• Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vařím a peču
    • Ochutnávám
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují mě
    • Rozhovory
  • O mně
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vařím a peču
    • Ochutnávám
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují mě
    • Rozhovory
  • O mně
  • Kontakt
Svět podle DAM

O všem, co mě baví a inspiruje…

  • S chutí,  Vaříme

    Žurek – zahřejte se tradiční polskou polévkou

    19 ledna, 2022 /

    Pokud jsem vás v minulém článku o první části mé cesty na sever Polska naladila na kuchyni našich sousedů, můžete se směle pustit do vaření. Po polské variantě boršče jsem si pro vás tentokrát připravila další gastronomický klenot – polévku žurek (nebo žůr). Název je údajně odvozen z německého slova sauer (kyselý, zkyslý), což připomíná jeho zásadní chuťovou vlastnost. Díky žitnému kvasu jde spíše o jemnou navinulost než klasickou kyselost. Někomu možná připomene krkonošské kyselo, jehož recept na mém blogu také najdete. Žurek jsem si zamilovala na první dobrou, ale občas jsem narazila na jeho odbytou, ostře kyselou variantu s octem, což by se stávat nemělo. Stejně jako u pokrmů naší tradiční kuchyně, jako je třeba…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Velikonoční beránek, který se vám určitě povede

    28 března, 2021

    Návrat do středověku: Rothenburg ob der Tauber

    8 srpna, 2020

    Vydejte se za krásnými veterány do Kutné Hory 14.- 15. srpna

    6 srpna, 2021
  • Na cestách,  V cizích krajích

    Cesta na sever Polska – Štětín, Kolobřeh, Ustronie Morskie a Gdyně

    17 ledna, 2022 /

    Když jsem před několika lety na otázku „Kam se chystáte na dovču?“ odpověděla „Do Polska k Baltu“, užívala jsem si tu spoustu upřímně udivených pohledů. Polsko je na dovolenou pro našince zkrátka moc malá exotika. Zkuste letos přehodnotit svoje cestovatelské plány a dejte našemu severnímu sousedovi šanci. Uvidíte, že stejně jako u mě půjde o dlouhodobý spokojený vztah. Navíc nás, obyvatele Česka, mají Poláci (pro mě z nepochopitelného důvodu) opravdu rádi, tak se tu ke své státní příslušnosti můžete hlásit s hrdostí. Troufám si říct, že téměř vše, co v Polsku stojí za vidění, už jsem navštívila. Moc ráda vzpomínám na letní dovolenou vedoucí na sever země, díky níž jsem se dostala až k samým hranicím s Ruskem.…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Na Plzeň, Vávro! Od romantického loveckého zámečku po skvostné Loosovy interiéry

    28 září, 2020

    Dolcemente na Vinohradech – místo, odkud se vám nebude chtít odejít

    16 května, 2021

    Gastrotipy: ramen, Saturninovy koblihy i linguine al dente

    30 května, 2022
  • S chutí,  Vaříme

    Barszcz czerwony – polský boršč v jednoduché verzi

    5 ledna, 2022 /

    Chystám se zdokumentovat svoje cesty po různých částech Polska, a tak jsem dostala velkou chuť na jeden z mých nejoblíbenějších pokrmů polské kuchyně – „barszcz czerwony z uszkami“, tedy červený boršč s oušky. Vzhledem k tomu, že jsem měla plno práce a navíc se mi nechtělo čekat 6-8 dní (vysvětlím), riskla jsem prostší variantu. A i ta byla pro mé chuťové buňky zcela dostačující. Polský boršč vypadá a chutná podstatně jinak, než u nás známější ruský či ukrajinský. Na rozdíl od nich je polská varianta čirá a přidávají se do ní domácí plněné těstoviny zvané ouška. Nesmí prý chybět na žádné štědrovečerní tabuli. Poprvé jsem tuhle dobrotu z červené řepy ochutnala před lety v Krakově a od té doby…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    První švýcarské zastavení: Bern

    21 března, 2021

    Dovolená v Rakousku: tipy na výlety v okolí Admontu

    25 července, 2021

    Z Hudlic na tajemný vrch Velíz

    10 dubna, 2021

Nejnovější příspěvky

  • Recept týdne – famózní kulajda se ztraceným vejcem 27 února, 2023
  • Jak na dokonalé chlebíčky: zabodujete s nimi nejen na silvestra 29 prosince, 2022
  • Několik důvodů, proč se zastavit v alsaském Eguisheimu 28 prosince, 2022
  • Tip na vánoční výlet – Třebechovické muzeum betlémů 7 prosince, 2022
  • Vegetariánský recept: tatarák z červené řepy, čerstvý sýr a slaná granola 2 prosince, 2022

Rubriky

Hledat

Štítky

asijská kuchyně Bavorsko brambory cestování cestujeme co vařit co číst dezert divadlo dobrota dovolená houby hrad inspirace jednoduchý recept jídlo kam na jídlo kam na výlet klášter kniha kultura kulturní tipy léto medvědí česnek Německo pečeme polévka po Česku praha putování recept recepty restaurace rozhovor salát tip na výlet tipy na knihy turistika vaříme víno výlet výstava výstavy zelenina zámek

Nejnovější příspěvky

  • Recept týdne – famózní kulajda se ztraceným vejcem 27 února, 2023
  • Jak na dokonalé chlebíčky: zabodujete s nimi nejen na silvestra 29 prosince, 2022
  • Několik důvodů, proč se zastavit v alsaském Eguisheimu 28 prosince, 2022
  • Tip na vánoční výlet – Třebechovické muzeum betlémů 7 prosince, 2022
  • Vegetariánský recept: tatarák z červené řepy, čerstvý sýr a slaná granola 2 prosince, 2022

Archiv příspěvků

  • Únor 2023
  • Prosinec 2022
  • Listopad 2022
  • Září 2022
  • Srpen 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020

Svět podle DAM

Instagram

svetpodledam

O všem, co mě baví a inspiruje...travel & food & culture @svetpodledam #svetpodledam

Svět podle DAM
Instagram post 17990342617715455 Instagram post 17990342617715455
Když stojíte v katedrále sv. Víta, Václava a Když stojíte v katedrále sv. Víta, Václava a Vojtěcha a máte před sebou ty nej symboly naší státnosti, jste prostě trošku naměkko. Jen si myslím, že by nebylo od věci tenhle zážitek zprostředkovat co největšímu počtu lidí. Protože přesně tohle stmeluje a kultivuje národ. Nemluvě o tom, že by třeba starší lidé, rodiče s malými dětmi nebo turisté z větší dálky nemuseli stát na mrazu několik hodin a riskovat omrzliny. V Rakousku nebo Maďarsku, s nimiž jsme nějaký ten pátek sdíleli stejnou historii, to není problém. Tak třeba to bude téma i pro nového prezidenta. 🧡
Každopádně stojí to za to i v těchto podmínkách - v tuto chvíli máte čas ještě do úterý. 
#korunovacniklenoty #prazskyhrad #praguecastle #experience @prague @katedrala_sv_vita
Přiznávám bez mučení, že zima není moje obl Přiznávám bez mučení, že zima není moje oblíbené roční období. A tak mi nezbývá nic jiného, než se probírat fotkami z léta a plánovat dovolenou v další sezóně. Co takhle Eguisheim - středověké uličky, krásné památky, skvělé jídlo a pití...Nechte se inspirovat na blogu @svetpodledam #visiteguisheimrouffach #visiteeguisheim #eguisheim #noel2022 #alsace #hautrhin #alsacetourisme #cestujeme #kamnadovolenou #alsasko #zemezaslibena @visiteguisheim #hanuslamr #nausnice
Tak jsem zase něco navařila.🍽🥕👩‍🍳👨‍🍳 Tentokrát hodně jednoduše a vegetariánsky. Taky máte tak rádi červenu řepu? Recept najdete na blogu - viz bio. #veggie #veggierecipe #vegetarianske #cervenarepa #beetroot #svetpodledam #covarit #veggierecept
Tak tady mě to taky hodně bavilo! Železniční Tak tady mě to taky hodně bavilo! Železniční muzeum ve francouzském městě Mulhouse (Mylhúzy) patří mezi největší muzea tohoto typu na světě.  A "Tééčko" mě úplně nadchlo.😁 Super zážitek pro malé i velké návštěvníky. A kam se chystáte na dovolenou vy?
#mulhouse #citedutrainmulhouse #holiday #france #prazdniny #zeleznicnimuzeum #tee @cite_du_train @cite_du_train
Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky si je můžeme prodloužit. Jestli vám zbylo pár vajec natvrdo z pondělní koledy, můžete je použít do nějakého superrychlé a dobré večeře. Osobně mám ráda třeba vajíčkovou pomazánku, odlehčený bramborový salát nebo vaječnou tlačenku. Tohle je můj oblíbený recept na ni. Dobrou chuť! 👇 Jukněte i na další inspiraci na blogu Svět podle DAM – nejen na pečení a vaření. #koleda #velikonoce #easter #domajedoma #tradition #fun #czech #april #czechfood #jiznicechy #happyeaster #eggs #candy #pomlazka #food #jidlo #covarit #domacirecept #vysluzka #zbytekkraslic #nowaste #zerowaste
Jak na to:
✅Ingredience:
vejce natvrdo
cibule
kyselá okurka
zelenina (nakládaná/vařená) – mrkev, hrášek
želatina / veganská varianta Agar, Vega gel
nálev z okurek
majolka
pepř, sůl
volitelně: šunka

✅Postup:
1️⃣Připravte si jednotlivé ingredience – vařená vejce pokrájejte nadrobno, stejně jako cibuli (já ji ještě předtím spařím), šunku, kyselou okurku a zeleninu. Pokud pospícháte, dobrou volbou je sterilovaná mrkev s hráškem (nebo ve slaném nálevu), pokud vás čas netlačí, klidně si uvařte zeleninu čerstvou.
2️⃣Suroviny smíchejte s několika lžícemi majolky v misce, osolte a opepřete dle chuti.
3️⃣Podle návodu uvařte želatinu, nebo její vegetariánskou variantu, spolu s nálevem z okurek a po mírném vychladnutí promíchejte se směsí.
4️⃣Vlijte do formy. Nejčastěji se používá ta na biskupský chlebíček, ale já si oblíbila menší formičky na minibábovky či muffiny.
5️⃣Dejte do lednice a nechte vychladnout cca 2 hodiny.
👉Podávejte s čerstvým pečivem.
Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou pou Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou používáte formu? Já jsem úplně nadšená z menší nepřilnavé od německé firmy @zenker_backformen. Má menší objem (700 ml), takže se nepřecpete.😁 Na obalu je navíc perfektní recept na míru. Pohodové Velikonoce! 🥚🌻🌞#velikonoce #easter #czech #spring #eggs #jaro #happyeaster #decoration #pomlazka #easterdecor #decor #holiday #czechrepublic #springiscoming #nature #springtime #springmood #decorationservices #seasonaldecor #decorationeaster 

✅Ingredience:
75 g polohrubé mouky
2 menší vejce
60 g cukru (krupice)
65 g změklého másla + kousek na vymazání formy
1 čajová lžička vanilkového cukru
½ čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
strouhanka na vysypání formy

✅Postup:
1️⃣Nechte změknout máslo.
2️⃣Oddělte si žloutky a bílky. Z bílků a poloviny cukru vyšlehejte sníh.
3️⃣Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ušlehejte žloutek, druhou polovinu cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Smíchejte se směsí mouky a prášku do pečiva (lze i vyšlehat), vmíchejte sníh z bílků a zpracujte jednolité těsto.
4️⃣Vymažte obě části formy máslem a vysypte strouhankou. Uzavřete a vlijte spodní částí těsto. Vložte formu do trouby rozpálené na 180 ˚C a pečte na spodní mřížce asi 30 - 35 minut. Kontrolu proveďte klasickým „špejlovým“ testem.
5️⃣Po vyjmutí z trouby nechte 10 – 15 minut vychladnout, poté opatrně beránka vyklopte.
Pak už záleží jen na vás, jak ho ozdobíte – moučkovým cukrem, kokosem, jedlými kvítky apod. 
👉Můj tip:
Pro případ, že by forma netěsnila dokonale, je lepší formu umístit na plech (vyložený pečicím papírem).
Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbu Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbuhelu jsem se vyvezla pěkně lanovkou na vrch Hahnekamm, odkud byla vidět i nejvyšší Rakouska hora Grossglockner. A co by to bylo za léto bez aperolu.😁🍹
.
.
.
#dovolena #holiday #rakousko #austria #oesterreich #leto #summer #aperolspritz #hocheckhütte  @kitzbuehel_tirol #hahnenkamm
Už jste byli v největší klášterní knihovně Už jste byli v největší klášterní knihovně na světě? Úchvatné prostory a expozice benediktinského opatství Admont v rakouském Štýrsku toho nabízejí mnohem víc. Jukněte na náš nejnovější cestovatelský příspěvek na blogu! @benediktinerstiftadmont
.
.
.
#cestovani #travel #travelbloger #cestujeme #tipnavylet #rakousko #styrsko #oesterreich #austria #steiermark #czechgirl #igers #igerscz #benedictines #abbey #visitaustria #dovolena #prazdniny #holiday #alpy #alpes #behappy #monuments #heritage #history #closter #kloster #library
Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z j Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z jahodového pokušení. Hodně jednoduchý nepečený dezert, na který potřebujete kromě jahod jen pár dalších surovin, zvládne fakt každý. Více na blogu v sekci Vaříme. Dobrou chuť.😘☀️🥞🧇🥯🧁
.
.
.
#jahody #leto #dezerty #dezert #dobrota #covarit #homecooking #strawberry #fresas #strawberrycake #mascarpone #prazdniny
Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj příběh? Třeba vzpomínku na dětství? Pro mě je to tahle hrášková polévka. Znovu jsem si vybavila ty nejpříjemnější vzpomínky na prázdniny u babičky a dědy. A právě tu dokonale harmonickou slano-sladkou chuť. Jukněte na blog, odkaz je v biu. 🧡🌞 Pohodové léto!
.
.
.
#polevka #polevky #recept #receptnapolevku #hrasek #hraskovapolevka #soup #covarit #skromnejidlo #skromne #varimeskromne #slaskou #withlove #prazdniny #holiday #leto #letni #summer #osobni
Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se můžete pokochat stádem oveček. Zaujalo nás, jak jsou při spásání trávy organizované. 🐑🐏
.
.
.
#cyklostezka #rakovnicko #centralbohemia #vylet #trip #animal #animalover #kamnavylet #tipnavylet #weekend #sheep #nature #priroda #czech
Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková me Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková mezi Krivoklatem a Rakovnikem. 🚶☀️
.
.
.
#rozhledna #trip #czech #nature #czechrepublic #vylet #view #lookouttower #sunnyday #tower #vyhled #travel #priroda #narurelovers #dnescestujem #weekend #tipnavikend #igerscz #ceskozemepribehu #amazingplaces gplaces
Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Bubovickým vodopádům. Nečekejte Niagaru, ale genius loci je tam stoprocentně.❤️ Tipy z výletu už brzy na blogu.
.
.
.
#vodopady #waterfall #bubovickevodopady #priroda #nature #vylet #purebeauty #trip #tipnavylet #cestujeme #turistika #kamnavylet #amazingplaces #ceskozemepribehu
Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se do kraje dávných pověstí, slavné historie i přírodních krás vydejte. Kousek od Berouna na vás čekají nejen úchvatné výhledy a místa spjatá s počátky našeho státu...Tipy na výlet už brzy na blogu!
.
.
.
#tetin #hradistetetin #vyletypocesku #vylet #kamnavylet #pocesku #cechykrasnecechyme #tipnavylet #priroda #hitorie #geniusloci #strednicechy #bohemia #kudyznudy #turistika #ontheroad #naceste #putovani #perfectweather #bloggerlife #travel #oldhistory #greatday #ceskarepublika #czechrepublic #czech #sunnyday #nofilter
Taky už jste se tak těšili na to, až se zase v Taky už jste se tak těšili na to, až se zase vypravíte na nějakou výstavu? My moc! Jako první si odškrtáváme Toyen v Valdštejnské jízdárně. I když se při tom můžete cítit trochu jako Dannyho parťáci.😀🌞 Pokud jste ještě nestihli, neváhejte, je to balzám na duši. Počítejte s tím, že je nutná rezervace a vstup je na 80 minut.
.
.
.
#toyen #snicirebelka #valdstejnskajizdarna #navystave #dannyhopartaci #oceans11 #konecnekultura #kulturazije #navystave #svetpodledam #exhibition #culture #culturetrip #kamnavystavu #kamzakulturou #nationalgalleryprague #narodnigalerie @ngprague #art #artoftheday
Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, do Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, dorticky, dezerty - skvěle chutnají a navíc vypadají jako umělecké dílo. Zatím si sice v @dolcementevinohrady nemůžeme posedět uvnitř, ale i doma si lze tyhle skvosty vychutnat. 😘 Nebo si tu pořídit prvotřídní suroviny na to #domacivareni 🤓
#dolcementevinohrady #pasticceriaitaliana #kavarna #snaduzbrzy #cukrarna #kavarnapraha #vinohrady #praguetoday #praguetoday_food #italian #missyou #italiapraga #bestoffeeintown #patisserie
Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovi Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovinová rýže a feta v rajské omáčce. Recept brzy na blogu. 😍 
.
.
.
#varime #varimeslaskou #lilek #aubergine #vecere #dinner #inspiration @omamstore.cz #dobrota #igerscz #igfood #foodie #foodies #homemade #homemadefood #svetpodledam #recept #covarit
Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Ja Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Jako já dneska. Prorazila jsem si pneumatiku u auta, když jsem se vyhýbala jednomu "řidiči". Tak jsem si to zkrátka musela zpříjemnit a udělat si aspoň nějakou dobrotu s kořením z @levandulove.udoli - recept bude už brzy na blogu. A rovnou k tomu jsem si udělala radost na @bellarosecz a těším se na nový příbory. Dezertní lžičku a pár dalších věcí už od nich mám a vždycky jsem byla moc spokojená s kvalitou i dodáním. Do neděle funguje slevový kód, najdete ho ve stories. Tak ať se vám každá nepříjemnost vyhne širokým obloukem.🍀 
.
.
.
#yummy #notgoodnotbad #levandulechodouňská #atmosfera #nakonecdobry #varime #svetpodledam #chrest #spargel #spargl #spargla #obed #igfood #cooking #igcook #lavander #spice #veggie #recept #bellarosecz #atmosferasbellarose
Jestli nevíte, co dneska uvařit, zkuste naše výtečné celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku. Na blogu (viz bio) najdete tipy pro "vytuněnou" i vegetariánskou variantu. Hezký den a dobrou chuť.🌞👌😍
.
.
.
#spaghetti #spagety #testoviny #pasta #varime #homemade #igfood #dobrota #jaro #springfood #medvedicesnek #celozrnny #nedele #sunday
Load More Follow on Instagram

Instagram

svetpodledam

O všem, co mě baví a inspiruje...travel & food & culture @svetpodledam #svetpodledam

Svět podle DAM
Instagram post 17990342617715455 Instagram post 17990342617715455
Když stojíte v katedrále sv. Víta, Václava a Když stojíte v katedrále sv. Víta, Václava a Vojtěcha a máte před sebou ty nej symboly naší státnosti, jste prostě trošku naměkko. Jen si myslím, že by nebylo od věci tenhle zážitek zprostředkovat co největšímu počtu lidí. Protože přesně tohle stmeluje a kultivuje národ. Nemluvě o tom, že by třeba starší lidé, rodiče s malými dětmi nebo turisté z větší dálky nemuseli stát na mrazu několik hodin a riskovat omrzliny. V Rakousku nebo Maďarsku, s nimiž jsme nějaký ten pátek sdíleli stejnou historii, to není problém. Tak třeba to bude téma i pro nového prezidenta. 🧡
Každopádně stojí to za to i v těchto podmínkách - v tuto chvíli máte čas ještě do úterý. 
#korunovacniklenoty #prazskyhrad #praguecastle #experience @prague @katedrala_sv_vita
Přiznávám bez mučení, že zima není moje obl Přiznávám bez mučení, že zima není moje oblíbené roční období. A tak mi nezbývá nic jiného, než se probírat fotkami z léta a plánovat dovolenou v další sezóně. Co takhle Eguisheim - středověké uličky, krásné památky, skvělé jídlo a pití...Nechte se inspirovat na blogu @svetpodledam #visiteguisheimrouffach #visiteeguisheim #eguisheim #noel2022 #alsace #hautrhin #alsacetourisme #cestujeme #kamnadovolenou #alsasko #zemezaslibena @visiteguisheim #hanuslamr #nausnice
Tak jsem zase něco navařila.🍽🥕👩‍🍳👨‍🍳 Tentokrát hodně jednoduše a vegetariánsky. Taky máte tak rádi červenu řepu? Recept najdete na blogu - viz bio. #veggie #veggierecipe #vegetarianske #cervenarepa #beetroot #svetpodledam #covarit #veggierecept
Tak tady mě to taky hodně bavilo! Železniční Tak tady mě to taky hodně bavilo! Železniční muzeum ve francouzském městě Mulhouse (Mylhúzy) patří mezi největší muzea tohoto typu na světě.  A "Tééčko" mě úplně nadchlo.😁 Super zážitek pro malé i velké návštěvníky. A kam se chystáte na dovolenou vy?
#mulhouse #citedutrainmulhouse #holiday #france #prazdniny #zeleznicnimuzeum #tee @cite_du_train @cite_du_train
Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky si je můžeme prodloužit. Jestli vám zbylo pár vajec natvrdo z pondělní koledy, můžete je použít do nějakého superrychlé a dobré večeře. Osobně mám ráda třeba vajíčkovou pomazánku, odlehčený bramborový salát nebo vaječnou tlačenku. Tohle je můj oblíbený recept na ni. Dobrou chuť! 👇 Jukněte i na další inspiraci na blogu Svět podle DAM – nejen na pečení a vaření. #koleda #velikonoce #easter #domajedoma #tradition #fun #czech #april #czechfood #jiznicechy #happyeaster #eggs #candy #pomlazka #food #jidlo #covarit #domacirecept #vysluzka #zbytekkraslic #nowaste #zerowaste
Jak na to:
✅Ingredience:
vejce natvrdo
cibule
kyselá okurka
zelenina (nakládaná/vařená) – mrkev, hrášek
želatina / veganská varianta Agar, Vega gel
nálev z okurek
majolka
pepř, sůl
volitelně: šunka

✅Postup:
1️⃣Připravte si jednotlivé ingredience – vařená vejce pokrájejte nadrobno, stejně jako cibuli (já ji ještě předtím spařím), šunku, kyselou okurku a zeleninu. Pokud pospícháte, dobrou volbou je sterilovaná mrkev s hráškem (nebo ve slaném nálevu), pokud vás čas netlačí, klidně si uvařte zeleninu čerstvou.
2️⃣Suroviny smíchejte s několika lžícemi majolky v misce, osolte a opepřete dle chuti.
3️⃣Podle návodu uvařte želatinu, nebo její vegetariánskou variantu, spolu s nálevem z okurek a po mírném vychladnutí promíchejte se směsí.
4️⃣Vlijte do formy. Nejčastěji se používá ta na biskupský chlebíček, ale já si oblíbila menší formičky na minibábovky či muffiny.
5️⃣Dejte do lednice a nechte vychladnout cca 2 hodiny.
👉Podávejte s čerstvým pečivem.
Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou pou Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou používáte formu? Já jsem úplně nadšená z menší nepřilnavé od německé firmy @zenker_backformen. Má menší objem (700 ml), takže se nepřecpete.😁 Na obalu je navíc perfektní recept na míru. Pohodové Velikonoce! 🥚🌻🌞#velikonoce #easter #czech #spring #eggs #jaro #happyeaster #decoration #pomlazka #easterdecor #decor #holiday #czechrepublic #springiscoming #nature #springtime #springmood #decorationservices #seasonaldecor #decorationeaster 

✅Ingredience:
75 g polohrubé mouky
2 menší vejce
60 g cukru (krupice)
65 g změklého másla + kousek na vymazání formy
1 čajová lžička vanilkového cukru
½ čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
strouhanka na vysypání formy

✅Postup:
1️⃣Nechte změknout máslo.
2️⃣Oddělte si žloutky a bílky. Z bílků a poloviny cukru vyšlehejte sníh.
3️⃣Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ušlehejte žloutek, druhou polovinu cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Smíchejte se směsí mouky a prášku do pečiva (lze i vyšlehat), vmíchejte sníh z bílků a zpracujte jednolité těsto.
4️⃣Vymažte obě části formy máslem a vysypte strouhankou. Uzavřete a vlijte spodní částí těsto. Vložte formu do trouby rozpálené na 180 ˚C a pečte na spodní mřížce asi 30 - 35 minut. Kontrolu proveďte klasickým „špejlovým“ testem.
5️⃣Po vyjmutí z trouby nechte 10 – 15 minut vychladnout, poté opatrně beránka vyklopte.
Pak už záleží jen na vás, jak ho ozdobíte – moučkovým cukrem, kokosem, jedlými kvítky apod. 
👉Můj tip:
Pro případ, že by forma netěsnila dokonale, je lepší formu umístit na plech (vyložený pečicím papírem).
Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbu Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbuhelu jsem se vyvezla pěkně lanovkou na vrch Hahnekamm, odkud byla vidět i nejvyšší Rakouska hora Grossglockner. A co by to bylo za léto bez aperolu.😁🍹
.
.
.
#dovolena #holiday #rakousko #austria #oesterreich #leto #summer #aperolspritz #hocheckhütte  @kitzbuehel_tirol #hahnenkamm
Už jste byli v největší klášterní knihovně Už jste byli v největší klášterní knihovně na světě? Úchvatné prostory a expozice benediktinského opatství Admont v rakouském Štýrsku toho nabízejí mnohem víc. Jukněte na náš nejnovější cestovatelský příspěvek na blogu! @benediktinerstiftadmont
.
.
.
#cestovani #travel #travelbloger #cestujeme #tipnavylet #rakousko #styrsko #oesterreich #austria #steiermark #czechgirl #igers #igerscz #benedictines #abbey #visitaustria #dovolena #prazdniny #holiday #alpy #alpes #behappy #monuments #heritage #history #closter #kloster #library
Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z j Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z jahodového pokušení. Hodně jednoduchý nepečený dezert, na který potřebujete kromě jahod jen pár dalších surovin, zvládne fakt každý. Více na blogu v sekci Vaříme. Dobrou chuť.😘☀️🥞🧇🥯🧁
.
.
.
#jahody #leto #dezerty #dezert #dobrota #covarit #homecooking #strawberry #fresas #strawberrycake #mascarpone #prazdniny
Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj příběh? Třeba vzpomínku na dětství? Pro mě je to tahle hrášková polévka. Znovu jsem si vybavila ty nejpříjemnější vzpomínky na prázdniny u babičky a dědy. A právě tu dokonale harmonickou slano-sladkou chuť. Jukněte na blog, odkaz je v biu. 🧡🌞 Pohodové léto!
.
.
.
#polevka #polevky #recept #receptnapolevku #hrasek #hraskovapolevka #soup #covarit #skromnejidlo #skromne #varimeskromne #slaskou #withlove #prazdniny #holiday #leto #letni #summer #osobni
Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se můžete pokochat stádem oveček. Zaujalo nás, jak jsou při spásání trávy organizované. 🐑🐏
.
.
.
#cyklostezka #rakovnicko #centralbohemia #vylet #trip #animal #animalover #kamnavylet #tipnavylet #weekend #sheep #nature #priroda #czech
Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková me Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková mezi Krivoklatem a Rakovnikem. 🚶☀️
.
.
.
#rozhledna #trip #czech #nature #czechrepublic #vylet #view #lookouttower #sunnyday #tower #vyhled #travel #priroda #narurelovers #dnescestujem #weekend #tipnavikend #igerscz #ceskozemepribehu #amazingplaces gplaces
Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Bubovickým vodopádům. Nečekejte Niagaru, ale genius loci je tam stoprocentně.❤️ Tipy z výletu už brzy na blogu.
.
.
.
#vodopady #waterfall #bubovickevodopady #priroda #nature #vylet #purebeauty #trip #tipnavylet #cestujeme #turistika #kamnavylet #amazingplaces #ceskozemepribehu
Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se do kraje dávných pověstí, slavné historie i přírodních krás vydejte. Kousek od Berouna na vás čekají nejen úchvatné výhledy a místa spjatá s počátky našeho státu...Tipy na výlet už brzy na blogu!
.
.
.
#tetin #hradistetetin #vyletypocesku #vylet #kamnavylet #pocesku #cechykrasnecechyme #tipnavylet #priroda #hitorie #geniusloci #strednicechy #bohemia #kudyznudy #turistika #ontheroad #naceste #putovani #perfectweather #bloggerlife #travel #oldhistory #greatday #ceskarepublika #czechrepublic #czech #sunnyday #nofilter
Taky už jste se tak těšili na to, až se zase v Taky už jste se tak těšili na to, až se zase vypravíte na nějakou výstavu? My moc! Jako první si odškrtáváme Toyen v Valdštejnské jízdárně. I když se při tom můžete cítit trochu jako Dannyho parťáci.😀🌞 Pokud jste ještě nestihli, neváhejte, je to balzám na duši. Počítejte s tím, že je nutná rezervace a vstup je na 80 minut.
.
.
.
#toyen #snicirebelka #valdstejnskajizdarna #navystave #dannyhopartaci #oceans11 #konecnekultura #kulturazije #navystave #svetpodledam #exhibition #culture #culturetrip #kamnavystavu #kamzakulturou #nationalgalleryprague #narodnigalerie @ngprague #art #artoftheday
Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, do Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, dorticky, dezerty - skvěle chutnají a navíc vypadají jako umělecké dílo. Zatím si sice v @dolcementevinohrady nemůžeme posedět uvnitř, ale i doma si lze tyhle skvosty vychutnat. 😘 Nebo si tu pořídit prvotřídní suroviny na to #domacivareni 🤓
#dolcementevinohrady #pasticceriaitaliana #kavarna #snaduzbrzy #cukrarna #kavarnapraha #vinohrady #praguetoday #praguetoday_food #italian #missyou #italiapraga #bestoffeeintown #patisserie
Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovi Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovinová rýže a feta v rajské omáčce. Recept brzy na blogu. 😍 
.
.
.
#varime #varimeslaskou #lilek #aubergine #vecere #dinner #inspiration @omamstore.cz #dobrota #igerscz #igfood #foodie #foodies #homemade #homemadefood #svetpodledam #recept #covarit
Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Ja Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Jako já dneska. Prorazila jsem si pneumatiku u auta, když jsem se vyhýbala jednomu "řidiči". Tak jsem si to zkrátka musela zpříjemnit a udělat si aspoň nějakou dobrotu s kořením z @levandulove.udoli - recept bude už brzy na blogu. A rovnou k tomu jsem si udělala radost na @bellarosecz a těším se na nový příbory. Dezertní lžičku a pár dalších věcí už od nich mám a vždycky jsem byla moc spokojená s kvalitou i dodáním. Do neděle funguje slevový kód, najdete ho ve stories. Tak ať se vám každá nepříjemnost vyhne širokým obloukem.🍀 
.
.
.
#yummy #notgoodnotbad #levandulechodouňská #atmosfera #nakonecdobry #varime #svetpodledam #chrest #spargel #spargl #spargla #obed #igfood #cooking #igcook #lavander #spice #veggie #recept #bellarosecz #atmosferasbellarose
Jestli nevíte, co dneska uvařit, zkuste naše výtečné celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku. Na blogu (viz bio) najdete tipy pro "vytuněnou" i vegetariánskou variantu. Hezký den a dobrou chuť.🌞👌😍
.
.
.
#spaghetti #spagety #testoviny #pasta #varime #homemade #igfood #dobrota #jaro #springfood #medvedicesnek #celozrnny #nedele #sunday
Load More Follow on Instagram

Štítky

asijská kuchyně Bavorsko brambory cestování cestujeme co vařit co číst dezert divadlo dobrota dovolená houby hrad inspirace jednoduchý recept jídlo kam na jídlo kam na výlet klášter kniha kultura kulturní tipy léto medvědí česnek Německo pečeme polévka po Česku praha putování recept recepty restaurace rozhovor salát tip na výlet tipy na knihy turistika vaříme víno výlet výstava výstavy zelenina zámek