-
Inspiraci hledám v přírodě i životě, říká designér a šperkař Hanuš Lamr
Hanuš Lamr patří mezi uznávané designéry a šperkaře. Známe se a spolupracujeme spolu už nějaký ten pátek, a tak byl jasnou první volbou k rozhovoru s inspirativními osobnostmi. Kromě toho, že miluji jeho práci, oceňuji, že mi umožnil dívat se na spoustu věcí jinýma očima a obohatil můj život o lidi, s nimiž bych se vzhledem ke své práci a spíš pragmatickému osobnostnímu nastavení asi minula.👍 Loni Hanuš vytvořil oceňovanou kolekci Lust for Eden, která byla poprvé k vidění na prestižní přehlídce designu Designblok 2019. Byl za ni dokonce nominován na Czech Grand Design 2019. V roce 2018 vytvořil pro Národní muzeum diadém Sbírka, což se mu povedlo jako prvnímu „žijícímu“ umělci vůbec. Do 26.…
-
Kladenské věžáky – i z kompromisu může vzniknout výjimečné dílo
Rozhodně vám nebudu tvrdit, že Kladno je česká Florencie, na to mi stejně neskočíte😁. Překvapivě tu ale najdete pár míst i architektonických skvostů, kvůli nimž stojí za to se sem vydat. A známé věžové domy z 50. let minulého století k nim určitě patří. Muzeum věžáků Kladno Když nedávno vzniklo Muzeum věžáků Kladno, zajásala jsem a objednala hned lístky na duben. „Koronáč“ nám to sice zhatil, stejně jako spoustu jiných věcí, ale nakonec jsme se dočkali a o víkendu vyrazili na průzkum prvního postaveného domu stylem „od sklepa po střechu“. Počasí nám úplně nepřálo, ale možná i díky tomu jsme se dokázali mnohem lépe přenést do šedivých „padesátkových“ let. V menší skupince s průvodcem, který byl zároveň…
-
Spaghetti Carbonara nejsou špagety po uhlířsku
Dlouho jsem si myslela, že spaghetti carbonara nejím, protože mi nechutnala ta smetanová omáčka na nich. Pak mě ale kamarádka, která žila v Itálii naučila, že do těch pravých italských žádná smetana nepatří. A jak tedy na ty opravdové spaghetti carbonara? Suroviny (na dvě porce): čerstvé těstoviny 100g pancetty na malé kostičky 3 žloutky 50g pecorino sůl, pepř, parmezán Postup: Na těstoviny si dáme vařit vodu – měla by být slaná jako moře. Na pánvičce opražíme pancettu, jakmile se blíží k tomu, že bude krásně křupavá, vložíme do vody čerstvé těstoviny (ty sušené musíme dát vařit dřív) a provaříme. Hotové těstoviny slijeme a přidáme na pánev k pancettě a promícháme i…
-
Snídaňový zázrak jménem Mug Cake
Tenhle recept už je prý „in“ několik let, ale já ho objevila teprve nedávno a nedám na něj dopustit. Je to rychlá, dobrá, zdravá snídaně z pár surovin a lze ji libovolně obměňovat podle chuti a toho, co máme zrovna k dispozici. Já mám nejradši borůvkami, čokoládou a ořechy nebo jablkem se skořicí. Dobrý je ale i samotný a k něco jen bílý jogurt. Suroviny (na jeden mug cake – projednoho): 1 banán 1 vejce hrst ovesných / špaldových / pohankových vloček Postup: V misce vidličkou rozmačkáme banán, přidáme vajíčko a vločky. Vloček nasypeme tolik, aby vznikla řidší kaše. Pokud máme chuť přidáme trochu kokosového sirupu, ovoce, čokoládu, oříšky, cokoli na…
-
Jak jsem si zase hrála na princeznu aneb Velká romantika na tvrzi Třebotov
Letos vyšlo výročí naší svatby na sobotu, což se ukázalo jako ideální příležitost strávit ten den v nějakém romantickém prostředí. Žádný eurovíkend se z pochopitelných důvodů sice nekonal, ale náhrada za něj byla více než dostatečná. Dokonce přímo parádní! Muž se rozhodl mě překvapit, což se mu tedy podařilo. Do poslední chvíle jsem opravdu netušila, kam pojedeme. Neodpovídal na žádné moje dotazy typu „Je to na sever? Na jih? Budou tam mít ručníky?“ Moc dobře ví, že jsem schopná všechno vyčenichat😊 Pro jistotu jsem si kromě obligátních pohorek a khaki kalhot přibalila i nějaké ty šaty a lodičky. To abych měla, když bude příležitost, „supercool fotky na fejs a instáč“. Fotky sice nedopadly, protože na…
-
Ráj gurmetů v Dobřichovicích – Panská zahrada
Sobotní program byl pro mě dlouhou dobu zahalen velkým tajemstvím. Slavili jsme s mužem výročí svatby a on se rozhodl, že si po tom nepříjemném jarně-pandemicko-pracovním období zasloužím něco speciálního. A tak nám naplánoval speciální víkendový pobyt. Jeho součástí byl i dobrý oběd v restauraci. Protože jsem neměla ani tušení, do jaké oblasti jedeme, doporučila jsem muži k výběru Gastromapu Lukáše Hejlíka, což se ukázalo jako sázka na jistotu. A pokud aplikaci zatím nepoužíváte, tak byste měli začít.👍 https://gastromapa.hejlik.cz/ Tip z Gastromapy jako sázka na jistotu První zastávka nás tak zavedla do restaurace Panská zahrada (omlouvám se, ale i když je oficiální název Panská Zahrada, musím to napsat správně😊) v Dobřichovicích. Nic mi to neříkalo, ale už příjemný…
