• Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vařím a peču
    • Ochutnávám
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují mě
    • Rozhovory
  • O mně
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vařím a peču
    • Ochutnávám
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují mě
    • Rozhovory
  • O mně
  • Kontakt
Svět podle DAM

O všem, co mě baví a inspiruje…

  • Knihy,  Za kulturou

    Čtenářský deník: napínavá dovolená s Josefem Bergmanem

    29 července, 2021 /

    Od malička mě bavily detektivky, thrillery a horory jak v knižní, tak filmové podobě. Žádné dívčí románky a červená knihovna. Myslím, že si o mě jednu dobu dělali rodiče skoro starost, co za drsoně jim to roste před očima. Ale myslím, že vše dobře dopadlo a na mé emocionální stránce to nezanechalo podstatný vliv.😉 Obliba tohoto žánru mi vydržela dodnes, ale vzhledem pracovním povinnostem a nutnosti číst odborné věci už to není, co to bývalo. Asi jako každý jsem to vzala od A. C. Doyla, A. Christie, B. Stokera a D. Francie přes S. Kinga až po zástupce stále trendy severské detektivky. Domácí autory jsem až na pár totálních klasiků vynechala. Naše malé a…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Kdoule – pozapomenutý poklad z kuchyní našich babiček slaví návrat

    25 října, 2020

    Inspirace z Rakouska – Kaspressknödelsuppe

    6 září, 2021

    Polévka ze zeleného hrášku jako vzpomínka na dětství u babičky a dědy

    1 července, 2021
  • rybízový košíček
    S chutí,  Vaříme

    Letní recept: rybízový košíček s bezlaktózovým tvarohem

    28 července, 2021 /

    Naši milí přátelé nám v době našeho rajzování po Česku nebo za hranice „hlídají“ veveráka Huberta. Kromě toho nás pravidelně zásobují svými biovýpěstky. Děkujeme za obojí.👌 Už skoro legendární je každoroční několikakilogramový koš kdoulí, o jejichž zpracování se mi pak asi ještě měsíc zdá. Tentokrát jsem v tašce objevila červený rybíz, naštěstí v normálním množství.😁 Nenápadné ovoce pro naše zdraví Bobule obsahují vysoký podíl vitamínu C, dále antokyany (flavonoidy – antioxidanty), vitamín E, vápník, železo, mangan nebo hořčík. I z toho důvodu jsem ho hodně spořádala v čerstvém stavu, ale moje experimentátorská duše se zároveň pokoušela najít nějaký zajímavý recept. A našla ho  – tentokrát v letním zákaznickém magazínu Albert. Jak je mým dobrým zvykem, lehce jsem si ho…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Efektní retropárty – sýrové kuličky a plněná vejce

    5 května, 2020

    Parádní valašská kyselica podle Emy

    6 března, 2021

    Co na Zelený čtvrtek? Přece zelenou polévku se špenátem!

    31 března, 2021
  • Muzea a galerie,  Po Česku,  Za kulturou

    Příliš mnoho lebek. Výstava Vanitas v DOXu vás znejistí i pobaví

    28 července, 2021 /

    Skvělá výstava Petra Síse (O létání a jiných snech) v pražském DOXu byla tou poslední, kterou jsem viděla před prvním lockdownem. V té době jsem, jako většina z nás, netušila, co se na nás žene. A těšila jsem se, kolik cest i kulturních zážitků budu sdílet na našem zbrusu novém blogu. Představy jsem musela podstatně modifikovat, na druhou stranu jsem se hodně posunula v oblasti vaření, které se stalo mým dalším koníčkem. Ke svému životu ale potřebuju i jiný druh potravy. A tak jsem moc ráda, že i za trochu ztížených podmínek můžeme zase chodit do divadel, kin, na koncerty i výstavy. Občas někdo řekne, že ze zásady nikam nepůjde kvůli nutnosti nosit roušku. Chápu, je to…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Admont – starobylé benediktinské opatství v rakouských Alpách

    20 července, 2021

    Lounské putování – zastavení na tvrzi Divice

    29 května, 2020

    Tipy, kam za dobrým jídlem a příjemnou atmosférou, až bude zase líp

    20 prosince, 2020
  • Na cestách,  V cizích krajích

    Dovolená v Rakousku: tipy na výlety v okolí Admontu

    25 července, 2021 /

    Jestli něco nemusím, tak jsou to „válecí“ dovolené. A i když trávím volno u moře, vydržím být na pláži maximálně dva dny z celého pobytu. Zbytek strávím na výletech, při procházkách po okolí, v muzeích nebo galeriích, ale i v místních hospůdkách nebo restauracích. I proto jsem si Admont zamilovala. V předchozím článku jsem se zaměřila na fascinující benediktinské opatství, teď se se mnou vydáte mimo centrum města. Admont a jeho okolí totiž poskytuje podobně založeným jedincům dostatek podnětů. Pokud vás neodradí absence lanovek, oblast se vám odvděčí nádhernými výhledy, hrady, zámky, poutními místy a samozřejmě spoustou přírodních krás. Tady jsou některé tipy. Schloss Rothelstein Zámeček na kopci, k jehož zdolání musíte vystoupat asi 200 výškových metrů, jsem…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    (Nejen) vánoční punč

    7 února, 2021

    Perkelt – maďarská kuchyně v nejlepší formě

    26 dubna, 2022

    Krušné hory jako oáza klidu a nedotčené přírody. Vydejte se s námi do Svahové

    22 listopadu, 2020
  • Muzea a galerie,  Na cestách,  Ochutnáváme,  V cizích krajích

    Admont – starobylé benediktinské opatství v rakouských Alpách

    20 července, 2021 /

    Při plánování letošní dovolené jsem vzhledem k situaci vybírala ze zemí s blízkou dojezdovou vzdáleností, dobrým zdravotním systémem a stabilními „kovidovými“ podmínkami – pro jistotu. Leteckou přepravu jsem kvůli neustále měnícím se požadavkům na bezinfekčnost vyloučila, a tak letos padla volba na Rakousko a oblasti, kde jsem nepředpokládala velké davy turistů, které nemusím v jakékoliv době. První zastávkou byl Admont ve spolkové zemi Štýrsko. Na první pohled nenápadné a v létě možná i trochu ospalé městečko ukrývá opravdovou historickou perlu – stejnojmenné benediktinské opatství. „Stift Admont“ je nejstarším a jediným dosud fungujícím štýrským klášterem. To se ukázalo při slavnosti před chrámem, kdy se mniši přirozeně vmísili mezi místní obyvatele i návštěvníky, živě s nimi diskutovali a spolu s…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Co na Zelený čtvrtek? Přece zelenou polévku se špenátem!

    31 března, 2021

    Audience Grand Cru Classé Bordeaux ve Ville Richter

    30 května, 2021

    Sezóna jahod je tu: lahodné jahodové řezy podle rodinného receptu

    20 června, 2022
  • Na cestách,  Ochutnáváme,  Po Česku

    Vyšší Brod – poklady cisterciácké gotiky, Poštovní muzeum i regionální gastronomie

    15 července, 2021 /

    Začnu negativně. Vím, že se to nemá, ale nemůžu jinak. Dostat se z Prahy a okolí do Vyššího Brodu vyžaduje kvůli klasicky „prázdninově“ rozkopaným příjezdovým cestám a zúženinám velkou dávku trpělivosti pro řidiče i spolucestující. Kolona na „Strakonické“ mě stála cca 1,5 hodiny času, který jsem mohla strávit užitečněji. Každopádně doporučuji vzít si s sebou dostatečnou zásobu tekutin, něco na zub a v případě, že vezete děti, i pár věcí pro jejich zabavení. Hlavně se řidiče neptejte „kdy už tam budem?“ Snad se někdy dočkáme kompletní dálnice do Rakouska a obchvatu Českých Budějovic. No a odteď už budu jen pozitivní – samozřejmě jen v hodnocení. Hotel Šumava nabízí komfortní ubytování i regionální gastronomii Už při vjezdu do…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Skvělé jarní špagety, kterým podlehne i váš italský kamarád

    10 dubna, 2021

    Steaky nejsou žádná věda – když víte, jak na to

    8 března, 2020

    Odlehčený bramborový salát bez majonézy

    7 listopadu, 2021
  • S chutí,  Vaříme

    Italské Tiramisu

    9 července, 2021 /

    Když se řekne léto, hned mě napadne Itálie. A s ní je pro mě neodmyslitelně spojené Tiramisu. Léto venku máme, takže vám recept na tento lehký dezert přinášíme i my. 🙂  Suroviny obvykle pohodlně nakoupím v Lidlu. A navíc v létě určitě taky neradi zapínáte troubu, takže nepečený dezert je ideální volba.   Suroviny (velikost do menší zapékací misky): 500g Mascarpone 3 lžíce cukru krupice (může být i třtinový) 5 vajec (zvlášť bílky a žloutky) balení cukrářských piškotů šálek silnější černé kávy (ideálně v misce, aby se v ní daly namáčet piškoty) větší panák Amaretta hořké kakao   Postup: Ve větší misce utřeme cukr se žloutky, ve druhé vyšleháme z bílků sníh. Do…

    Číst dále
    admin

    Mohlo by vás zajímat

    Sezóna jahod je tu: lahodné jahodové řezy podle rodinného receptu

    20 června, 2022

    Hrášek 3x jinak – záchrana z mrazáku

    19 března, 2020

    Zkuste naše chřestové rizoto s houbami – když je ta sezóna…

    4 května, 2020
  • S chutí,  Vaříme

    Polévka ze zeleného hrášku jako vzpomínka na dětství u babičky a dědy

    1 července, 2021 /

    Asi si říkáte, proč sem dávám zrovna tenhle hodně jednoduchý recept, většinou se to přece všude hemží hráškovými krémy s litry smetany, krutony z kváskového chleba a chipsy z pancetty. Vysvětlení je prosté stejně jako sama polévka. Ačkoliv to může znít zvláštně, připomíná mi totiž dětství a prázdniny u babičky a dědy. 🧡 Doteď mám na jazyku tu dokonale vyváženou slano-sladkou chuť a výraznou barvu čerstvého zeleného hrášku. Zelenina a ovoce jsou obecně v této oblasti na úplně jiném levelu, než který najdete v běžných obchodech. A troufnu si říct, že i na našich farmářských trzích. Prarodiče totiž žili v místech, kde vám snad vykvete i umělohmotná násada od koštěte, když ji jen ledabyle zapíchnete do pole.😁 Jediné,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Recept na vymazlené chlebíčky: zabodujete s nimi nejen na silvestra

    25 prosince, 2020

    Medvědí česnek skvěle chutná a utuží vaši imunitu

    6 dubna, 2020

    Když vaří muž: kančí kotlety se šťouchanými bramborami a špenátem

    24 března, 2020

Nejnovější příspěvky

  • Cesty po Česku: objevte Petrohrad a okolí 21 června, 2022
  • Rychlá víkendová snídaně: vajíčka s avokádem 20 června, 2022
  • Sezóna jahod je tu: lahodné jahodové řezy podle rodinného receptu 20 června, 2022
  • Gastrotipy: Kam zajít na grundle nebo sklenku sektu? 14 června, 2022
  • Na skok u sousedů: Bad Alexandersbad a okolí 9 června, 2022

Rubriky

Hledat

Štítky

asijská kuchyně Bavorsko brambory cestování cestujeme co vařit co číst dezert divadlo dobrota dovolená houby hrad inspirace jednoduchý recept jídlo kam na jídlo kam na výlet klášter kniha kultura kulturní tipy léto medvědí česnek Německo pečeme polévka po Česku praha putování recept recepty restaurace rozhovor salát tip na výlet tipy na knihy turistika vaříme víno výlet výstava výstavy zelenina zámek

Nejnovější příspěvky

  • Cesty po Česku: objevte Petrohrad a okolí 21 června, 2022
  • Rychlá víkendová snídaně: vajíčka s avokádem 20 června, 2022
  • Sezóna jahod je tu: lahodné jahodové řezy podle rodinného receptu 20 června, 2022
  • Gastrotipy: Kam zajít na grundle nebo sklenku sektu? 14 června, 2022
  • Na skok u sousedů: Bad Alexandersbad a okolí 9 června, 2022

Archiv příspěvků

  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020

Svět podle DAM

Instagram

svetpodledam

PR manager, blogger. Píšu o tom, co mě baví a inspiruje. Cestování, kultura, jídlo...; travel, food, culture... @svetpodledam #svetpodledam

Svět podle DAM
Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky si je můžeme prodloužit. Jestli vám zbylo pár vajec natvrdo z pondělní koledy, můžete je použít do nějakého superrychlé a dobré večeře. Osobně mám ráda třeba vajíčkovou pomazánku, odlehčený bramborový salát nebo vaječnou tlačenku. Tohle je můj oblíbený recept na ni. Dobrou chuť! 👇 Jukněte i na další inspiraci na blogu Svět podle DAM – nejen na pečení a vaření. #koleda #velikonoce #easter #domajedoma #tradition #fun #czech #april #czechfood #jiznicechy #happyeaster #eggs #candy #pomlazka #food #jidlo #covarit #domacirecept #vysluzka #zbytekkraslic #nowaste #zerowaste
Jak na to:
✅Ingredience:
vejce natvrdo
cibule
kyselá okurka
zelenina (nakládaná/vařená) – mrkev, hrášek
želatina / veganská varianta Agar, Vega gel
nálev z okurek
majolka
pepř, sůl
volitelně: šunka

✅Postup:
1️⃣Připravte si jednotlivé ingredience – vařená vejce pokrájejte nadrobno, stejně jako cibuli (já ji ještě předtím spařím), šunku, kyselou okurku a zeleninu. Pokud pospícháte, dobrou volbou je sterilovaná mrkev s hráškem (nebo ve slaném nálevu), pokud vás čas netlačí, klidně si uvařte zeleninu čerstvou.
2️⃣Suroviny smíchejte s několika lžícemi majolky v misce, osolte a opepřete dle chuti.
3️⃣Podle návodu uvařte želatinu, nebo její vegetariánskou variantu, spolu s nálevem z okurek a po mírném vychladnutí promíchejte se směsí.
4️⃣Vlijte do formy. Nejčastěji se používá ta na biskupský chlebíček, ale já si oblíbila menší formičky na minibábovky či muffiny.
5️⃣Dejte do lednice a nechte vychladnout cca 2 hodiny.
👉Podávejte s čerstvým pečivem.
Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou pou Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou používáte formu? Já jsem úplně nadšená z menší nepřilnavé od německé firmy @zenker_backformen. Má menší objem (700 ml), takže se nepřecpete.😁 Na obalu je navíc perfektní recept na míru. Pohodové Velikonoce! 🥚🌻🌞#velikonoce #easter #czech #spring #eggs #jaro #happyeaster #decoration #pomlazka #easterdecor #decor #holiday #czechrepublic #springiscoming #nature #springtime #springmood #decorationservices #seasonaldecor #decorationeaster 

✅Ingredience:
75 g polohrubé mouky
2 menší vejce
60 g cukru (krupice)
65 g změklého másla + kousek na vymazání formy
1 čajová lžička vanilkového cukru
½ čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
strouhanka na vysypání formy

✅Postup:
1️⃣Nechte změknout máslo.
2️⃣Oddělte si žloutky a bílky. Z bílků a poloviny cukru vyšlehejte sníh.
3️⃣Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ušlehejte žloutek, druhou polovinu cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Smíchejte se směsí mouky a prášku do pečiva (lze i vyšlehat), vmíchejte sníh z bílků a zpracujte jednolité těsto.
4️⃣Vymažte obě části formy máslem a vysypte strouhankou. Uzavřete a vlijte spodní částí těsto. Vložte formu do trouby rozpálené na 180 ˚C a pečte na spodní mřížce asi 30 - 35 minut. Kontrolu proveďte klasickým „špejlovým“ testem.
5️⃣Po vyjmutí z trouby nechte 10 – 15 minut vychladnout, poté opatrně beránka vyklopte.
Pak už záleží jen na vás, jak ho ozdobíte – moučkovým cukrem, kokosem, jedlými kvítky apod. 
👉Můj tip:
Pro případ, že by forma netěsnila dokonale, je lepší formu umístit na plech (vyložený pečicím papírem).
Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbu Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbuhelu jsem se vyvezla pěkně lanovkou na vrch Hahnekamm, odkud byla vidět i nejvyšší Rakouska hora Grossglockner. A co by to bylo za léto bez aperolu.😁🍹
.
.
.
#dovolena #holiday #rakousko #austria #oesterreich #leto #summer #aperolspritz #hocheckhütte  @kitzbuehel_tirol #hahnenkamm
Už jste byli v největší klášterní knihovně Už jste byli v největší klášterní knihovně na světě? Úchvatné prostory a expozice benediktinského opatství Admont v rakouském Štýrsku toho nabízejí mnohem víc. Jukněte na náš nejnovější cestovatelský příspěvek na blogu! @benediktinerstiftadmont
.
.
.
#cestovani #travel #travelbloger #cestujeme #tipnavylet #rakousko #styrsko #oesterreich #austria #steiermark #czechgirl #igers #igerscz #benedictines #abbey #visitaustria #dovolena #prazdniny #holiday #alpy #alpes #behappy #monuments #heritage #history #closter #kloster #library
Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z j Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z jahodového pokušení. Hodně jednoduchý nepečený dezert, na který potřebujete kromě jahod jen pár dalších surovin, zvládne fakt každý. Více na blogu v sekci Vaříme. Dobrou chuť.😘☀️🥞🧇🥯🧁
.
.
.
#jahody #leto #dezerty #dezert #dobrota #covarit #homecooking #strawberry #fresas #strawberrycake #mascarpone #prazdniny
Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj příběh? Třeba vzpomínku na dětství? Pro mě je to tahle hrášková polévka. Znovu jsem si vybavila ty nejpříjemnější vzpomínky na prázdniny u babičky a dědy. A právě tu dokonale harmonickou slano-sladkou chuť. Jukněte na blog, odkaz je v biu. 🧡🌞 Pohodové léto!
.
.
.
#polevka #polevky #recept #receptnapolevku #hrasek #hraskovapolevka #soup #covarit #skromnejidlo #skromne #varimeskromne #slaskou #withlove #prazdniny #holiday #leto #letni #summer #osobni
Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se můžete pokochat stádem oveček. Zaujalo nás, jak jsou při spásání trávy organizované. 🐑🐏
.
.
.
#cyklostezka #rakovnicko #centralbohemia #vylet #trip #animal #animalover #kamnavylet #tipnavylet #weekend #sheep #nature #priroda #czech
Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková me Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková mezi Krivoklatem a Rakovnikem. 🚶☀️
.
.
.
#rozhledna #trip #czech #nature #czechrepublic #vylet #view #lookouttower #sunnyday #tower #vyhled #travel #priroda #narurelovers #dnescestujem #weekend #tipnavikend #igerscz #ceskozemepribehu #amazingplaces gplaces
Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Bubovickým vodopádům. Nečekejte Niagaru, ale genius loci je tam stoprocentně.❤️ Tipy z výletu už brzy na blogu.
.
.
.
#vodopady #waterfall #bubovickevodopady #priroda #nature #vylet #purebeauty #trip #tipnavylet #cestujeme #turistika #kamnavylet #amazingplaces #ceskozemepribehu
Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se do kraje dávných pověstí, slavné historie i přírodních krás vydejte. Kousek od Berouna na vás čekají nejen úchvatné výhledy a místa spjatá s počátky našeho státu...Tipy na výlet už brzy na blogu!
.
.
.
#tetin #hradistetetin #vyletypocesku #vylet #kamnavylet #pocesku #cechykrasnecechyme #tipnavylet #priroda #hitorie #geniusloci #strednicechy #bohemia #kudyznudy #turistika #ontheroad #naceste #putovani #perfectweather #bloggerlife #travel #oldhistory #greatday #ceskarepublika #czechrepublic #czech #sunnyday #nofilter
Taky už jste se tak těšili na to, až se zase v Taky už jste se tak těšili na to, až se zase vypravíte na nějakou výstavu? My moc! Jako první si odškrtáváme Toyen v Valdštejnské jízdárně. I když se při tom můžete cítit trochu jako Dannyho parťáci.😀🌞 Pokud jste ještě nestihli, neváhejte, je to balzám na duši. Počítejte s tím, že je nutná rezervace a vstup je na 80 minut.
.
.
.
#toyen #snicirebelka #valdstejnskajizdarna #navystave #dannyhopartaci #oceans11 #konecnekultura #kulturazije #navystave #svetpodledam #exhibition #culture #culturetrip #kamnavystavu #kamzakulturou #nationalgalleryprague #narodnigalerie @ngprague #art #artoftheday
Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, do Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, dorticky, dezerty - skvěle chutnají a navíc vypadají jako umělecké dílo. Zatím si sice v @dolcementevinohrady nemůžeme posedět uvnitř, ale i doma si lze tyhle skvosty vychutnat. 😘 Nebo si tu pořídit prvotřídní suroviny na to #domacivareni 🤓
#dolcementevinohrady #pasticceriaitaliana #kavarna #snaduzbrzy #cukrarna #kavarnapraha #vinohrady #praguetoday #praguetoday_food #italian #missyou #italiapraga #bestoffeeintown #patisserie
Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovi Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovinová rýže a feta v rajské omáčce. Recept brzy na blogu. 😍 
.
.
.
#varime #varimeslaskou #lilek #aubergine #vecere #dinner #inspiration @omamstore.cz #dobrota #igerscz #igfood #foodie #foodies #homemade #homemadefood #svetpodledam #recept #covarit
Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Ja Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Jako já dneska. Prorazila jsem si pneumatiku u auta, když jsem se vyhýbala jednomu "řidiči". Tak jsem si to zkrátka musela zpříjemnit a udělat si aspoň nějakou dobrotu s kořením z @levandulove.udoli - recept bude už brzy na blogu. A rovnou k tomu jsem si udělala radost na @bellarosecz a těším se na nový příbory. Dezertní lžičku a pár dalších věcí už od nich mám a vždycky jsem byla moc spokojená s kvalitou i dodáním. Do neděle funguje slevový kód, najdete ho ve stories. Tak ať se vám každá nepříjemnost vyhne širokým obloukem.🍀 
.
.
.
#yummy #notgoodnotbad #levandulechodouňská #atmosfera #nakonecdobry #varime #svetpodledam #chrest #spargel #spargl #spargla #obed #igfood #cooking #igcook #lavander #spice #veggie #recept #bellarosecz #atmosferasbellarose
Jestli nevíte, co dneska uvařit, zkuste naše výtečné celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku. Na blogu (viz bio) najdete tipy pro "vytuněnou" i vegetariánskou variantu. Hezký den a dobrou chuť.🌞👌😍
.
.
.
#spaghetti #spagety #testoviny #pasta #varime #homemade #igfood #dobrota #jaro #springfood #medvedicesnek #celozrnny #nedele #sunday
Krásný velikonoční den! Počasí nám letos mo Krásný velikonoční den! Počasí nám letos moc nepřálo, a tak nezbylo, než si tradiční mazanec vychutnat v teple domova. Tentokrát nás inspiroval recept z velikonočního speciálu časopisu F.O.O.D. @casopis_food A co jste o letošních Velikonocích pekli a vařili vy? 
.
.
.
#velikonoce #velikonoce2021 #easter #eastercake #easterdecor #easterdecoration #mazanec #velikonocnimazanec #happyeaster #veselevelikonoce #peceme #copect #varimsfoodem #spring #jaro
Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma mívají velký úspěch. A valašskou kyselicu bych mohla jíst pořád! Nový recept, který teď najdete na našem blogu, je opravdu vymazlený.🧡🌞 Přeneste se s námi do stylové valašské chalupy a dejte si pořádně horkou a voňavou kyselicu! Odkaz je v biu.
.
.
.
#varimeslaskou #varimedoma #tradice #polevka #soup #homemade #covarit #recepty #recept #valasskakyselica #polevkajegrunt #kyselica #domaci
Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskov Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskový chléb? Tuhle lahůdku těžko něco překoná! Ačkoliv to tak nevypadá, nejedná se o nic extra náročného. A v těchto pro spoustu z nás těžkých časech může být společné pečení (nejen) kváskového chleba dokonalou rodinnou terapií.🥐🍞🧈 V nejnovějším článku na blogu najdete nejen vyzkoušený a osvědčený návod na chleba i kvásek, ale i další recepty, s nimiž si poctivý domácí bochník vychutnáte nejlépe. Odkaz na článek najdete v biu. Přejeme mnoho úspěchů při pečení.🧡👍😉🌞
.
.
.
#chleba #chleb #domacichleb #domacikvaskovychleba #kvasek #peceme #homemadebread #homemadebreadchallenge #challenge #vyzva #chlebovavyzva2021 #yummy #domacipeceni #kvaskovychleb @pecempecencz #kvasovychleb #biomouka #kvalita #terapiepecenim #therapybaking
Po procházce v krásném slunečném počasí 🌞 to chce nějaký dobrý dezertík.😉 Jablka jsme snědli včera, ale naštěstí se v míse na ovoce skrývalo mango. Nevěříte, jak skvělý může být štrúdl hozený lehce do exotiky.👌 A k tomu jsem dnes vyzkoušela posypat jej cukrem s levandulí. Mňam.😘 Jestli rádi experimentujete, jukněte i na naše další recepty s mangem, avokádem a kokosovým mlékem - odkaz je v biu. 
.
.
.
#strudl #exotika #mango #levandule #levandulechodounska #nedelnidezert #dezert #dessert #igers #recept #recepty #zavin #sladke  #peceme #pecemeslaskou #baking #pastry #cook #covarit #copect #dobrouchut #yummy #sunday #sundaymood #jakoodmaminky
Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, zkuste kulajdu s hlívou ústřičnou. Je to velká dobrota!😍🍄🥔 Na blogu - odkaz v biu - najdete taky další recepty s touto nenápadnou houbou, která je skvělá pro naše zdraví a imunitu.👍👏
.
.
.
#vikend #covarit #recepty #polevka #kulajda #hlivaustricna #varime #imunita #prozdravi #dobrota #regionalni #cook #igerscz #homecooking #varimeslaskou #varimevkarantene #covarit #weekend #vikend #covaritovikendu #recept #hliva #houby #houbovyrecept #oystermushrooms #foodstyle#soup
Load More Follow on Instagram

Instagram

svetpodledam

PR manager, blogger. Píšu o tom, co mě baví a inspiruje. Cestování, kultura, jídlo...; travel, food, culture... @svetpodledam #svetpodledam

Svět podle DAM
Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky Velikonoce jsou za námi, ale s trochou nadsázky si je můžeme prodloužit. Jestli vám zbylo pár vajec natvrdo z pondělní koledy, můžete je použít do nějakého superrychlé a dobré večeře. Osobně mám ráda třeba vajíčkovou pomazánku, odlehčený bramborový salát nebo vaječnou tlačenku. Tohle je můj oblíbený recept na ni. Dobrou chuť! 👇 Jukněte i na další inspiraci na blogu Svět podle DAM – nejen na pečení a vaření. #koleda #velikonoce #easter #domajedoma #tradition #fun #czech #april #czechfood #jiznicechy #happyeaster #eggs #candy #pomlazka #food #jidlo #covarit #domacirecept #vysluzka #zbytekkraslic #nowaste #zerowaste
Jak na to:
✅Ingredience:
vejce natvrdo
cibule
kyselá okurka
zelenina (nakládaná/vařená) – mrkev, hrášek
želatina / veganská varianta Agar, Vega gel
nálev z okurek
majolka
pepř, sůl
volitelně: šunka

✅Postup:
1️⃣Připravte si jednotlivé ingredience – vařená vejce pokrájejte nadrobno, stejně jako cibuli (já ji ještě předtím spařím), šunku, kyselou okurku a zeleninu. Pokud pospícháte, dobrou volbou je sterilovaná mrkev s hráškem (nebo ve slaném nálevu), pokud vás čas netlačí, klidně si uvařte zeleninu čerstvou.
2️⃣Suroviny smíchejte s několika lžícemi majolky v misce, osolte a opepřete dle chuti.
3️⃣Podle návodu uvařte želatinu, nebo její vegetariánskou variantu, spolu s nálevem z okurek a po mírném vychladnutí promíchejte se směsí.
4️⃣Vlijte do formy. Nejčastěji se používá ta na biskupský chlebíček, ale já si oblíbila menší formičky na minibábovky či muffiny.
5️⃣Dejte do lednice a nechte vychladnout cca 2 hodiny.
👉Podávejte s čerstvým pečivem.
Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou pou Stihli už jste letos upéct beránka? A jakou používáte formu? Já jsem úplně nadšená z menší nepřilnavé od německé firmy @zenker_backformen. Má menší objem (700 ml), takže se nepřecpete.😁 Na obalu je navíc perfektní recept na míru. Pohodové Velikonoce! 🥚🌻🌞#velikonoce #easter #czech #spring #eggs #jaro #happyeaster #decoration #pomlazka #easterdecor #decor #holiday #czechrepublic #springiscoming #nature #springtime #springmood #decorationservices #seasonaldecor #decorationeaster 

✅Ingredience:
75 g polohrubé mouky
2 menší vejce
60 g cukru (krupice)
65 g změklého másla + kousek na vymazání formy
1 čajová lžička vanilkového cukru
½ čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
strouhanka na vysypání formy

✅Postup:
1️⃣Nechte změknout máslo.
2️⃣Oddělte si žloutky a bílky. Z bílků a poloviny cukru vyšlehejte sníh.
3️⃣Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ušlehejte žloutek, druhou polovinu cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Smíchejte se směsí mouky a prášku do pečiva (lze i vyšlehat), vmíchejte sníh z bílků a zpracujte jednolité těsto.
4️⃣Vymažte obě části formy máslem a vysypte strouhankou. Uzavřete a vlijte spodní částí těsto. Vložte formu do trouby rozpálené na 180 ˚C a pečte na spodní mřížce asi 30 - 35 minut. Kontrolu proveďte klasickým „špejlovým“ testem.
5️⃣Po vyjmutí z trouby nechte 10 – 15 minut vychladnout, poté opatrně beránka vyklopte.
Pak už záleží jen na vás, jak ho ozdobíte – moučkovým cukrem, kokosem, jedlými kvítky apod. 
👉Můj tip:
Pro případ, že by forma netěsnila dokonale, je lepší formu umístit na plech (vyložený pečicím papírem).
Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbu Rakousko jsem si letos nějak oblíbila...Z Kitzbuhelu jsem se vyvezla pěkně lanovkou na vrch Hahnekamm, odkud byla vidět i nejvyšší Rakouska hora Grossglockner. A co by to bylo za léto bez aperolu.😁🍹
.
.
.
#dovolena #holiday #rakousko #austria #oesterreich #leto #summer #aperolspritz #hocheckhütte  @kitzbuehel_tirol #hahnenkamm
Už jste byli v největší klášterní knihovně Už jste byli v největší klášterní knihovně na světě? Úchvatné prostory a expozice benediktinského opatství Admont v rakouském Štýrsku toho nabízejí mnohem víc. Jukněte na náš nejnovější cestovatelský příspěvek na blogu! @benediktinerstiftadmont
.
.
.
#cestovani #travel #travelbloger #cestujeme #tipnavylet #rakousko #styrsko #oesterreich #austria #steiermark #czechgirl #igers #igerscz #benedictines #abbey #visitaustria #dovolena #prazdniny #holiday #alpy #alpes #behappy #monuments #heritage #history #closter #kloster #library
Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z j Po famózním tiramisu od Denny tu máme něco z jahodového pokušení. Hodně jednoduchý nepečený dezert, na který potřebujete kromě jahod jen pár dalších surovin, zvládne fakt každý. Více na blogu v sekci Vaříme. Dobrou chuť.😘☀️🥞🧇🥯🧁
.
.
.
#jahody #leto #dezerty #dezert #dobrota #covarit #homecooking #strawberry #fresas #strawberrycake #mascarpone #prazdniny
Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj Napadlo by vás, že i polévka může mít svůj příběh? Třeba vzpomínku na dětství? Pro mě je to tahle hrášková polévka. Znovu jsem si vybavila ty nejpříjemnější vzpomínky na prázdniny u babičky a dědy. A právě tu dokonale harmonickou slano-sladkou chuť. Jukněte na blog, odkaz je v biu. 🧡🌞 Pohodové léto!
.
.
.
#polevka #polevky #recept #receptnapolevku #hrasek #hraskovapolevka #soup #covarit #skromnejidlo #skromne #varimeskromne #slaskou #withlove #prazdniny #holiday #leto #letni #summer #osobni
Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se Kousek od Rakovníka, na parádní cyklostezce, se můžete pokochat stádem oveček. Zaujalo nás, jak jsou při spásání trávy organizované. 🐑🐏
.
.
.
#cyklostezka #rakovnicko #centralbohemia #vylet #trip #animal #animalover #kamnavylet #tipnavylet #weekend #sheep #nature #priroda #czech
Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková me Krásný výhled byl z rozhledny Velká Buková mezi Krivoklatem a Rakovnikem. 🚶☀️
.
.
.
#rozhledna #trip #czech #nature #czechrepublic #vylet #view #lookouttower #sunnyday #tower #vyhled #travel #priroda #narurelovers #dnescestujem #weekend #tipnavikend #igerscz #ceskozemepribehu #amazingplaces gplaces
Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Výlet na Tetín jsme si protáhli přes Srbsko k Bubovickým vodopádům. Nečekejte Niagaru, ale genius loci je tam stoprocentně.❤️ Tipy z výletu už brzy na blogu.
.
.
.
#vodopady #waterfall #bubovickevodopady #priroda #nature #vylet #purebeauty #trip #tipnavylet #cestujeme #turistika #kamnavylet #amazingplaces #ceskozemepribehu
Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se Už jste byli na Tetíně? Jestli ne, určitě se do kraje dávných pověstí, slavné historie i přírodních krás vydejte. Kousek od Berouna na vás čekají nejen úchvatné výhledy a místa spjatá s počátky našeho státu...Tipy na výlet už brzy na blogu!
.
.
.
#tetin #hradistetetin #vyletypocesku #vylet #kamnavylet #pocesku #cechykrasnecechyme #tipnavylet #priroda #hitorie #geniusloci #strednicechy #bohemia #kudyznudy #turistika #ontheroad #naceste #putovani #perfectweather #bloggerlife #travel #oldhistory #greatday #ceskarepublika #czechrepublic #czech #sunnyday #nofilter
Taky už jste se tak těšili na to, až se zase v Taky už jste se tak těšili na to, až se zase vypravíte na nějakou výstavu? My moc! Jako první si odškrtáváme Toyen v Valdštejnské jízdárně. I když se při tom můžete cítit trochu jako Dannyho parťáci.😀🌞 Pokud jste ještě nestihli, neváhejte, je to balzám na duši. Počítejte s tím, že je nutná rezervace a vstup je na 80 minut.
.
.
.
#toyen #snicirebelka #valdstejnskajizdarna #navystave #dannyhopartaci #oceans11 #konecnekultura #kulturazije #navystave #svetpodledam #exhibition #culture #culturetrip #kamnavystavu #kamzakulturou #nationalgalleryprague #narodnigalerie @ngprague #art #artoftheday
Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, do Takhle nějak si představujeme nebe! Zákusky, dorticky, dezerty - skvěle chutnají a navíc vypadají jako umělecké dílo. Zatím si sice v @dolcementevinohrady nemůžeme posedět uvnitř, ale i doma si lze tyhle skvosty vychutnat. 😘 Nebo si tu pořídit prvotřídní suroviny na to #domacivareni 🤓
#dolcementevinohrady #pasticceriaitaliana #kavarna #snaduzbrzy #cukrarna #kavarnapraha #vinohrady #praguetoday #praguetoday_food #italian #missyou #italiapraga #bestoffeeintown #patisserie
Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovi Velká dobrota - lilek, masové kuličky, těstovinová rýže a feta v rajské omáčce. Recept brzy na blogu. 😍 
.
.
.
#varime #varimeslaskou #lilek #aubergine #vecere #dinner #inspiration @omamstore.cz #dobrota #igerscz #igfood #foodie #foodies #homemade #homemadefood #svetpodledam #recept #covarit
Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Ja Jako znáte to. Občas holt máte krizovej den. Jako já dneska. Prorazila jsem si pneumatiku u auta, když jsem se vyhýbala jednomu "řidiči". Tak jsem si to zkrátka musela zpříjemnit a udělat si aspoň nějakou dobrotu s kořením z @levandulove.udoli - recept bude už brzy na blogu. A rovnou k tomu jsem si udělala radost na @bellarosecz a těším se na nový příbory. Dezertní lžičku a pár dalších věcí už od nich mám a vždycky jsem byla moc spokojená s kvalitou i dodáním. Do neděle funguje slevový kód, najdete ho ve stories. Tak ať se vám každá nepříjemnost vyhne širokým obloukem.🍀 
.
.
.
#yummy #notgoodnotbad #levandulechodouňská #atmosfera #nakonecdobry #varime #svetpodledam #chrest #spargel #spargl #spargla #obed #igfood #cooking #igcook #lavander #spice #veggie #recept #bellarosecz #atmosferasbellarose
Jestli nevíte, co dneska uvařit, zkuste naše výtečné celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku. Na blogu (viz bio) najdete tipy pro "vytuněnou" i vegetariánskou variantu. Hezký den a dobrou chuť.🌞👌😍
.
.
.
#spaghetti #spagety #testoviny #pasta #varime #homemade #igfood #dobrota #jaro #springfood #medvedicesnek #celozrnny #nedele #sunday
Krásný velikonoční den! Počasí nám letos mo Krásný velikonoční den! Počasí nám letos moc nepřálo, a tak nezbylo, než si tradiční mazanec vychutnat v teple domova. Tentokrát nás inspiroval recept z velikonočního speciálu časopisu F.O.O.D. @casopis_food A co jste o letošních Velikonocích pekli a vařili vy? 
.
.
.
#velikonoce #velikonoce2021 #easter #eastercake #easterdecor #easterdecoration #mazanec #velikonocnimazanec #happyeaster #veselevelikonoce #peceme #copect #varimsfoodem #spring #jaro
Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma Vydatné polévky jako hlavní jídlo u nás doma mívají velký úspěch. A valašskou kyselicu bych mohla jíst pořád! Nový recept, který teď najdete na našem blogu, je opravdu vymazlený.🧡🌞 Přeneste se s námi do stylové valašské chalupy a dejte si pořádně horkou a voňavou kyselicu! Odkaz je v biu.
.
.
.
#varimeslaskou #varimedoma #tradice #polevka #soup #homemade #covarit #recepty #recept #valasskakyselica #polevkajegrunt #kyselica #domaci
Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskov Už jste někdy zkoušeli upéct domácí kváskový chléb? Tuhle lahůdku těžko něco překoná! Ačkoliv to tak nevypadá, nejedná se o nic extra náročného. A v těchto pro spoustu z nás těžkých časech může být společné pečení (nejen) kváskového chleba dokonalou rodinnou terapií.🥐🍞🧈 V nejnovějším článku na blogu najdete nejen vyzkoušený a osvědčený návod na chleba i kvásek, ale i další recepty, s nimiž si poctivý domácí bochník vychutnáte nejlépe. Odkaz na článek najdete v biu. Přejeme mnoho úspěchů při pečení.🧡👍😉🌞
.
.
.
#chleba #chleb #domacichleb #domacikvaskovychleba #kvasek #peceme #homemadebread #homemadebreadchallenge #challenge #vyzva #chlebovavyzva2021 #yummy #domacipeceni #kvaskovychleb @pecempecencz #kvasovychleb #biomouka #kvalita #terapiepecenim #therapybaking
Po procházce v krásném slunečném počasí 🌞 to chce nějaký dobrý dezertík.😉 Jablka jsme snědli včera, ale naštěstí se v míse na ovoce skrývalo mango. Nevěříte, jak skvělý může být štrúdl hozený lehce do exotiky.👌 A k tomu jsem dnes vyzkoušela posypat jej cukrem s levandulí. Mňam.😘 Jestli rádi experimentujete, jukněte i na naše další recepty s mangem, avokádem a kokosovým mlékem - odkaz je v biu. 
.
.
.
#strudl #exotika #mango #levandule #levandulechodounska #nedelnidezert #dezert #dessert #igers #recept #recepty #zavin #sladke  #peceme #pecemeslaskou #baking #pastry #cook #covarit #copect #dobrouchut #yummy #sunday #sundaymood #jakoodmaminky
Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, Co vaříte o víkendu? Jestli hledáte inspiraci, zkuste kulajdu s hlívou ústřičnou. Je to velká dobrota!😍🍄🥔 Na blogu - odkaz v biu - najdete taky další recepty s touto nenápadnou houbou, která je skvělá pro naše zdraví a imunitu.👍👏
.
.
.
#vikend #covarit #recepty #polevka #kulajda #hlivaustricna #varime #imunita #prozdravi #dobrota #regionalni #cook #igerscz #homecooking #varimeslaskou #varimevkarantene #covarit #weekend #vikend #covaritovikendu #recept #hliva #houby #houbovyrecept #oystermushrooms #foodstyle#soup
Load More Follow on Instagram

Štítky

asijská kuchyně Bavorsko brambory cestování cestujeme co vařit co číst dezert divadlo dobrota dovolená houby hrad inspirace jednoduchý recept jídlo kam na jídlo kam na výlet klášter kniha kultura kulturní tipy léto medvědí česnek Německo pečeme polévka po Česku praha putování recept recepty restaurace rozhovor salát tip na výlet tipy na knihy turistika vaříme víno výlet výstava výstavy zelenina zámek