Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Knihy,  Za kulturou

    Čtenářský deník: napínavá dovolená s Josefem Bergmanem

    29 července, 2021 /

    Od malička mě bavily detektivky, thrillery a horory jak v knižní, tak filmové podobě. Žádné dívčí románky a červená knihovna. Myslím, že si o mě jednu dobu dělali rodiče skoro starost, co za drsoně jim to roste před očima. Ale myslím, že vše dobře dopadlo a na mé emocionální stránce to nezanechalo podstatný vliv.😉 Obliba tohoto žánru mi vydržela dodnes, ale vzhledem pracovním povinnostem a nutnosti číst odborné věci už to není, co to bývalo. Asi jako každý jsem to vzala od A. C. Doyla, A. Christie, B. Stokera a D. Francie přes S. Kinga až po zástupce stále trendy severské detektivky. Domácí autory jsem až na pár totálních klasiků vynechala. Naše malé a…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Mnichov – do bavorské metropole za památkami i do proslulých pivnic

    24 ledna, 2021

    Netradiční Budapešť pro šotouše

    28 prosince, 2024

    Čtenářský deník: Selský baroko a Šikmý kostel

    5 května, 2020
  • rybízový košíček
    S chutí,  Vaříme

    Letní recept: rybízový košíček s bezlaktózovým tvarohem

    28 července, 2021 /

    Naši milí přátelé nám v době našeho rajzování po Česku nebo za hranice „hlídají“ veveráka Huberta. Kromě toho nás pravidelně zásobují svými biovýpěstky. Děkujeme za obojí.👌 Už skoro legendární je každoroční několikakilogramový koš kdoulí, o jejichž zpracování se mi pak asi ještě měsíc zdá. Tentokrát jsem v tašce objevila červený rybíz, naštěstí v normálním množství.😁 Nenápadné ovoce pro naše zdraví Bobule obsahují vysoký podíl vitamínu C, dále antokyany (flavonoidy – antioxidanty), vitamín E, vápník, železo, mangan nebo hořčík. I z toho důvodu jsem ho hodně spořádala v čerstvém stavu, ale moje experimentátorská duše se zároveň pokoušela najít nějaký zajímavý recept. A našla ho  – tentokrát v letním zákaznickém magazínu Albert. Jak je mým dobrým zvykem, lehce jsem si ho…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Würzburg – romantické město památek a vína kousek od hranic

    5 prosince, 2021

    Čtenářský deník: Kolem Jakuba a Vytěženej kraj

    6 srpna, 2020

    Barszcz czerwony – polský boršč v jednoduché verzi

    5 ledna, 2022
  • Muzea a galerie,  Po Česku,  Za kulturou

    Příliš mnoho lebek. Výstava Vanitas v DOXu vás znejistí i pobaví

    28 července, 2021 /

    Skvělá výstava Petra Síse (O létání a jiných snech) v pražském DOXu byla tou poslední, kterou jsem viděla před prvním lockdownem. V té době jsem, jako většina z nás, netušila, co se na nás žene. A těšila jsem se, kolik cest i kulturních zážitků budu sdílet na našem zbrusu novém blogu. Představy jsem musela podstatně modifikovat, na druhou stranu jsem se hodně posunula v oblasti vaření, které se stalo mým dalším koníčkem. Ke svému životu ale potřebuju i jiný druh potravy. A tak jsem moc ráda, že i za trochu ztížených podmínek můžeme zase chodit do divadel, kin, na koncerty i výstavy. Občas někdo řekne, že ze zásady nikam nepůjde kvůli nutnosti nosit roušku. Chápu, je to…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Cestování na talíři: balkánská fazolová polévka

    17 srpna, 2020

    Kulturní tipy – kam do divadla, kina nebo na výstavu?

    7 října, 2021

    Malebná cesta na Jamské pleso ve Vysokých Tatrách

    24 listopadu, 2024
  • Na cestách,  V cizích krajích

    Dovolená v Rakousku: tipy na výlety v okolí Admontu

    25 července, 2021 /

    Jestli něco nemusím, tak jsou to „válecí“ dovolené. A i když trávím volno u moře, vydržím být na pláži maximálně dva dny z celého pobytu. Zbytek strávím na výletech, při procházkách po okolí, v muzeích nebo galeriích, ale i v místních hospůdkách nebo restauracích. I proto jsem si Admont zamilovala. V předchozím článku jsem se zaměřila na fascinující benediktinské opatství, teď se se mnou vydáte mimo centrum města. Admont a jeho okolí totiž poskytuje podobně založeným jedincům dostatek podnětů. Pokud vás neodradí absence lanovek, oblast se vám odvděčí nádhernými výhledy, hrady, zámky, poutními místy a samozřejmě spoustou přírodních krás. Tady jsou některé tipy. Schloss Rothelstein Zámeček na kopci, k jehož zdolání musíte vystoupat asi 200 výškových metrů, jsem…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Luštěniny trochu jinak – fazolová polévka s banánem s nádechem Latinské Ameriky

    8 listopadu, 2020

    Vyhlídka Propadený zámek potěší milovníky přírody i pověstí

    19 dubna, 2020

    Umění zprostředkovaně: Galerie Rudolfinum představila dva cool Belgičany

    17 března, 2020
  • Muzea a galerie,  Na cestách,  Ochutnáváme,  V cizích krajích

    Admont – starobylé benediktinské opatství v rakouských Alpách

    20 července, 2021 /

    Při plánování letošní dovolené jsem vzhledem k situaci vybírala ze zemí s blízkou dojezdovou vzdáleností, dobrým zdravotním systémem a stabilními „kovidovými“ podmínkami – pro jistotu. Leteckou přepravu jsem kvůli neustále měnícím se požadavkům na bezinfekčnost vyloučila, a tak letos padla volba na Rakousko a oblasti, kde jsem nepředpokládala velké davy turistů, které nemusím v jakékoliv době. První zastávkou byl Admont ve spolkové zemi Štýrsko. Na první pohled nenápadné a v létě možná i trochu ospalé městečko ukrývá opravdovou historickou perlu – stejnojmenné benediktinské opatství. „Stift Admont“ je nejstarším a jediným dosud fungujícím štýrským klášterem. To se ukázalo při slavnosti před chrámem, kdy se mniši přirozeně vmísili mezi místní obyvatele i návštěvníky, živě s nimi diskutovali a spolu s…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Jak jsem si zase hrála na princeznu aneb Velká romantika na tvrzi Třebotov

    8 června, 2020

    Krkonošské kyselo: klasika, která nikdy neomrzí

    20 února, 2025

    Rychlá víkendová snídaně: vajíčka s avokádem

    20 června, 2022
  • Na cestách,  Ochutnáváme,  Po Česku

    Vyšší Brod – poklady cisterciácké gotiky, Poštovní muzeum i regionální gastronomie

    15 července, 2021 /

    Začnu negativně. Vím, že se to nemá, ale nemůžu jinak. Dostat se z Prahy a okolí do Vyššího Brodu vyžaduje kvůli klasicky „prázdninově“ rozkopaným příjezdovým cestám a zúženinám velkou dávku trpělivosti pro řidiče i spolucestující. Kolona na „Strakonické“ mě stála cca 1,5 hodiny času, který jsem mohla strávit užitečněji. Každopádně doporučuji vzít si s sebou dostatečnou zásobu tekutin, něco na zub a v případě, že vezete děti, i pár věcí pro jejich zabavení. Hlavně se řidiče neptejte „kdy už tam budem?“ Snad se někdy dočkáme kompletní dálnice do Rakouska a obchvatu Českých Budějovic. No a odteď už budu jen pozitivní – samozřejmě jen v hodnocení. Hotel Šumava nabízí komfortní ubytování i regionální gastronomii Už při vjezdu do…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Madeira – vzpomínky na ostrovní ráj

    20 května, 2020

    Kulturní tipy: vzhůru do divadla

    19 listopadu, 2022

    Fotbal je sport pro všechny, bez ohledu na to, jestli je to kluk, nebo holka

    8 září, 2021
  • S chutí,  Vaříme

    Italské Tiramisu

    9 července, 2021 /

    Když se řekne léto, hned mě napadne Itálie. A s ní je pro mě neodmyslitelně spojené Tiramisu. Léto venku máme, takže vám recept na tento lehký dezert přinášíme i my. 🙂  Suroviny obvykle pohodlně nakoupím v Lidlu. A navíc v létě určitě taky neradi zapínáte troubu, takže nepečený dezert je ideální volba.   Suroviny (velikost do menší zapékací misky): 500g Mascarpone 3 lžíce cukru krupice (může být i třtinový) 5 vajec (zvlášť bílky a žloutky) balení cukrářských piškotů šálek silnější černé kávy (ideálně v misce, aby se v ní daly namáčet piškoty) větší panák Amaretta hořké kakao   Postup: Ve větší misce utřeme cukr se žloutky, ve druhé vyšleháme z bílků sníh. Do…

    Číst dále
    admin

    Mohlo by vás zajímat

    Vydejte se za krásnými veterány do Kutné Hory 14.- 15. srpna

    6 srpna, 2021

    Sezóna jahod je tu: lahodné jahodové řezy podle rodinného receptu

    20 června, 2022

    Recepty z cukety pro vegetariány i vegany

    27 srpna, 2022
  • S chutí,  Vaříme

    Polévka ze zeleného hrášku jako vzpomínka na dětství u babičky a dědy

    1 července, 2021 /

    Asi si říkáte, proč sem dávám zrovna tenhle hodně jednoduchý recept, většinou se to přece všude hemží hráškovými krémy s litry smetany, krutony z kváskového chleba a chipsy z pancetty. Vysvětlení je prosté stejně jako sama polévka. Ačkoliv to může znít zvláštně, připomíná mi totiž dětství a prázdniny u babičky a dědy. 🧡 Doteď mám na jazyku tu dokonale vyváženou slano-sladkou chuť a výraznou barvu čerstvého zeleného hrášku. Zelenina a ovoce jsou obecně v této oblasti na úplně jiném levelu, než který najdete v běžných obchodech. A troufnu si říct, že i na našich farmářských trzích. Prarodiče totiž žili v místech, kde vám snad vykvete i umělohmotná násada od koštěte, když ji jen ledabyle zapíchnete do pole.😁 Jediné,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Roastbeef – mnoho povyku pro nic?

    8 června, 2021

    Noc v hotelu International Praha – připomeňte si stylově sorelu i Šakalí léta!

    30 srpna, 2020

    Krátká procházka na Rozhlednu Libín

    16 října, 2024

Nejnovější příspěvky

  • Blatenský vrch a důl Jáchymov 3 července, 2025
  • Jak jíst: Jednoduché lečo 26 června, 2025
  • Jak jíst: lahodný dezert s chia 19 června, 2025
  • Túra na Králický Sněžník 11 června, 2025
  • Otevření interiérů zámku Janovice 3 června, 2025

Rubriky

Hledat

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímNe