• Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vařím a peču
    • Ochutnávám
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují mě
    • Rozhovory
  • O mně
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vařím a peču
    • Ochutnávám
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují mě
    • Rozhovory
  • O mně
  • Kontakt
Svět podle DAM

O všem, co mě baví a inspiruje…

  • S chutí,  Vaříme

    Velikonoční kuba s pestem z medvědího česneku

    30 března, 2021 /

    Kroupového kubu jsem vždycky považovala za ryze vánoční pokrm. Poslední dobou jsem si ale říkala, proč bych tak skvělé jídlo měla konzumovat jen jednou za rok. A tak mě napadlo, že by bylo fajn mu dodat trochu jarní svěžesti – třeba pestem z medvědího česneku, jehož sezóna se krásně potkává s Velikonocemi. Nedávno jsem si objednala farmářskou bedýnku ze Světa bedýnek, kde byla kromě skvělé zeleniny a ovoce také tato sezónní lahůdka. Objednávku jsem rovnou doplnila o sušené houby, kde nechyběl můj oblíbený stroček. Není moc známý, ale já ho přidávám téměř do všech houbových jídel. Svou krásou vás asi neohromí, v němčině se mu dokonce říká „trubka mrtvých“, ale věřte, že chuťově je vynikající. Poprvé…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Kladenské věžáky – i z kompromisu může vzniknout výjimečné dílo

    20 června, 2020

    Litomyšl – město, ve kterém byste chtěli žít

    9 července, 2020

    V hlavní roli paprika – jak na rybí a fazolovou polévku po maďarsku

    16 dubna, 2020
  • S chutí,  Vaříme

    Sólo pro hlívu ústřičnou – kulajda a další recepty, které ocení i zarytí masožravci

    7 ledna, 2021 /

    Současná situace ani počasí moc nenahrávají kdovíjakým aktivitám, a tak trávím v kuchyni víc času, než bych chtěla.🤦‍♀️ Na druhou stranu, když jsem viděla, jak se vám líbil recept na krkonošské kyselo (viz taky FCB a IG), udělalo mi to velkou radost a vrhla jsem se do dalšího vaření s opravdovým nadšením. Tedy samozřejmě vždy až po pracovních povinnostech, pokud to čte i můj šéf.😁 Naposledy jsem si zamilovala hlívu ústřičnou. Připravila jsem z ní tři výtečné pokrmy, do kterých se můžete pustit, i když toho v lednici a spíži moc nemáte. Tedy kromě hlívy, té byste si naopak měli pořídit dostatek. V čem je hlíva ústřičná tak jedinečná? Tato houba roste v trsech na mrtvých stromech a pařezech,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Kam na pracovní oběd? Skvělou volbou je restaurace SIA

    14 prosince, 2021

    Žiju ideální dny, říká Mira Burianová, kurátorka sbírky novodobé módy Národního muzea

    16 července, 2020

    Hravý svět Františka Skály v domě U Kamenného zvonu

    31 května, 2021
  • S chutí,  Vaříme

    Krkonošské kyselo, které by chutnalo i Trautenberkovi

    3 ledna, 2021 /

    Pošmourné počasí, kvásek v dobré kondici a spousta hub v mrazáku přímo vybízejí k tomu, abych se pustila do našeho oblíbeného receptu – krkonošského kysela. Poprvé jsem o něm slyšela jako malá, když se v (kultovním) večerníčku Krkonošské pohádky „navážel“ Trautenberk do kuchařského umění Ančete s tím, že „to kyselo je moc kyselý.“ 😁Dlouho jsem si proto myslela, že kyselo je něco jako zelňačka. Ve skutečnosti se svou hustou konzistencí podobá spíš kulajdě. Kyselost, nebo spíš navinulost, obstarává v této pochoutce poctivý chlebový kvásek. Doma jsme nic podobného nevařili, a tak první ochutnávka této krkonošské speciality proběhla před několika lety ve Špindlerově Mlýně pod sjezdovkou. A byla to láska na první lžíci! Kyselo se běžně vyskytuje prakticky ve všech…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Za poklady železnice do Chomutova i Lužné u Rakovníka

    20 dubna, 2022

    Vzpomínky z cest – Budapešť vol. 1

    1 dubna, 2020

    Malé podzimní ohlédnutí za Železnými horami – část 1

    20 dubna, 2020
  • S chutí,  Vaříme

    Vepřová panenka, s níž si šplhnete nejen na začátku školního roku

    30 srpna, 2020 /

    Prázdniny končí a s nimi i období, kdy nám ke štěstí stačil opečený buřt, případně lehký salát ze sezónní zeleniny. Hlavně že bylo hezké počasí a kamarádi kolem nás.😉Jsem velký milovník vegetariánských pokrmů, ale občas si nějaké to masíčko s chutí dám. Snažím se dbát na to, aby se zvířata předtím, než skončí na talíři, měla aspoň trochu dobře, a preferuji farmářské a lokální suroviny. Tentokrát jsem se pustila do vepřové panenky doprovázené houbovým ragú a bramborovo-mrkvovým pyré. Není to žádné gastronomické veledílo, ale pokud to hezky naservírujete, doma vám budou aspoň chvíli zobat z ruky. Tipuju to na 23 minut 37 sekund.😁 Množství vždy záleží na počtu strávníků.😊 Suroviny Maso Vepřová panenka Dobrá slanina Pepř,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Noc v hotelu International Praha – připomeňte si stylově sorelu i Šakalí léta!

    30 srpna, 2020

    Další krušnohorské zastavení – dva tipy na výlety v okolí Svahové

    27 prosince, 2020

    Malé podzimní ohlédnutí za Železnými horami – část 1

    20 dubna, 2020
  • S chutí,  Vaříme

    Zkuste naše chřestové rizoto s houbami – když je ta sezóna…

    4 května, 2020 /

    Období chřestu je v plném proudu a kdo z něj nic neuvaří, jako by nebyl 😁A tak nám nezbývalo nic jiného, než se s touhle výzvou taky „poprat“. Komu chřest nic neříká, může si připomenout hráškové risotto od Denny: https://bit.ly/2VYwsHl Původně tu měly být recepty dva, ale polévka s chřestem a bílou ředkví zmizela dřív, než jsem ji stihla nafotit. Takže někdy příště😊 Italské risotto je ideální pokrm pro větší počet lidí, z jednoho hrnku rýže a dalších ingrediencí dokážete vykouzlit hodně muziky. Určitě si jako já vzpomínáte na klasiku školních jídelen – rýži s mraženou zeleninou, mletým masem z předchozích dní a posypanou levným eidamem🤦‍♀️ S italskou variantou to samozřejmě nemá nic společného. Retro ale občas přichází do módy, tak si…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Velikonoční kuba s pestem z medvědího česneku

    30 března, 2021

    Luxusní jahodový dezert s mascarpone

    26 června, 2021

    Město mého srdce – Málaga

    4 srpna, 2020
  • Na cestách,  Po Česku

    Malé podzimní ohlédnutí za Železnými horami – část 2

    22 dubna, 2020 /

    Naše druhé putování po krajině Železných hor jsme začali v Seči. Na sečskou přehradu kdysi jezdili mí kamarádi z dětství a mě vždycky zajímalo, co na tom místě vidí…Počasí nám opět přálo (vím, že těch modrých fotek je tu nějak hodně😊) a moje představa, že procházka kolem přehrady „musí být přece po rovině, to dá rozum“, nevypadala zatím nijak naivně. První pamětihodností na naší cestě byly pozůstatky židovského hřbitova, a i když místo stojí u ohradní zdi a silnice, v sezóně bezpochyby velmi rušné, přesto jeho zvláštní nálada dokáže vyvolat atmosféru dob dávno minulých. A už je tu první kopeček, vede do Klokočova. Hm, dobrá, to ještě dám, bude hůř… Na místním původně…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Výlet na Tetín – po stopách svaté Ludmily

    14 října, 2021

    Město mého srdce – Málaga

    4 srpna, 2020

    Podzimní sladká rychlovka – hruškový crumble s čokoládou

    24 října, 2021

Nejnovější příspěvky

  • Cesty po Česku: objevte Petrohrad a okolí 21 června, 2022
  • Rychlá víkendová snídaně: vajíčka s avokádem 20 června, 2022
  • Sezóna jahod je tu: lahodné jahodové řezy podle rodinného receptu 20 června, 2022
  • Gastrotipy: Kam zajít na grundle nebo sklenku sektu? 14 června, 2022
  • Na skok u sousedů: Bad Alexandersbad a okolí 9 června, 2022

Rubriky

Hledat

Štítky

asijská kuchyně Bavorsko brambory cestování cestujeme co vařit co číst dezert divadlo dobrota dovolená houby hrad inspirace jednoduchý recept jídlo kam na jídlo kam na výlet klášter kniha kultura kulturní tipy léto medvědí česnek Německo pečeme polévka po Česku praha putování recept recepty restaurace rozhovor salát tip na výlet tipy na knihy turistika vaříme víno výlet výstava výstavy zelenina zámek

Nejnovější příspěvky

  • Cesty po Česku: objevte Petrohrad a okolí 21 června, 2022
  • Rychlá víkendová snídaně: vajíčka s avokádem 20 června, 2022
  • Sezóna jahod je tu: lahodné jahodové řezy podle rodinného receptu 20 června, 2022
  • Gastrotipy: Kam zajít na grundle nebo sklenku sektu? 14 června, 2022
  • Na skok u sousedů: Bad Alexandersbad a okolí 9 června, 2022

Archiv příspěvků

  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020

Svět podle DAM

Instagram

svetpodledam

PR manager, blogger. Píšu o tom, co mě baví a inspiruje. Cestování, kultura, jídlo...; travel, food, culture... @svetpodledam #svetpodledam

Svět podle DAM
Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky si je můžeme prodloužit. Jestli vám zbylo pár vajec natvrdo z pondělní koledy, můžete je použít do nějakého superrychlé a dobré večeře. Osobně mám ráda třeba vajíčkovou pomazánku, odlehčený bramborový salát nebo vaječnou tlačenku. Tohle je můj oblíbený recept na ni. Dobrou chuť! 👇 Jukněte i na další inspiraci na blogu Svět podle DAM – nejen na pečení a vaření. #koleda #velikonoce #easter #domajedoma #tradition #fun #czech #april #czechfood #jiznicechy #happyeaster #eggs #candy #pomlazka #food #jidlo #covarit #domacirecept #vysluzka #zbytekkraslic #nowaste #zerowaste
Jak na to:
✅Ingredience:
vejce natvrdo
cibule
kyselá okurka
zelenina (nakládaná/vařená) – mrkev, hrášek
želatina / veganská varianta Agar, Vega gel
nálev z okurek
majolka
pepř, sůl
volitelně: šunka

✅Postup:
1️⃣Připravte si jednotlivé ingredience – vařená vejce pokrájejte nadrobno, stejně jako cibuli (já ji ještě předtím spařím), šunku, kyselou okurku a zeleninu. Pokud pospícháte, dobrou volbou je sterilovaná mrkev s hráškem (nebo ve slaném nálevu), pokud vás čas netlačí, klidně si uvařte zeleninu čerstvou.
2️⃣Suroviny smíchejte s několika lžícemi majolky v misce, osolte a opepřete dle chuti.
3️⃣Podle návodu uvařte želatinu, nebo její vegetariánskou variantu, spolu s nálevem z okurek a po mírném vychladnutí promíchejte se směsí.
4️⃣Vlijte do formy. Nejčastěji se používá ta na biskupský chlebíček, ale já si oblíbila menší formičky na minibábovky či muffiny.
5️⃣Dejte do lednice a nechte vychladnout cca 2 hodiny.
👉Podávejte s čerstvým pečivem.
Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou pou Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou používáte formu? Já jsem úplně nadšená z menší nepřilnavé od německé firmy @zenker_backformen. Má menší objem (700 ml), takže se nepřecpete.😁 Na obalu je navíc perfektní recept na míru. Pohodové Velikonoce! 🥚🌻🌞#velikonoce #easter #czech #spring #eggs #jaro #happyeaster #decoration #pomlazka #easterdecor #decor #holiday #czechrepublic #springiscoming #nature #springtime #springmood #decorationservices #seasonaldecor #decorationeaster 

✅Ingredience:
75 g polohrubé mouky
2 menší vejce
60 g cukru (krupice)
65 g změklého másla + kousek na vymazání formy
1 čajová lžička vanilkového cukru
½ čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
strouhanka na vysypání formy

✅Postup:
1️⃣Nechte změknout máslo.
2️⃣Oddělte si žloutky a bílky. Z bílků a poloviny cukru vyšlehejte sníh.
3️⃣Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ušlehejte žloutek, druhou polovinu cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Smíchejte se směsí mouky a prášku do pečiva (lze i vyšlehat), vmíchejte sníh z bílků a zpracujte jednolité těsto.
4️⃣Vymažte obě části formy máslem a vysypte strouhankou. Uzavřete a vlijte spodní částí těsto. Vložte formu do trouby rozpálené na 180 ˚C a pečte na spodní mřížce asi 30 - 35 minut. Kontrolu proveďte klasickým „špejlovým“ testem.
5️⃣Po vyjmutí z trouby nechte 10 – 15 minut vychladnout, poté opatrně beránka vyklopte.
Pak už záleží jen na vás, jak ho ozdobíte – moučkovým cukrem, kokosem, jedlými kvítky apod. 
👉Můj tip:
Pro případ, že by forma netěsnila dokonale, je lepší formu umístit na plech (vyložený pečicím papírem).
Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbu Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbuhelu jsem se vyvezla pěkně lanovkou na vrch Hahnekamm, odkud byla vidět i nejvyšší Rakouska hora Grossglockner. A co by to bylo za léto bez aperolu.😁🍹
.
.
.
#dovolena #holiday #rakousko #austria #oesterreich #leto #summer #aperolspritz #hocheckhütte  @kitzbuehel_tirol #hahnenkamm
Už jste byli v největší klášterní knihovně Už jste byli v největší klášterní knihovně na světě? Úchvatné prostory a expozice benediktinského opatství Admont v rakouském Štýrsku toho nabízejí mnohem víc. Jukněte na náš nejnovější cestovatelský příspěvek na blogu! @benediktinerstiftadmont
.
.
.
#cestovani #travel #travelbloger #cestujeme #tipnavylet #rakousko #styrsko #oesterreich #austria #steiermark #czechgirl #igers #igerscz #benedictines #abbey #visitaustria #dovolena #prazdniny #holiday #alpy #alpes #behappy #monuments #heritage #history #closter #kloster #library
Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z j Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z jahodového pokušení. Hodně jednoduchý nepečený dezert, na který potřebujete kromě jahod jen pár dalších surovin, zvládne fakt každý. Více na blogu v sekci Vaříme. Dobrou chuť.😘☀️🥞🧇🥯🧁
.
.
.
#jahody #leto #dezerty #dezert #dobrota #covarit #homecooking #strawberry #fresas #strawberrycake #mascarpone #prazdniny
Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj příběh? Třeba vzpomínku na dětství? Pro mě je to tahle hrášková polévka. Znovu jsem si vybavila ty nejpříjemnější vzpomínky na prázdniny u babičky a dědy. A právě tu dokonale harmonickou slano-sladkou chuť. Jukněte na blog, odkaz je v biu. 🧡🌞 Pohodové léto!
.
.
.
#polevka #polevky #recept #receptnapolevku #hrasek #hraskovapolevka #soup #covarit #skromnejidlo #skromne #varimeskromne #slaskou #withlove #prazdniny #holiday #leto #letni #summer #osobni
Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se můžete pokochat stádem oveček. Zaujalo nás, jak jsou při spásání trávy organizované. 🐑🐏
.
.
.
#cyklostezka #rakovnicko #centralbohemia #vylet #trip #animal #animalover #kamnavylet #tipnavylet #weekend #sheep #nature #priroda #czech
Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková me Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková mezi Krivoklatem a Rakovnikem. 🚶☀️
.
.
.
#rozhledna #trip #czech #nature #czechrepublic #vylet #view #lookouttower #sunnyday #tower #vyhled #travel #priroda #narurelovers #dnescestujem #weekend #tipnavikend #igerscz #ceskozemepribehu #amazingplaces gplaces
Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Bubovickým vodopádům. Nečekejte Niagaru, ale genius loci je tam stoprocentně.❤️ Tipy z výletu už brzy na blogu.
.
.
.
#vodopady #waterfall #bubovickevodopady #priroda #nature #vylet #purebeauty #trip #tipnavylet #cestujeme #turistika #kamnavylet #amazingplaces #ceskozemepribehu
Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se do kraje dávných pověstí, slavné historie i přírodních krás vydejte. Kousek od Berouna na vás čekají nejen úchvatné výhledy a místa spjatá s počátky našeho státu...Tipy na výlet už brzy na blogu!
.
.
.
#tetin #hradistetetin #vyletypocesku #vylet #kamnavylet #pocesku #cechykrasnecechyme #tipnavylet #priroda #hitorie #geniusloci #strednicechy #bohemia #kudyznudy #turistika #ontheroad #naceste #putovani #perfectweather #bloggerlife #travel #oldhistory #greatday #ceskarepublika #czechrepublic #czech #sunnyday #nofilter
Taky už jste se tak těšili na to, až se zase v Taky už jste se tak těšili na to, až se zase vypravíte na nějakou výstavu? My moc! Jako první si odškrtáváme Toyen v Valdštejnské jízdárně. I když se při tom můžete cítit trochu jako Dannyho parťáci.😀🌞 Pokud jste ještě nestihli, neváhejte, je to balzám na duši. Počítejte s tím, že je nutná rezervace a vstup je na 80 minut.
.
.
.
#toyen #snicirebelka #valdstejnskajizdarna #navystave #dannyhopartaci #oceans11 #konecnekultura #kulturazije #navystave #svetpodledam #exhibition #culture #culturetrip #kamnavystavu #kamzakulturou #nationalgalleryprague #narodnigalerie @ngprague #art #artoftheday
Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, do Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, dorticky, dezerty - skvěle chutnají a navíc vypadají jako umělecké dílo. Zatím si sice v @dolcementevinohrady nemůžeme posedět uvnitř, ale i doma si lze tyhle skvosty vychutnat. 😘 Nebo si tu pořídit prvotřídní suroviny na to #domacivareni 🤓
#dolcementevinohrady #pasticceriaitaliana #kavarna #snaduzbrzy #cukrarna #kavarnapraha #vinohrady #praguetoday #praguetoday_food #italian #missyou #italiapraga #bestoffeeintown #patisserie
Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovi Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovinová rýže a feta v rajské omáčce. Recept brzy na blogu. 😍 
.
.
.
#varime #varimeslaskou #lilek #aubergine #vecere #dinner #inspiration @omamstore.cz #dobrota #igerscz #igfood #foodie #foodies #homemade #homemadefood #svetpodledam #recept #covarit
Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Ja Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Jako já dneska. Prorazila jsem si pneumatiku u auta, když jsem se vyhýbala jednomu "řidiči". Tak jsem si to zkrátka musela zpříjemnit a udělat si aspoň nějakou dobrotu s kořením z @levandulove.udoli - recept bude už brzy na blogu. A rovnou k tomu jsem si udělala radost na @bellarosecz a těším se na nový příbory. Dezertní lžičku a pár dalších věcí už od nich mám a vždycky jsem byla moc spokojená s kvalitou i dodáním. Do neděle funguje slevový kód, najdete ho ve stories. Tak ať se vám každá nepříjemnost vyhne širokým obloukem.🍀 
.
.
.
#yummy #notgoodnotbad #levandulechodouňská #atmosfera #nakonecdobry #varime #svetpodledam #chrest #spargel #spargl #spargla #obed #igfood #cooking #igcook #lavander #spice #veggie #recept #bellarosecz #atmosferasbellarose
Jestli nevíte, co dneska uvařit, zkuste naše výtečné celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku. Na blogu (viz bio) najdete tipy pro "vytuněnou" i vegetariánskou variantu. Hezký den a dobrou chuť.🌞👌😍
.
.
.
#spaghetti #spagety #testoviny #pasta #varime #homemade #igfood #dobrota #jaro #springfood #medvedicesnek #celozrnny #nedele #sunday
Krásný velikonoční den! Počasí nám letos mo Krásný velikonoční den! Počasí nám letos moc nepřálo, a tak nezbylo, než si tradiční mazanec vychutnat v teple domova. Tentokrát nás inspiroval recept z velikonočního speciálu časopisu F.O.O.D. @casopis_food A co jste o letošních Velikonocích pekli a vařili vy? 
.
.
.
#velikonoce #velikonoce2021 #easter #eastercake #easterdecor #easterdecoration #mazanec #velikonocnimazanec #happyeaster #veselevelikonoce #peceme #copect #varimsfoodem #spring #jaro
Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma mívají velký úspěch. A valašskou kyselicu bych mohla jíst pořád! Nový recept, který teď najdete na našem blogu, je opravdu vymazlený.🧡🌞 Přeneste se s námi do stylové valašské chalupy a dejte si pořádně horkou a voňavou kyselicu! Odkaz je v biu.
.
.
.
#varimeslaskou #varimedoma #tradice #polevka #soup #homemade #covarit #recepty #recept #valasskakyselica #polevkajegrunt #kyselica #domaci
Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskov Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskový chléb? Tuhle lahůdku těžko něco překoná! Ačkoliv to tak nevypadá, nejedná se o nic extra náročného. A v těchto pro spoustu z nás těžkých časech může být společné pečení (nejen) kváskového chleba dokonalou rodinnou terapií.🥐🍞🧈 V nejnovějším článku na blogu najdete nejen vyzkoušený a osvědčený návod na chleba i kvásek, ale i další recepty, s nimiž si poctivý domácí bochník vychutnáte nejlépe. Odkaz na článek najdete v biu. Přejeme mnoho úspěchů při pečení.🧡👍😉🌞
.
.
.
#chleba #chleb #domacichleb #domacikvaskovychleba #kvasek #peceme #homemadebread #homemadebreadchallenge #challenge #vyzva #chlebovavyzva2021 #yummy #domacipeceni #kvaskovychleb @pecempecencz #kvasovychleb #biomouka #kvalita #terapiepecenim #therapybaking
Po procházce v krásném slunečném počasí 🌞 to chce nějaký dobrý dezertík.😉 Jablka jsme snědli včera, ale naštěstí se v míse na ovoce skrývalo mango. Nevěříte, jak skvělý může být štrúdl hozený lehce do exotiky.👌 A k tomu jsem dnes vyzkoušela posypat jej cukrem s levandulí. Mňam.😘 Jestli rádi experimentujete, jukněte i na naše další recepty s mangem, avokádem a kokosovým mlékem - odkaz je v biu. 
.
.
.
#strudl #exotika #mango #levandule #levandulechodounska #nedelnidezert #dezert #dessert #igers #recept #recepty #zavin #sladke  #peceme #pecemeslaskou #baking #pastry #cook #covarit #copect #dobrouchut #yummy #sunday #sundaymood #jakoodmaminky
Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, zkuste kulajdu s hlívou ústřičnou. Je to velká dobrota!😍🍄🥔 Na blogu - odkaz v biu - najdete taky další recepty s touto nenápadnou houbou, která je skvělá pro naše zdraví a imunitu.👍👏
.
.
.
#vikend #covarit #recepty #polevka #kulajda #hlivaustricna #varime #imunita #prozdravi #dobrota #regionalni #cook #igerscz #homecooking #varimeslaskou #varimevkarantene #covarit #weekend #vikend #covaritovikendu #recept #hliva #houby #houbovyrecept #oystermushrooms #foodstyle#soup
Load More Follow on Instagram

Instagram

svetpodledam

PR manager, blogger. Píšu o tom, co mě baví a inspiruje. Cestování, kultura, jídlo...; travel, food, culture... @svetpodledam #svetpodledam

Svět podle DAM
Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky si je můžeme prodloužit. Jestli vám zbylo pár vajec natvrdo z pondělní koledy, můžete je použít do nějakého superrychlé a dobré večeře. Osobně mám ráda třeba vajíčkovou pomazánku, odlehčený bramborový salát nebo vaječnou tlačenku. Tohle je můj oblíbený recept na ni. Dobrou chuť! 👇 Jukněte i na další inspiraci na blogu Svět podle DAM – nejen na pečení a vaření. #koleda #velikonoce #easter #domajedoma #tradition #fun #czech #april #czechfood #jiznicechy #happyeaster #eggs #candy #pomlazka #food #jidlo #covarit #domacirecept #vysluzka #zbytekkraslic #nowaste #zerowaste
Jak na to:
✅Ingredience:
vejce natvrdo
cibule
kyselá okurka
zelenina (nakládaná/vařená) – mrkev, hrášek
želatina / veganská varianta Agar, Vega gel
nálev z okurek
majolka
pepř, sůl
volitelně: šunka

✅Postup:
1️⃣Připravte si jednotlivé ingredience – vařená vejce pokrájejte nadrobno, stejně jako cibuli (já ji ještě předtím spařím), šunku, kyselou okurku a zeleninu. Pokud pospícháte, dobrou volbou je sterilovaná mrkev s hráškem (nebo ve slaném nálevu), pokud vás čas netlačí, klidně si uvařte zeleninu čerstvou.
2️⃣Suroviny smíchejte s několika lžícemi majolky v misce, osolte a opepřete dle chuti.
3️⃣Podle návodu uvařte želatinu, nebo její vegetariánskou variantu, spolu s nálevem z okurek a po mírném vychladnutí promíchejte se směsí.
4️⃣Vlijte do formy. Nejčastěji se používá ta na biskupský chlebíček, ale já si oblíbila menší formičky na minibábovky či muffiny.
5️⃣Dejte do lednice a nechte vychladnout cca 2 hodiny.
👉Podávejte s čerstvým pečivem.
Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou pou Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou používáte formu? Já jsem úplně nadšená z menší nepřilnavé od německé firmy @zenker_backformen. Má menší objem (700 ml), takže se nepřecpete.😁 Na obalu je navíc perfektní recept na míru. Pohodové Velikonoce! 🥚🌻🌞#velikonoce #easter #czech #spring #eggs #jaro #happyeaster #decoration #pomlazka #easterdecor #decor #holiday #czechrepublic #springiscoming #nature #springtime #springmood #decorationservices #seasonaldecor #decorationeaster 

✅Ingredience:
75 g polohrubé mouky
2 menší vejce
60 g cukru (krupice)
65 g změklého másla + kousek na vymazání formy
1 čajová lžička vanilkového cukru
½ čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
strouhanka na vysypání formy

✅Postup:
1️⃣Nechte změknout máslo.
2️⃣Oddělte si žloutky a bílky. Z bílků a poloviny cukru vyšlehejte sníh.
3️⃣Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ušlehejte žloutek, druhou polovinu cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Smíchejte se směsí mouky a prášku do pečiva (lze i vyšlehat), vmíchejte sníh z bílků a zpracujte jednolité těsto.
4️⃣Vymažte obě části formy máslem a vysypte strouhankou. Uzavřete a vlijte spodní částí těsto. Vložte formu do trouby rozpálené na 180 ˚C a pečte na spodní mřížce asi 30 - 35 minut. Kontrolu proveďte klasickým „špejlovým“ testem.
5️⃣Po vyjmutí z trouby nechte 10 – 15 minut vychladnout, poté opatrně beránka vyklopte.
Pak už záleží jen na vás, jak ho ozdobíte – moučkovým cukrem, kokosem, jedlými kvítky apod. 
👉Můj tip:
Pro případ, že by forma netěsnila dokonale, je lepší formu umístit na plech (vyložený pečicím papírem).
Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbu Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbuhelu jsem se vyvezla pěkně lanovkou na vrch Hahnekamm, odkud byla vidět i nejvyšší Rakouska hora Grossglockner. A co by to bylo za léto bez aperolu.😁🍹
.
.
.
#dovolena #holiday #rakousko #austria #oesterreich #leto #summer #aperolspritz #hocheckhütte  @kitzbuehel_tirol #hahnenkamm
Už jste byli v největší klášterní knihovně Už jste byli v největší klášterní knihovně na světě? Úchvatné prostory a expozice benediktinského opatství Admont v rakouském Štýrsku toho nabízejí mnohem víc. Jukněte na náš nejnovější cestovatelský příspěvek na blogu! @benediktinerstiftadmont
.
.
.
#cestovani #travel #travelbloger #cestujeme #tipnavylet #rakousko #styrsko #oesterreich #austria #steiermark #czechgirl #igers #igerscz #benedictines #abbey #visitaustria #dovolena #prazdniny #holiday #alpy #alpes #behappy #monuments #heritage #history #closter #kloster #library
Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z j Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z jahodového pokušení. Hodně jednoduchý nepečený dezert, na který potřebujete kromě jahod jen pár dalších surovin, zvládne fakt každý. Více na blogu v sekci Vaříme. Dobrou chuť.😘☀️🥞🧇🥯🧁
.
.
.
#jahody #leto #dezerty #dezert #dobrota #covarit #homecooking #strawberry #fresas #strawberrycake #mascarpone #prazdniny
Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj příběh? Třeba vzpomínku na dětství? Pro mě je to tahle hrášková polévka. Znovu jsem si vybavila ty nejpříjemnější vzpomínky na prázdniny u babičky a dědy. A právě tu dokonale harmonickou slano-sladkou chuť. Jukněte na blog, odkaz je v biu. 🧡🌞 Pohodové léto!
.
.
.
#polevka #polevky #recept #receptnapolevku #hrasek #hraskovapolevka #soup #covarit #skromnejidlo #skromne #varimeskromne #slaskou #withlove #prazdniny #holiday #leto #letni #summer #osobni
Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se můžete pokochat stádem oveček. Zaujalo nás, jak jsou při spásání trávy organizované. 🐑🐏
.
.
.
#cyklostezka #rakovnicko #centralbohemia #vylet #trip #animal #animalover #kamnavylet #tipnavylet #weekend #sheep #nature #priroda #czech
Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková me Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková mezi Krivoklatem a Rakovnikem. 🚶☀️
.
.
.
#rozhledna #trip #czech #nature #czechrepublic #vylet #view #lookouttower #sunnyday #tower #vyhled #travel #priroda #narurelovers #dnescestujem #weekend #tipnavikend #igerscz #ceskozemepribehu #amazingplaces gplaces
Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Bubovickým vodopádům. Nečekejte Niagaru, ale genius loci je tam stoprocentně.❤️ Tipy z výletu už brzy na blogu.
.
.
.
#vodopady #waterfall #bubovickevodopady #priroda #nature #vylet #purebeauty #trip #tipnavylet #cestujeme #turistika #kamnavylet #amazingplaces #ceskozemepribehu
Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se do kraje dávných pověstí, slavné historie i přírodních krás vydejte. Kousek od Berouna na vás čekají nejen úchvatné výhledy a místa spjatá s počátky našeho státu...Tipy na výlet už brzy na blogu!
.
.
.
#tetin #hradistetetin #vyletypocesku #vylet #kamnavylet #pocesku #cechykrasnecechyme #tipnavylet #priroda #hitorie #geniusloci #strednicechy #bohemia #kudyznudy #turistika #ontheroad #naceste #putovani #perfectweather #bloggerlife #travel #oldhistory #greatday #ceskarepublika #czechrepublic #czech #sunnyday #nofilter
Taky už jste se tak těšili na to, až se zase v Taky už jste se tak těšili na to, až se zase vypravíte na nějakou výstavu? My moc! Jako první si odškrtáváme Toyen v Valdštejnské jízdárně. I když se při tom můžete cítit trochu jako Dannyho parťáci.😀🌞 Pokud jste ještě nestihli, neváhejte, je to balzám na duši. Počítejte s tím, že je nutná rezervace a vstup je na 80 minut.
.
.
.
#toyen #snicirebelka #valdstejnskajizdarna #navystave #dannyhopartaci #oceans11 #konecnekultura #kulturazije #navystave #svetpodledam #exhibition #culture #culturetrip #kamnavystavu #kamzakulturou #nationalgalleryprague #narodnigalerie @ngprague #art #artoftheday
Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, do Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, dorticky, dezerty - skvěle chutnají a navíc vypadají jako umělecké dílo. Zatím si sice v @dolcementevinohrady nemůžeme posedět uvnitř, ale i doma si lze tyhle skvosty vychutnat. 😘 Nebo si tu pořídit prvotřídní suroviny na to #domacivareni 🤓
#dolcementevinohrady #pasticceriaitaliana #kavarna #snaduzbrzy #cukrarna #kavarnapraha #vinohrady #praguetoday #praguetoday_food #italian #missyou #italiapraga #bestoffeeintown #patisserie
Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovi Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovinová rýže a feta v rajské omáčce. Recept brzy na blogu. 😍 
.
.
.
#varime #varimeslaskou #lilek #aubergine #vecere #dinner #inspiration @omamstore.cz #dobrota #igerscz #igfood #foodie #foodies #homemade #homemadefood #svetpodledam #recept #covarit
Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Ja Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Jako já dneska. Prorazila jsem si pneumatiku u auta, když jsem se vyhýbala jednomu "řidiči". Tak jsem si to zkrátka musela zpříjemnit a udělat si aspoň nějakou dobrotu s kořením z @levandulove.udoli - recept bude už brzy na blogu. A rovnou k tomu jsem si udělala radost na @bellarosecz a těším se na nový příbory. Dezertní lžičku a pár dalších věcí už od nich mám a vždycky jsem byla moc spokojená s kvalitou i dodáním. Do neděle funguje slevový kód, najdete ho ve stories. Tak ať se vám každá nepříjemnost vyhne širokým obloukem.🍀 
.
.
.
#yummy #notgoodnotbad #levandulechodouňská #atmosfera #nakonecdobry #varime #svetpodledam #chrest #spargel #spargl #spargla #obed #igfood #cooking #igcook #lavander #spice #veggie #recept #bellarosecz #atmosferasbellarose
Jestli nevíte, co dneska uvařit, zkuste naše výtečné celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku. Na blogu (viz bio) najdete tipy pro "vytuněnou" i vegetariánskou variantu. Hezký den a dobrou chuť.🌞👌😍
.
.
.
#spaghetti #spagety #testoviny #pasta #varime #homemade #igfood #dobrota #jaro #springfood #medvedicesnek #celozrnny #nedele #sunday
Krásný velikonoční den! Počasí nám letos mo Krásný velikonoční den! Počasí nám letos moc nepřálo, a tak nezbylo, než si tradiční mazanec vychutnat v teple domova. Tentokrát nás inspiroval recept z velikonočního speciálu časopisu F.O.O.D. @casopis_food A co jste o letošních Velikonocích pekli a vařili vy? 
.
.
.
#velikonoce #velikonoce2021 #easter #eastercake #easterdecor #easterdecoration #mazanec #velikonocnimazanec #happyeaster #veselevelikonoce #peceme #copect #varimsfoodem #spring #jaro
Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma mívají velký úspěch. A valašskou kyselicu bych mohla jíst pořád! Nový recept, který teď najdete na našem blogu, je opravdu vymazlený.🧡🌞 Přeneste se s námi do stylové valašské chalupy a dejte si pořádně horkou a voňavou kyselicu! Odkaz je v biu.
.
.
.
#varimeslaskou #varimedoma #tradice #polevka #soup #homemade #covarit #recepty #recept #valasskakyselica #polevkajegrunt #kyselica #domaci
Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskov Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskový chléb? Tuhle lahůdku těžko něco překoná! Ačkoliv to tak nevypadá, nejedná se o nic extra náročného. A v těchto pro spoustu z nás těžkých časech může být společné pečení (nejen) kváskového chleba dokonalou rodinnou terapií.🥐🍞🧈 V nejnovějším článku na blogu najdete nejen vyzkoušený a osvědčený návod na chleba i kvásek, ale i další recepty, s nimiž si poctivý domácí bochník vychutnáte nejlépe. Odkaz na článek najdete v biu. Přejeme mnoho úspěchů při pečení.🧡👍😉🌞
.
.
.
#chleba #chleb #domacichleb #domacikvaskovychleba #kvasek #peceme #homemadebread #homemadebreadchallenge #challenge #vyzva #chlebovavyzva2021 #yummy #domacipeceni #kvaskovychleb @pecempecencz #kvasovychleb #biomouka #kvalita #terapiepecenim #therapybaking
Po procházce v krásném slunečném počasí 🌞 to chce nějaký dobrý dezertík.😉 Jablka jsme snědli včera, ale naštěstí se v míse na ovoce skrývalo mango. Nevěříte, jak skvělý může být štrúdl hozený lehce do exotiky.👌 A k tomu jsem dnes vyzkoušela posypat jej cukrem s levandulí. Mňam.😘 Jestli rádi experimentujete, jukněte i na naše další recepty s mangem, avokádem a kokosovým mlékem - odkaz je v biu. 
.
.
.
#strudl #exotika #mango #levandule #levandulechodounska #nedelnidezert #dezert #dessert #igers #recept #recepty #zavin #sladke  #peceme #pecemeslaskou #baking #pastry #cook #covarit #copect #dobrouchut #yummy #sunday #sundaymood #jakoodmaminky
Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, zkuste kulajdu s hlívou ústřičnou. Je to velká dobrota!😍🍄🥔 Na blogu - odkaz v biu - najdete taky další recepty s touto nenápadnou houbou, která je skvělá pro naše zdraví a imunitu.👍👏
.
.
.
#vikend #covarit #recepty #polevka #kulajda #hlivaustricna #varime #imunita #prozdravi #dobrota #regionalni #cook #igerscz #homecooking #varimeslaskou #varimevkarantene #covarit #weekend #vikend #covaritovikendu #recept #hliva #houby #houbovyrecept #oystermushrooms #foodstyle#soup
Load More Follow on Instagram

Štítky

asijská kuchyně Bavorsko brambory cestování cestujeme co vařit co číst dezert divadlo dobrota dovolená houby hrad inspirace jednoduchý recept jídlo kam na jídlo kam na výlet klášter kniha kultura kulturní tipy léto medvědí česnek Německo pečeme polévka po Česku praha putování recept recepty restaurace rozhovor salát tip na výlet tipy na knihy turistika vaříme víno výlet výstava výstavy zelenina zámek