Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • jak jíst
    S chutí,  Vaříme

    Jak jíst: Skvělá krémová polévka nejen z košťálů

    1 března, 2026 /

    Na přípravu této opravdu dobré polévky jsem využil zbytky – pečenou růžičkovou kapustu z předchozího dne (nechte si tak 3 ks na ozdobu) a košťály z brokolice a květáku, které jsem měl jako přílohu k dalšímu receptu. Byly doby, kdy jsem podobné zbytky vyhazoval, ale to by byla velká škoda. Nejenže nebudete tolik plýtvat, ale dokážete s nimi udělat velkou parádu. A ještě můžu říkat, jak jím udržitelně.  Další skvělé, nejen nízkosacharidové recepty, jsou na našem blogu, kde najdete také tipy na restaurace a různé výlety, protože pohyb je velmi důležitou součástí zlepšování celkového zdraví.  Celý článek si můžete přečíst na platformách Herohero a Forendors. Přidejte se k naší komunitě!  Každý měsíc získáte: 👀🎥 Video lekce a know-how – praktické kroky…

    Číst dále
    Rudolf

    Mohlo by vás zajímat

    Na Okoř je cesta…

    4 května, 2020

    Vzpomínky z cest – Budapešť vol. 1

    1 dubna, 2020

    Leogang – skvělá lokalita pro turisty i sportovce v oblasti Salcburska

    6 listopadu, 2021
  • Muzea a galerie,  Na cestách,  V cizích krajích,  Za kulturou

    Vídeň trochu jinak: Technické muzeum vás bude bavit víc, než čekáte

    17 ledna, 2026 /

    Určitě mi dáte za pravdu, že hlavní město Rakouska nabízí spoustu skvělé kultury, zábavy i gastronomie. My jsme sem po delší přestávce zase začali s Rudolfem jezdit trochu častěji a pokaždé jsme nadšení. Protože klasické císařské okruhy jako Schönbrunn a Hofburg jsme proběhli asi před půl rokem, mohli jsme se podívat i do míst, kam to běžně při naší standardně dlouhé návštěvě (cca prodloužený víkend) nestíháme. Tentokrát padla volba na Technické muzeum ve Vídni, protože oba máme technické památky rádi. A že jich tu mají! Já jsem navíc v této budově nikdy nebyla, což je samozřejmě ostuda, ale zase si myslím, že to rozhodně nebylo naposled.:) Samozřejmě jsem čekala zajímavé expozice, pár „wow“ momentů a…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Túra Moldava – Český Jiřetín

    6 května, 2026

    Jak na dokonalé chlebíčky: zabodujete s nimi nejen na silvestra

    29 prosince, 2022
    jak jíst

    Jak jíst: Skvělá krémová polévka nejen z košťálů

    1 března, 2026
  • Muzea a galerie,  Na cestách,  Po Česku,  Za kulturou

    Dům Válovek v Kladně: malé místo s velkou duší českého umění

    4 ledna, 2026 /

    Dneska vás vezmu na místo, kde se zastavil čas, ale přitom tam neuvěřitelně pulzuje energie. Pokud sledujete náš blog, víte, že milujeme místa s duší, a dům sester Válových, nebo prostě „dům Válovek“, ve středočeském Kladně je přesně ten typ „raw“ zážitku, kde zůstanete stát s pusou dokořán. Protože autenticita spojená s cigaretovými výpary tu doslova stříká z nábytku, ze zdí, stojanů, štětců a vůbec všeho kolem. Kdo byly sestry Válovy a proč byste je měli znát? Jitka a Květa. Dvě těla, jedna duše. Tyhle neuvěřitelné dámy (nebo spíš „holky“, jak se jim říkalo) prožily v tomhle malém domku v Bendlově ulici v Kladně skoro celý život. Narodily se v roce 1922 a v dobách totality to neměly…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Kulturní tipy ze sváteční Budapešti

    25 prosince, 2024

    Kladenské věžáky – i z kompromisu může vzniknout výjimečné dílo

    20 června, 2020

    Vzpomínky z cest – Budapešť vol. 2

    4 dubna, 2020
  • Ochutnáváme,  S chutí

    Tři tipy na snídani a oběd v Praze – s výhledem, poctivou kuchyní i geniem loci

    2 prosince, 2025 /

    Hledáte prověřené podniky v Praze, kde si dopřejete skvělé jídlo a užijete si jedinečnou atmosféru? Máme pro vás další 3 tipy. Každý si zaslouží začít den vydatnou snídaní nebo si dopřát poctivý oběd v místě, kde servis funguje na jedničku. Navštívila jsem tři gastro-oázy, které můžu s klidným srdcem doporučit i svým zmlsaným kamarádům. Ať už toužíte po snídani s unikátním výhledem z rooftop baru, poctivé české klasice v moderním pojetí nebo kouzelné cukrárně na Kampě, tady si přijdete na své. Věřím, že se tu budete skvěle cítit, pochutnáte si a třeba si i popovídáte s milým personálem. Stejně jako já a můj doprovod. Fly Vista: snídaně nad střechami Prahy Když máte chuť začít den…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Zkuste naše chřestové rizoto s houbami – když je ta sezóna…

    4 května, 2020

    Po stopách dolování zlata v Novém Kníně a okolí I.

    21 srpna, 2020

    Čtenářský deník: Kolem Jakuba a Vytěženej kraj

    6 srpna, 2020
  • Na cestách,  Po Česku

    Z Františkových Lázní na hrad Seeberg

    8 listopadu, 2025 /

    Františkovy Lázně si nemůžete nezamilovat. V minulém roce i letos jsem se díky své práci komunikační manažerky několikrát podívala do tohohle půvabného lázeňského městečka (mimochodem na seznamu UNESCO) na západě Čech. A protože jsem byla opravdu nadšená, vyrazili jsme na jaře s Rudolfem do „Frantovek“ na jaře i soukromě. Kromě užívání si lázeňské atmosféry a pohodlí v Spa Resort PAWLIK-AQUAFORUM jsme se vydali poznávat i okolí. Jedním z cílů byl hrad Seeberg. Přiznám se na rovinu, že jsem o něm nikdy neslyšela, o to víc jsem byla příjemně překvapená. Hrad na skalním ostrohu Nedaleko západočeských Františkových Lázní, v obci Poustka nad údolím Slatinného potoka, stojí hrad, který by mohl vyprávět o slávě i pádech, o odvaze i…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Kdoule – pozapomenutý poklad z kuchyní našich babiček slaví návrat

    25 října, 2020

    Výlet do světa Oty Pavla a Zlatých úhořů

    12 dubna, 2020

    Noc v hotelu International Praha – připomeňte si stylově sorelu i Šakalí léta!

    30 srpna, 2020
  • Muzea a galerie,  Po Česku,  Za kulturou

    Kam na výstavu? Potkejte se s Lucy a Selam a užijte si palácové poklady nebo příběh železnice

    14 října, 2025 /

    Praha teď nabízí několik výstav, které stojí za to vidět, a to nejen kvůli tématu, ale i díky tomu, jak jsou zpracované. S Rudolfem jsme měli možnost zúčastnit se vernisáží, a tak vám přinášíme osobní tipy na to, kam vyrazit, když chcete strávit den obklopeni uměním, vědou nebo technikou. Přeneste se s celou rodinou do světa unikátních fosilií, císařských pokladů nebo příběhů železnice. Lucy a Selam v nové expozici Lidé a jejich předci Kde: Národní muzeum, Praha Do kdy: 23. října 2025 Tuhle výstavu jsme si nenechali ujít hned v den jejího otevření. Na vernisáži byla cítit zvláštní směs napětí a respektu. Přeci jen, ne každý den se v Praze vystavují originály fosilií, které změnily…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Tiché roky: Jak snadno propadnout fenoménu „Mornštajnová“

    8 března, 2020

    Italská čočkovo-klobásová polévka

    9 března, 2026

    Za poklady železnice do Chomutova i Lužné u Rakovníka

    20 dubna, 2022
  • Inspirují nás,  Muzea a galerie,  Na cestách,  Po Česku,  Rozhovory

    Zámek Janovice u Rýmařova ožívá. Kastelán Petr Slabý vypráví o rekonstrukci, hraběti Harrachovi i skrytých pokladech

    2 října, 2025 /

    Státní zámek v Janovicích u Rýmařova znovu ožívá. Pod vedením kastelána Petra Slabého a jeho týmu prochází objekt proměnou, která vrací život do prostor někdejšího sídla hrabat Harrachů. V rozhovoru, který jsme vedli u příležitosti slavnostního otevření zrekonstruovaných částí, odhaluje pan kastelán zákulisní příběhy rekonstrukce a nečekané objevy. Ale také drobné i velké výzvy, které provázejí proměnu historického místa v živé místo, které má co nabídnout dnešním návštěvníkům. Petr Slabý, rodák z Litomyšle, vystudoval Pedagogickou fakultu Univerzity Palackého v Olomouci. Jeho téměř renesanční rozsah zahrnuje například pěveckou sólovou dráhu ve Státním divadle Oldřicha Stibora v Olomouci, trénování dostihových koní nebo podnikání v dřevařském a stavebním průmyslu. My s Rudolfem ho známe jako dlouholetého…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Květnový magazín je tu!

    3 května, 2021

    Hortobágy: Jeden den v maďarské pustě

    13 listopadu, 2023

    Inspirace z Rakouska – Kaspressknödelsuppe

    6 září, 2021
  • Na cestách,  Po Česku

    Horní Blatná – večerní momentky

    18 září, 2025 /

    Horní Blatná je malé městečko mezi Abertamy a německým městem Johanngeorgenstadt. Jsou to typické bývalé Sudety. Uprostřed je náměstí a kostel, který nikdy nebyl otevřen, když jsme ho chtěli navštívit. Kolem je pár dalších domů, a to je vše. Takových podobných měst je v této oblasti víc. Například Hora sv. Šebestiána. Horní Blatná Na první pohled je vidět, že většina starších staveb je původně německá. Po 2. světové válce se musela většina původních německých obyvatel vystěhovat a město začalo chátrat. Autentické vzpomínky pamětníka o životě po válce v této oblasti najdete tady. Není to moc hezké čtení.  Mezi náměstím a nádražím je kaple sv. Kříže a starý hřbitov. Náhrobky výmluvně vypráví historii toho…

    Číst dále
    Rudolf

    Mohlo by vás zajímat

    Hrášek 3x jinak – záchrana z mrazáku

    19 března, 2020

    Vyhlídka Propadený zámek potěší milovníky přírody i pověstí

    19 dubna, 2020

    Velikonoční low-carb beránek

    30 března, 2026
  • Na cestách,  Po Česku

    Stožec – výlet ke Stožecké kapli

    4 září, 2025 /

    Krátká nenáročná procházka z vesničky Stožec ke dřevěné Stožecké kapli v NP Šumava Technický popis trasy Z placeného parkoviště ve vesničce Stožec jdeme po Zlaté stezce (žlutá značka) asi 2 km až k odbočce Stožecká luka. Tam odbočíme na modrou značku a po dalších necelých 2 km přijdeme k přístřešku pod Stožeckou kaplí. Taky odbočíme do lesa a po asi 500 m dojdeme ke Stožecké kapli. Celková trasa tam a zpět měří 9 km a překonáte výškový rozdíl 170. Tady je mapa.   Stožec Vesnička je v 800 m n.m., takže už je na české poměry docela vysoko. Její charakter tomu odpovídá. Okolí je takové napůl horské. Krajina je tady zejména za mlžného počasí…

    Číst dále
    Rudolf

    Mohlo by vás zajímat

    Kokořínsko – ze Skalky do Dřevčic

    8 května, 2025

    Audience Grand Cru Classé Bordeaux ve Ville Richter

    30 května, 2021

    Národní park Česko-saské Švýcarsko

    14 srpna, 2025
  • Na cestách,  Trochu pohybu,  V cizích krajích

    Cesta kolem přehrady Rauschenbach

    28 srpna, 2025 /

    Putování z Českého Jiřetína do Neuhausenu v Krušných horách. Výlet na zříceninu hradu Frauenstein. Technický popis trasy: Parkujeme zdarma na Parkovišti 2 Skiareál Český Jiřetín. Za hraničním mostem po německé červené značce Vogelbeerweg. Tentokrát se budeme značky držet celou cestu. Zavede nás k leteckému muzeu, přehradě i do Neuhausenu. Jedním směrem je to 9 km a převýšení asi 150 m. Zpět se lze vrátit stejnou cestou nebo po zelené značce do Cammerswalde, kde se opět napojíme na červenou značku. Přikládám mapu. Z Českého Jiřetína autem do městečka Frauenstein je to necelých 20 km. Parkujeme na náměstí. Vchod do hradu je kousek. Lístky se ovšem kupují v rohovém domě na náměstí Gottfried Silbermann Museum na adrese Markt…

    Číst dále
    Rudolf

    Mohlo by vás zajímat

    Když vaří muž: kančí kotlety se šťouchanými bramborami a špenátem

    24 března, 2020

    Kam na výstavu? Potkejte se s Lucy a Selam a užijte si palácové poklady nebo příběh železnice

    14 října, 2025

    Hortobágy: Jeden den v maďarské pustě

    13 listopadu, 2023
1234

Nejnovější příspěvky

  • Jak jíst: recept na kvašené zelí 11 května, 2026
  • Túra Moldava – Český Jiřetín 6 května, 2026
  • Recept na domácí sýr 20 dubna, 2026
  • Túra na Králický Sněžník 8 dubna, 2026
  • Recept na domácí kefír 6 dubna, 2026

Rubriky

Hledat

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.