Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách,  Po Česku

    Za poklady železnice do Chomutova i Lužné u Rakovníka

    20 dubna, 2022 /

    Počítám se mezi velké fanoušky vlakové dopravy, ať už jde o půldenní výlet po okolí, služební cestu na Moravu nebo noční přejezd do Krakova. I když mě řízení auta docela baví, na jízdě vlakem si užívám pohodu, možnost nerušeně pozorovat okolí nebo pracovat. Zvláštní sympatie chovám k historickým vlakům, proto jsem moc ráda přijala pozvání na „nostalgickou“ jízdu z Prahy do Železničního depozitáře Národního technického muzea v Chomutově a zpět přes Muzeum Českých drah v Lužné u Rakovníka.  Pro malé i velké milovníky historie železnic, nádherných parních lokomotiv i roztomilých motoráčků jde o jasné body na mapě míst, která je třeba navštívit. Druhou dubnovou sobotu bylo počasí opravdu aprílové, slunečná obloha se střídala s dešťovými i sněhovými…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    jak jíst

    Zelná polévka s klobásou a houbami

    2 března, 2026
    jak jíst vánoční cukroví

    Jak Jíst: Dva recepty na nízkosacharidové vánoční cukroví

    10 srpna, 2026

    Nízkosacharidový (low-carb) perník

    2 srpna, 2026
  • Na cestách,  Po Česku

    Tip na výlet v Praze – podmanivé kouzlo zahrad pod Pražským hradem

    18 dubna, 2022 /

    Prahu a její historické skvosty myslím docela znám, ale stejně se mi občas podaří nějaký zajímavý bod objevit. Během cesty z jedné výstavy na druhou jsem se úplně náhodou zastavila na místě, které skýtá jeden z nejkrásnějších výhledů na naše hlavní město. Palácové zahrady pod Pražským hradem na Malé Straně tvoří komplex několika vzájemně propojených a průchozích zahrad – Malá a Velká Pálffyovská, Kolowratská, Malá Fürstenberská a Ledeburská. Ten den nebylo počasí zrovna ukázkové, ale i tak jsem byla z neplánované zastávky nadšená. Nakonec i mraky na obloze přinesly do fotografií zajímavou plastičnost. Okouzlující spojení zeleně a architektury v sobě skrývá četná romantická zákoutí, vyhlídkové terasy, schodiště, gloriet, kašny, salu terrenu i bohatou sochařskou výzdobu.…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Efektní retropárty – sýrové kuličky a plněná vejce

    5 srpna, 2026

    Několik důvodů, proč se zastavit v alsaském Eguisheimu

    28 prosince, 2022

    Flammkuchen – německá odpověď na italskou pizzu

    24 srpna, 2020
  • Divadlo,  Knihy,  Muzea a galerie,  Za kulturou

    Kulturní tipy: nová kniha Karin Lednické, výstava Nadějné vyhlídky v DOX a performance v Pomezí

    6 dubna, 2022 /

    Vzhledem k pracovním povinnostem jsem psaní na blog docela zanedbávala, ale už jsem zase zpět.:) V zásobě mám hezkou řádku výletů i kulinářské a kulturní inspirace.  Jak si tak uvědomuju, žádný z mých aktuálních tipů není příliš optimisticky laděný. Slibuju, že se najde něco povzbuzujícího v příštích příspěvcích. Taky to vzhledem k situaci potřebuju jako sůl. Výstava Nadějné vyhlídky Dramaturgie Centra současného umění DOX a kurátorská práce Otty M. Urbana mě hodně baví, a tak jsem po vydařené výstavě Vanitas navštívila i druhý díl zamýšlené „pandemické“ trilogie s názvem „Nadějné vyhlídky. Dítě v současném českém umění“. I když by název mohl vyvolávat veskrze pozitivní emoce, o žádnou barvotiskovou selanku opravdu nejde. Na výstavě jsem byla u příležitosti Sympozionu, což byla…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Dolcemente na Vinohradech – místo, odkud se vám nebude chtít odejít

    16 května, 2021

    Noc v hotelu International Praha – připomeňte si stylově sorelu i Šakalí léta!

    30 srpna, 2020

    Medvědí česnek skvěle chutná a utuží vaši imunitu

    6 dubna, 2020
  • Na cestách,  V cizích krajích

    Cesta na sever Polska – Štětín, Kolobřeh, Ustronie Morskie a Gdyně

    17 ledna, 2022 /

    Když jsem před několika lety na otázku „Kam se chystáte na dovču?“ odpověděla „Do Polska k Baltu“, užívala jsem si tu spoustu upřímně udivených pohledů. Polsko je na dovolenou pro našince zkrátka moc malá exotika. Zkuste letos přehodnotit svoje cestovatelské plány a dejte našemu severnímu sousedovi šanci. Uvidíte, že stejně jako u mě půjde o dlouhodobý spokojený vztah. Navíc nás, obyvatele Česka, mají Poláci (pro mě z nepochopitelného důvodu) opravdu rádi, tak se tu ke své státní příslušnosti můžete hlásit s hrdostí. Troufám si říct, že téměř vše, co v Polsku stojí za vidění, už jsem navštívila. Moc ráda vzpomínám na letní dovolenou vedoucí na sever země, díky níž jsem se dostala až k samým hranicím s Ruskem.…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Rychlé thajské kari s tofu a konjakem

    25 srpna, 2026

    Kulturní tipy na březen: Výstavy, které stojí za to

    1 března, 2024

    Tiché roky: Jak snadno propadnout fenoménu „Mornštajnová“

    8 března, 2020
  • Knihy,  Muzea a galerie,  Za kulturou

    Kulturní tipy: Šikmý kostel 2, Frida Kahlo a výstavy, které už nestihnete

    15 prosince, 2021 /

    V dalším kulturním okénku se konečně můžu pochlubit dočtením druhého dílu „Šikmého kostela“ a zhlédnutím několika výstav. Některé už bohužel nestihnete, ale třeba i takto zprostředkovaně vzbudí zájem o některé inspirativní osobnosti nebo pozornější vnímání architektury ve vašem okolí. Kniha Karin Lednická – Šikmý kostel 2: románová kronika ztraceného města, léta 1921–1945 Druhý, rovněž několikasetstránkový díl Šikmého kostela je za mnou! Pokud se vám současná situace a 1. díl románu Šikmý kostel zdají málo skličující, s chutí sáhněte po druhé části, odehrávající se v letech 1921 – 1945. Každý, kdo dával pozor v hodinách dějepisu aspoň na základce, tak nějak tuší, že naše hrdiny v rámci velkých dějin nečeká zrovna v tuto chvíli nic moc dobrého. Národnostně složitá oblast…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Rožmitál pod Třemšínem – krajem J. J. Ryby

    14 prosince, 2024

    Windischgarsten – užijte si aktivní dovolenou v Horním Rakousku

    28 srpna, 2021

    Ráj gurmetů v Dobřichovicích – Panská zahrada

    8 června, 2020
  • Ochutnáváme,  S chutí

    Kam na pracovní oběd? Skvělou volbou je restaurace SIA

    14 prosince, 2021 /

    Jako velkou milovnici asijské kuchyně mě nemohla minout ani návštěva známé restaurace SIA, kterou najdete v pražské ulici V Celnici v blízkosti hotelu Marriott a OC Palladium. Nenápadný vchod by za normálních okolností šlo snadno přehlédnout, ale v době obědů (a to i za těchto bohužel stále „nestandardních“ podmínek) se tu běžně setkáte s hloučky postávajících, evidentně hladových a natěšených zaměstnanců firem z okolí. Ale i nedočkavců mého typu. Není divu, o chuťové buňky hostů se tu stará mezinárodní tým pod vedením Jiřího Štifta, který v minulosti vedl mj. restauraci Alcron nebo Essence v hotelu Mandarin Oriental. I tam jsem měla možnost před lety jeho kuchyni ochutnat. A tak jsem předpokládala, že vše klapne na jedničku. Po dlouhé době jsem…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Horní Blatná – večerní momentky

    18 září, 2025

    Čtenářský deník: napínavá dovolená s Josefem Bergmanem

    29 července, 2021

    Za českým Stonehenge – Kounovské kamenné řady pro milovníky záhad

    10 května, 2020
  • Na cestách,  V cizích krajích

    Würzburg – romantické město památek a vína kousek od hranic

    5 prosince, 2021 /

    Ve Würzburgu jsme s mužem strávili jen dvě noci, ale o to víc jsem se snažila stihnout vše, co tohle bavorské a francké město turistům nabízí. A že je toho opravdu hodně! Na své si přijdou milovníci architektury, umění, dobrého jídla a samozřejmě výtečného vína, jímž je oblast proslulá. Nasaďte pohodlné boty a projděte se spolu se mnou po městě, které ve spoustě věcí připomíná Prahu. Od Keltů po UNESCO Zhruba stotřicetitisícový Würzburg, ležící v oblasti Dolní Franky, vznikl na místě původní keltské osady. Od založení zdejšího biskupství v 8. století zde vládla mocná knížata a zároveň biskupové, díky jejichž politickému a ekonomickému vlivu můžeme dodnes obdivovat množství památek. Velká část města byla bohužel za…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    V hlavní roli paprika – jak na rybí a fazolovou polévku po maďarsku

    16 dubna, 2020
    jak jíst recept

    Jak jíst: Lososový tatarák s avokádem a červenou řepou

    17 srpna, 2026

    Jednoduchá jarní dekorace

    1 dubna, 2021
  • Na cestách,  Ochutnáváme,  Po Česku

    Smíchovský pavilon v Karlových Varech – příjemný zážitek z poctivé gastronomie

    30 listopadu, 2021 /

      V půlce září jsem zase po roce zajela do Karlových Varů. Tentokrát ne proto, abych popíjela vyhlášené léčivé prameny, ale abych si dala do těla trekem po okolních kopcích plných turisticky zajímavých míst, jako jsou vyhlídky, altány nebo rozhledny. Přesně tohle miluju. Výlet ještě zpracovávám, tak se máte na co těšit.😉 Po celodenní túře v nepříliš vlídném počasí člověku samozřejmě vyhládne, já nebyla výjimkou. Majitel penzionu, kde jsem bydlela, mi doporučil několik míst, z nichž jsem si vybrala Smíchovský pavilon. Nachází se na okraji města a musíte si k němu trochu vyšlápnout, ale návštěvy rozhodně nebudete litovat. Restaurace se může pochlubit tradicí už od roku 1886 a v nabídce najdete pokrmy české i mezinárodní kuchyně. Šéfkuchař se…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Na Okoř je cesta…

    4 května, 2020

    Na Plzeň, Vávro! Od romantického loveckého zámečku po skvostné Loosovy interiéry

    28 září, 2020

    Nenáročná cesta na Zelené pleso ve Vysokých Tatrách

    16 listopadu, 2024
  • S chutí,  Vaříme

    Odlehčený bramborový salát bez majonézy

    7 listopadu, 2021 /

    Klasický bramborový salát má hodně z nás spojený především s Vánoci nebo silvestrem. Protože patří k mým oblíbeným jídlům, dopřeju si ho občas i mimo tento slavnostní čas. Je jasné, že to by můj žlučník už nemusel úplně vydýchat, a tak si pochutnávám i na jeho odlehčené verzi. K ní mě letos inspirovaly také naše cesty po Rakousku (odkaz na cesty najdete pod článkem). Původně jsem si k němu chtěla dát i řízek, ale byl tak dobrý, že jsem si vystačila jen s ním. A hlady jsem rozhodně netrpěla. Zálivku jsem vyladila dle své chuti, některé ingredience ve známé vídeňské variantě pochopitelně nenajdete.   Co budete potřebovat: brambory (varný typ A, ideálně „rohlíčky“)…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Bún bò Nam Bô – moje nová závislost

    6 srpna, 2026

    Podzimní sladká rychlovka – hruškový crumble s čokoládou

    24 srpna, 2026

    Stožec – výlet ke Stožecké kapli

    4 září, 2025
  • Na cestách,  V cizích krajích

    Leogang – skvělá lokalita pro turisty i sportovce v oblasti Salcburska

    6 listopadu, 2021 /

    Když jsme s mužem přemýšleli o druhém týdnu letošní dovolené, chtěli jsme těch pár dnů strávit v Česku. Po mnoha špatných zkušenostech se zhoršením gastronomických a vlastně i služeb obecně jsme se rozhodli, že vyrazíme opět do našeho oblíbeného Rakouska. A že si možná trochu připlatíme, ale odměnou nám bude nádherná příroda a příkladný přístup Rakušanů k hostům. Původně jsme měli rezervovaný penzion Baranek v Kaprunu  – na základě doporučení mých rodičů. Síť ubytování Baranek je určitě dobrou volbou pro všechny, kteří se necítí jistí v kramflecích v jazykové vybavenosti, protože disponuje česky mluvícím personálem. Ačkoliv se na svých cestách domluvíme (na různé úrovni, samozřejmě) několika jazyky, je to bezesporu příjemný bonus. Sotva jsme obdrželi potvrzení rezervace, ozval se…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Dům Válovek v Kladně: malé místo s velkou duší českého umění

    4 ledna, 2026

    Túra na Skalnaté pleso ve Vysokých Tatrách

    30 listopadu, 2024

    Flammkuchen – německá odpověď na italskou pizzu

    24 srpna, 2020
1213141516

Nejnovější příspěvky

  • Recepty z cukety pro vegetariány i vegany 3 září, 2026
  • Letní recept: rybízový košíček s bezlaktózovým tvarohem 28 srpna, 2026
  • Jak jíst: Kuře á la bažant s červeným zelím 28 srpna, 2026
  • Recept týdne – famózní kulajda se ztraceným vejcem 27 srpna, 2026
  • Salát s chřestem, čočkou beluga a barevnou řepou 26 srpna, 2026

Rubriky

Hledat