Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Po Česku,  S chutí,  Vaříme

    Uvařte si s námi krušnohorské brambrdle

    29 listopadu, 2020 /

    Kdykoliv se někam vypravím, snažím se ochutnat alespoň jeden regionální recept. Na naší poslední cestě po Krušných horách jsme bohužel neměli moc štěstí, snažila jsem se tedy najít inspiraci na webu. Kromě „krušnohorských brambrdlí“ jsem na nic jiného nenarazila – a tak jsem se do nich o tomto víkendu pustila. Za autentičnost ale radši ruku do ohně nedám.😁 Recept sice nevypadá moc složitě, ale počítejte s trochu pracnější přípravou. Většinu surovin najdete určitě běžně v lednici či ve spíži. Rozhodně se také nemusíte bát, že by vám „brambrdle“ zruinovaly peněženku. 👍😉 Základem je totiž mouka a brambory, o dochucení se postará tvaroh a cibulka smažená na sádle. Tak se do toho pusťme! Suroviny: 30 dkg…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    V hlavní roli paprika – jak na rybí a fazolovou polévku po maďarsku

    16 dubna, 2020

    Pizza nebo quiche? Picokiš

    25 srpna, 2026

    Gastrotipy: ramen, Saturninovy koblihy i linguine al dente

    30 května, 2022
  • Na cestách,  Po Česku

    Krušné hory jako oáza klidu a nedotčené přírody. Vydejte se s námi do Svahové

    22 listopadu, 2020 /

    Krušné hory jsem si oblíbila už v době, kdy jsem je objevovala spolu s rodiči. Myslím, že pro jejich trochu zadumaný půvab se mi podařilo získat i mého muže. Poměrně dobře máme zcestovalou část kolem Božího Daru a Klínovce na naší straně a Fichtelbergu na straně německé. To jsou ale místa, kde na podzim hrozil větší šrumec, tak jsem vyrazili prozkoumat zase další část našich oblíbených hor. Úplnou náhodou jsme našli nabídku Hájovny Svahová, která, jak už název napovídá, leží v obci Svahová. Jde o první stavení po levé straně, pokud jedete směrem od Jirkova. Zvláštní genius loci je tu patrný na první pohled. Vyrážíme po červené Protože jsme přijeli poměrně brzy, nechali jsme…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Zřícenina hradu Helfenburk u městečka Úštěk

    15 května, 2025

    Na Plzeň, Vávro! Od romantického loveckého zámečku po skvostné Loosovy interiéry

    28 září, 2020

    Kladenské věžáky – i z kompromisu může vzniknout výjimečné dílo

    20 června, 2020
  • Na cestách,  Po Česku

    Poutní místo Ročov – krajinou českého Toskánska k zapomenutému baroknímu skvostu

    29 října, 2020 /

    Augustiniánský klášter s poutním chrámem Nanebevzetí Panny Marie v Ročově (nedaleko Loun) patří k mým největším turistickým objevům (nejen) letošního roku. Ten sice nebyl pro nás nadšené cestovatele moc příznivý, ale zase nám poskytl příležitost prozkoumat i méně známé kouty naší země. A to včetně těch, které máme doslova za chalupou. Přesně tak tomu bylo i v případě majestátního ročovského kláštera a chrámu. Místo jsme si s mužem tak oblíbili, že jsme se tu do letošního podzimu zastavili celkem čtyřikrát – a to u nás není příliš obvyklé. Málokdy se vracíme tak často na jedno místo, chceme poznávat stále něco nového. Ročov a jeho okolí si nás ale dokonale podmanily. Křížem krážem Ročovskem…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Polévka ze zeleného hrášku jako vzpomínka na dětství u babičky a dědy

    1 července, 2021

    Františkovy Lázně: Postřehy z našeho nejpůvabnějšího lázeňského města

    18 prosince, 2024

    Návrat do středověku: Rothenburg ob der Tauber

    8 srpna, 2020
  • Na cestách,  Po Česku

    Na Plzeň, Vávro! Od romantického loveckého zámečku po skvostné Loosovy interiéry

    28 září, 2020 /

    Zářijové počasí se letos opravdu vydařilo a aspoň na chvíli dalo zapomenout na to, že se blíží doba, která pro spoustu z nás nebude moc příjemná. S mužem jsme se tedy rozhodli vyrazit do Plzně a jejího širšího okolí. Odtajněné Brdy – výlet ke Třem trubkám Můj muž je chodec tělem i duší, navíc také dokonalý plánovač turistických tras. Abychom se náhodou v sobotu dopoledne cestou do Plzně neflákali, zastavili jsme se  nejdříve ve Strašicích a pokračovali k rozcestí Tři trubky. Cestou jsme míjeli houbaře s plnými košíky, ale něco mi na tom přišlo divné – chodili jen z jedné strany. Na té druhé byly totiž poměrně hustě rozmístěny tabule s informací, abychom tam nevstupovali, protože ještě nebyla provedena pyrotechnická…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Umění zprostředkovaně: Oduševnělý půvab krásných madon

    22 března, 2020

    Podzimní dýňové těstoviny

    10 listopadu, 2020
    rybízový košíček

    Letní recept: rybízový košíček s bezlaktózovým tvarohem

    28 srpna, 2026
  • Na cestách,  Ochutnáváme,  Po Česku,  S chutí

    Noc v hotelu International Praha – připomeňte si stylově sorelu i Šakalí léta!

    30 srpna, 2020 /

    Jako rodilý Pražák (pár let žijící nedaleko naší metropole) mám naše hlavní město prošlápnuté docela slušně. Centrum Prahy jsem poslední roky vyhledávala vlastně jen kvůli práci nebo k setkáním s přáteli. Nabídka ze Slevomatu Přespat v pražském hotelu mě nikdy moc nelákalo, ani to vlastně nebylo třeba. Doba koronavirová ale ledacos změnila, a tak jsem zareagovala na nabídku Slevomatu, která přistála na mém FCB profilu. Jednou z možností, kde strávit noc, byl dejvický hotel International. Rozhodla jsem se jednat rychle, protože se zrovna řešily nové „rouškové aktivity“, a zarezervovala jsem jednu noc v „lepším“ pokoji už na tento týden. Hotel International mě totiž vždycky lákal pro svou specifickou architekturu ve stylu tzv. sorely. Koronavirus přinesl zajímavé…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Nízkosacharidová focaccia

    5 srpna, 2026

    Rychlé thajské kari s tofu a konjakem

    25 srpna, 2026

    Gastrotipy: ramen, Saturninovy koblihy i linguine al dente

    30 května, 2022
  • Na cestách,  Po Česku

    Po stopách dolování zlata v Novém Kníně a okolí I.

    21 srpna, 2020 /

    Na putování kolem bývalých zlatých dolů v městečku Nový Knín ve středních Čechách vzpomínám moc ráda. Dobrodružné procházky s dědou po okolní přírodě byly to nejlepší z celých prázdnin, i když jsem to bohužel zažila jen několikrát. Strašně dlouho jsem v těch místech nebyla, naštěstí muž nebyl proti a naplánoval první zlatohorní okruh do Libčic. Já připravila pro jistotu obložené chleby (prozíravé) a vodu. Pokud se chystáte do těchto oblastí, udělejte to stejně, po cestě žádná slušná občerstvovna není, nebo jsme na ni nenatrefili. Vyrazili jsme z náměstí v Novém Kníně, kde kromě jiného najdete kostel sv. Mikuláše nebo Muzeum zlata Nový Knín v historické budově mincovny z 15. století. Mince se zde ale nerazily, vytěžené zlato…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Snídaňový zázrak jménem Mug Cake

    13 června, 2020

    Dovolená v Rakousku: tipy na výlety v okolí Admontu

    25 července, 2021

    Hravý svět Františka Skály v domě U Kamenného zvonu

    31 května, 2021
  • Na cestách,  Po Česku

    Prázdninové výlety: Z keltského oppida do Zastávky Nižbor

    16 srpna, 2020 /

    S mužem jsme oba hodně „chodiví“, a tak se snažíme každý víkend vyrazit na nějakou túru – ideálně „naším směrem“ a tam, kde jsme ještě nebyli. Letošek byl pro tuto zálibu zatím ideální – místo našich tradičních brdských putování jsme se vrhli do poznávání míst v relativně blízkém okolí. Kolem Nižboru jsme projeli díky našim toulkám už několikrát, ale vždycky nás odradily masy kolařů, které se po cestě vyskytovaly. Tentokrát jsme se ale rozhodli, že se tam přeci jen vypravíme, protože servery s počasím ukazovaly každý něco jiného. V turistické řeči to znamená, že se půlka rádobyturistů a půlka rádobycyklistů začne bát, aby jim nenamokla trvalá😁, takže my, skuteční turisté, budeme mít celou trasu prakticky…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Dva výlety v okolí Mníšku pod Brdy

    9 srpna, 2021

    Výlet do světa Oty Pavla a Zlatých úhořů

    12 dubna, 2020

    Jak jsem si zase hrála na princeznu aneb Velká romantika na tvrzi Třebotov

    8 června, 2020
  • Na cestách,  Po Česku

    Milešovka podruhé. Hromová hora ukázala svou vlídnou tvář

    20 července, 2020 /

    Když jsem se o víkendu dozvěděla, že mě místo plánované pohodové procházky v blízkém okolí čeká výšlap na Milešovku, chvilku se o mě pokoušely mrákoty. Dobře jsem si totiž pamatovala svůj první výstup – sice jsem se tam vydrápala, ale doslova s vypětím všech sil. Dost jsem se divila, že muž chce znovu absolvovat cestu plnou otázek typu „Je to ještě daleko? Kdy už tam budem? Co jsem ti udělala? Proč mě chceš zabít?“, reakcí jako „Mě už bolej nohy! Nemůžu dýchat! Budu zas mít puchejře!“ a několika nereprodukovatelných výrazů. 😂🥾 Nakonec jsem se ale rozhodla, že teď „ukážu“ sobě i okolí a dám to znovu a lépe.😊 Vliv na to měla i předpověď počasí,…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Zeleninová polévka, kterou si zamilují i totální masožrouti

    8 srpna, 2026

    Italská čočkovo-klobásová polévka

    9 března, 2026

    Několik důvodů, proč se zastavit v alsaském Eguisheimu

    28 prosince, 2022
  • Na cestách,  Po Česku

    Litomyšl – město, ve kterém byste chtěli žít

    9 července, 2020 /

    Nedaleko východočeské Litomyšle jsme měli naplánováno setkání s našimi přáteli, a protože jsem v této oblasti nebyla hodně dlouho, prodloužili jsme si víkend, abychom lépe poznali město i jeho okolí. Bleskové povodně na vlastní kůži Samotný příjezd do Litomyšle nedopadl úplně nejlíp.🤦‍♀️ Na cestě nás totiž zasáhly bleskové povodně, které se tudy zrovna prohnaly. Pro nás oba to byla první podobná zkušenost v životě, ale myslím, že muž zareagoval dobře. Když se začaly z polí valit proudy vody, zůstali jsme stát na blikačkách s autem na kopci a čekali – nic jiného se asi nedalo dělat. Pozorovali jsme, jak se někteří odvážlivci vydávali dolů. Auta se tam ale začala hromadit a kanalizace přestala vodu pobírat, takže pod kopcem…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    jak jíst recept lečo

    Jak jíst: Jednoduché lečo

    26 srpna, 2026

    Nízkosacharidový (low-carb) perník

    2 srpna, 2026

    Někdo to rád studené – čtyři osvěžující letní polévky

    12 srpna, 2026
  • Muzea a galerie,  Na cestách,  Po Česku

    Kladenské věžáky – i z kompromisu může vzniknout výjimečné dílo

    20 června, 2020 /

    Rozhodně vám nebudu tvrdit, že Kladno je česká Florencie, na to mi stejně neskočíte😁. Překvapivě tu ale najdete pár míst i architektonických skvostů, kvůli nimž stojí za to se sem vydat. A známé věžové domy z 50. let minulého století k nim určitě patří. Muzeum věžáků Kladno Když nedávno vzniklo Muzeum věžáků Kladno, zajásala jsem a objednala hned lístky na duben. „Koronáč“ nám to sice zhatil, stejně jako spoustu jiných věcí, ale nakonec jsme se dočkali a o víkendu vyrazili na průzkum prvního postaveného domu stylem „od sklepa po střechu“. Počasí nám úplně nepřálo, ale možná i díky tomu jsme se dokázali mnohem lépe přenést do šedivých „padesátkových“ let. V menší skupince s průvodcem, který byl zároveň…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    Mnichov – do bavorské metropole za památkami i do proslulých pivnic

    24 ledna, 2021

    Asijská směs s tofu, houbičkami a chřestem

    26 srpna, 2026

    Fotbal je sport pro všechny, bez ohledu na to, jestli je to kluk, nebo holka

    8 září, 2021
4567

Nejnovější příspěvky

  • Recepty z cukety pro vegetariány i vegany 3 září, 2026
  • Letní recept: rybízový košíček s bezlaktózovým tvarohem 28 srpna, 2026
  • Jak jíst: Kuře á la bažant s červeným zelím 28 srpna, 2026
  • Recept týdne – famózní kulajda se ztraceným vejcem 27 srpna, 2026
  • Salát s chřestem, čočkou beluga a barevnou řepou 26 srpna, 2026

Rubriky

Hledat