-
Zpestření adventu: hovězí steak se skleněnými nudlemi a zeleninou
Uznávám, že adventní čas přeje spíše klasickým pokrmům a přípravám na vánoční speciality, ale občas není od věci si aspoň víkendové menu zpestřit něčím exotickým. Nevím, jak vám, ale i mně někdy dojde inspirace, a tak ji hledám u těch nejpovolanějších – vyhlášených šéfkuchařů, dobrých foodblogerů nebo v časopisech typu F. O. O. D., Apetit či Gurmet. Nedržím se vždy otrocky postupů nebo veškerých ingrediencí, spíš se snažím maximálně vše doladit tak, aby nám doma chutnalo a nemusela jsem pro „půl lžičky čehosi“ čekat na online objednávku nebo vyrazit do specializované prodejny. Tentokrát mi padl do oka recept z časopisu Gurmet, ale jak je mým zvykem, lehounce jsem jej poupravila podle toho, jaké maso se…
-
Fotbal je sport pro všechny, bez ohledu na to, jestli je to kluk, nebo holka
Bývalá kapitánka ženského týmu SK Slavia Praha i české reprezentace a v současnosti asistentka trenéra ženského týmu pražské Slavie, která kromě klubů v Česku působila několik let také v Itálii. To je ve stručnosti představení Blanky Pěničkové, kterou jsme vyzpovídaly den před odvetným utkáním Ligy mistrů žen proti anglickému Arsenalu. Zítra vás čeká těžký zápas, v prvním kole jste v Anglii prohráli 3:0, jak je složité se na takový zápas připravovat? Je to složité, o postupu je prakticky rozhodnuto. Ale pořád je to prestižní zápas, nechceme naše fanoušky a diváky zklamat. Každý takový zápas je důležitý jak pro náš tým, tak celkově pro ženský fotbal u nás. Když jsme u ženského…
-
Admont – starobylé benediktinské opatství v rakouských Alpách
Při plánování letošní dovolené jsem vzhledem k situaci vybírala ze zemí s blízkou dojezdovou vzdáleností, dobrým zdravotním systémem a stabilními „kovidovými“ podmínkami – pro jistotu. Leteckou přepravu jsem kvůli neustále měnícím se požadavkům na bezinfekčnost vyloučila, a tak letos padla volba na Rakousko a oblasti, kde jsem nepředpokládala velké davy turistů, které nemusím v jakékoliv době. První zastávkou byl Admont ve spolkové zemi Štýrsko. Na první pohled nenápadné a v létě možná i trochu ospalé městečko ukrývá opravdovou historickou perlu – stejnojmenné benediktinské opatství. „Stift Admont“ je nejstarším a jediným dosud fungujícím štýrským klášterem. To se ukázalo při slavnosti před chrámem, kdy se mniši přirozeně vmísili mezi místní obyvatele i návštěvníky, živě s nimi diskutovali a spolu s…
-
Inspiraci hledám v přírodě i životě, říká designér a šperkař Hanuš Lamr
Hanuš Lamr patří mezi uznávané designéry a šperkaře. Známe se a spolupracujeme spolu už nějaký ten pátek, a tak byl jasnou první volbou k rozhovoru s inspirativními osobnostmi. Kromě toho, že miluji jeho práci, oceňuji, že mi umožnil dívat se na spoustu věcí jinýma očima a obohatil můj život o lidi, s nimiž bych se vzhledem ke své práci a spíš pragmatickému osobnostnímu nastavení asi minula.👍 Loni Hanuš vytvořil oceňovanou kolekci Lust for Eden, která byla poprvé k vidění na prestižní přehlídce designu Designblok 2019. Byl za ni dokonce nominován na Czech Grand Design 2019. V roce 2018 vytvořil pro Národní muzeum diadém Sbírka, což se mu povedlo jako prvnímu „žijícímu“ umělci vůbec. Do 26.…
