Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Ochutnáváme,  Po Česku,  S chutí

    Gastrotoulky Českem – kam zajít na jídlo a co mě zklamalo?

    20 června, 2021 /

    Na svých putováních po Česku se snažím ochutnat vždy něco z místní kuchyně a taky podpořit místní restaurace a hospody. Přeci jen, podnikatelé v tomto odvětví dostali v době „covidové“ poměrně slušně „naloženo“, stejně jako spousta z nás. A tak jsem zajásala, že už si na výlety nemusím brát s sebou domácí sendvič, který sním někde na návsi na lavičce, ale můžu si civilizovaně sednout na zahrádku a dát si něco dobrého servírovaného na porcelánu. A navíc podpořím místní podnikatele, takže win-win. Poslední dobou jsem se ale až na malé výjimky setkávala s něčím, co se gastronomií příliš nazvat nedá. Aspoň jeden dobrý příklad – Lankas´s v Rakovníku Začnu ale tím pozitivním příkladem. Velmi milé překvapení na mě…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Vegetariánský recept: tatarák z červené řepy, čerstvý sýr a slaná granola

    2 prosince, 2022

    Podzim je tu a s ním i recepty ze špagetové dýně!

    23 září, 2021

    Gastrotipy: kam si zajít na jídlo, nebo co sníst doma

    28 dubna, 2022
  • Muzea a galerie,  Na cestách,  Po Česku,  Za kulturou

    Hravý svět Františka Skály v domě U Kamenného zvonu

    31 května, 2021 /

    Hravý svět Františka Skály v domě U Kamenného zvonu Konečně zase na výstavě! Jestli mi něco za ten rok a půl chybělo, byly to (kromě setkání s mými blízkými samozřejmě) právě nejrůznější kulturní události. Pamatuju „poslední“ výstavu i divadlo těsně před zavřením. O to víc doufám, že návrat k „normalitě“ už snad bude trvalý. Trochu jiný Skála Hravý svět plný neuvěřitelné imaginace je pro tvorbu Františka Skály typický. Nejinak je tomu na výstavě, kterou můžete do konce srpna vidět v prostorách domu U Kamenného zvonu na Staroměstském náměstí v Praze. Tentokrát na návštěvníky čeká trochu jiný svět, než na jaký jsme byli na předchozích výstavách tohoto „multifunkčního“ umělce zvyklí. I když se tu objevuje několik charakteristických objektů…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Malebná cesta na Jamské pleso ve Vysokých Tatrách

    24 listopadu, 2024

    Medvědí česnek skvěle chutná a utuží vaši imunitu

    6 dubna, 2020

    Túra Moldava – Český Jiřetín

    12 března, 2025
  • Na cestách,  Po Česku

    Provence v brdských lesích: načerpejte pozitivní energii v Levandulovém údolí v Chodouni

    15 května, 2021 /

    Pokud jste stejně jako já žili v domnění, že na nekonečné lány levandulí narazíte jen při putování jihovýchodní Francií, mám pro vás dobrou zprávu. Ve středočeské Chodouni nedaleko Berouna můžete navštívit Levandulové údolí. Jedná se o unikátní tříhektarové pole s 45 000 rostlinkami BIO levandule, výsadba dalších 10 000 se plánuje. Za tímto barevným a voňavým zázrakem, prospěšným tělu i duši, stojí Helena Neumannová a Milena Krčálová, původně spolužačky ze základní školy a dlouholeté kamarádky. Pro svůj levandulový sen si vybraly opravdu příhodné místo. Mírně vápencové půdy se tu střídají s jílovitými, což je vhodné nejen pro pěstování levandule, ale také dalších bylinek. Návštěva kraje potěší milovníky přírody i historie, turisty i cyklisty. Levandulové…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Vyšší Brod – poklady cisterciácké gotiky, Poštovní muzeum i regionální gastronomie

    15 července, 2021

    Za hornickou historií do dolu Mayrau: výlet do historie černého zlata

    15 ledna, 2025

    Výlet východní částí Krušných hor

    27 března, 2025
  • Na cestách,  Po Česku

    Skryje – vydejte se po stopách trilobitů, na hrad Týřov nebo za romantikou Skryjských jezírek

    25 dubna, 2021 /

    Každý rok na jaře jsem si udělala aspoň jeden prodloužený víkend a navštívila některé ze zajímavých evropských měst – Benátky, Vídeň, Milán nebo Lisabon. Tato tradice sice na nějakou dobu vzala za své, na druhou stranu jsem objevila místa, o kterých jsem často jen matně slyšela, pokud tedy vůbec. Jedním ze zajímavých koutů středních Čech jsou určitě Skryje a jejich okolí. Malá obec v okrese Rakovník totiž nabízí dostatek podnětů milovníkům historie i přírodních krás. Vydejte se po stopách místního maskota – trilobita Výchozím bodem pro naše putování se stalo veřejné parkoviště s dostatečnou kapacitou vedle autobusové zastávky a kostela sv. Archanděla Michaela. Odtud jsme se vydali směrem ke zřícenině hradu Týřov, částečně po…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Výlet do světa Oty Pavla a Zlatých úhořů

    12 dubna, 2020

    Na skok u sousedů: Bad Alexandersbad a okolí

    9 června, 2022

    Velikonoční kuba s pestem z medvědího česneku

    30 března, 2021
  • Na cestách,  Po Česku

    Z Hudlic na tajemný vrch Velíz

    10 dubna, 2021 /

    Poslední březnové dny se se „pochlapily“ vydařeným počasím lákajícím k výletu do míst, která nemáme s mužem příliš prozkoumaná. Tentokrát nás mapa zavedla do obce Hudlice, ležící několik kilometrů západně od Berouna. Naši vycházku jsme začali u tamního pseudorománského kostela sv. Tomáše. Kromě něj najdete v obci  i rodný domek Josefa Jungmanna (tentokrát byl bohužel zavřený), kapličku vybudovanou Jungmannovými rodiči nebo Hudlickou skálu, typickou ukázku buližníkových skalek. Architektonicky zajímavá rozhledna Máminka Vydali jsme se po modré turistické značce až k rozhledně Máminka na Krušné hoře (609 m. n. m.). Je to jedna z nejhezčích rozhleden, na kterých jsem poslední dobou byla. Za jejím návrhem stojí architektonické studio Huť architektury Martina Reiniše. Stavba ve tvaru trojbokého jehlanu dokonale zapadá…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Smíchovský pavilon v Karlových Varech – příjemný zážitek z poctivé gastronomie

    30 listopadu, 2021

    První švýcarské zastavení: Bern

    21 března, 2021

    Jednoduchá jarní dekorace

    1 dubna, 2021
  • Na cestách,  Po Česku

    Tak trochu jiné Karlovy Vary

    14 února, 2021 /

    Přiznám se, že Karlovy Vary dlouhá léta nepatřily k mým oblíbeným místům. Kdybych sem občas nemusela pracovně, nikdo by mě tu neviděl. Jestli jsem se někde cítila jako dokonalý cizinec ve své zemi, tak právě tady. Podzimní několikadenní pobyt v tomto západočeském lázeňském městě mi mé letité předsudky docela poupravil. A už se těším, až se sem zase vrátím. Ráj houbařů Pár kilometrů před Karlovými Vary jsme si ještě udělali procházku po okolních přírodě, která je opravdu kouzelná. Najdete tu třeba přírodní památky Viklan nebo Hořečková louka, zajímavé skalní útvary, pastviny i rybníky. Zrovna probíhala velmi bohatá houbová sezóna, a tak jsem si i já, zcela standardně zdatná houbařka, mohla z lesa odnést…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Zkuste naše chřestové rizoto s houbami – když je ta sezóna…

    4 května, 2020

    Lounské putování – zastavení na tvrzi Divice

    29 května, 2020

    Výlet do světa Oty Pavla a Zlatých úhořů

    12 dubna, 2020
  • Na cestách,  Po Česku

    Další krušnohorské zastavení – dva tipy na výlety v okolí Svahové

    27 prosince, 2020 /

    Prosinec sice ještě neskončil, ale já už se nemůžu dočkat, až zase na jaře obuju své letité trekové boty a vyrazím do přírody. Klidně bych se vrátila do Svahové v Krušných horách, kde se nám na podzim moc líbilo. Byl to vlastně poslední letošní nocleh, který jsme s mužem absolvovali mimo domov, a jak to tak vypadá, do konce roku to tak zůstane. 🤦‍♂️ A tak si ukrátím čekání příjemnými vzpomínkami na krušnohorské putování. Jak jste se mohli dočíst zde, Svahová a její okolí skýtá hodně možností k pěším túrám i cyklistickým výletům. Podívejte se na dva tipy na výlety, které můžete absolvovat najednou, nebo si je různě rozložit. Ze Svahové do Mezihoří a zpět Od…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Jak jednoduše vyrobit domácí sýr

    19 srpna, 2024

    Hruškový koláč z křehkého těsta

    31 srpna, 2020

    Velikonoční low-carb beránek

    9 dubna, 2025
  • Na cestách,  Ochutnáváme,  Po Česku,  S chutí

    Tipy, kam za dobrým jídlem a příjemnou atmosférou, až bude zase líp

    20 prosince, 2020 /

    Návštěva zajímavých podniků a ochutnávání různých dobrot je moje oblíbená „disciplína“. Letos to ze zřejmých důvodů nevycházelo tak, jak bych si přála, ale nakonec jsem aspoň pár pracovních snídaní, víkendových obědů nebo romantických večeří absolvovala. Podívejte se spolu se mnou na podniky, které jsem otestovala těsně před dalších zavřením gastroprovozů. Až se situace zlepší, a věřme, že to v příštím roce bude co nejdříve, určitě se sem vypravte. Kavárna a restaurace Cacao, Praha Vyhlášený podnik Cacao najdete kousek od Prašné brány a OC Palladium v Praze. Na pracovní snídani či schůzku s přáteli se jeví jako ideální místo. Pokud preferujete větší soukromí, rezervujte si místo na galerii. Najdete tu více než dostatečnou nabídku sendvičů, bagelů,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Několik důvodů, proč se zastavit v alsaském Eguisheimu

    28 prosince, 2022

    Spaghetti Carbonara nejsou špagety po uhlířsku

    13 června, 2020

    Zpestření adventu: hovězí steak se skleněnými nudlemi a zeleninou

    6 prosince, 2020
  • Po Česku,  S chutí,  Vaříme

    Uvařte si s námi krušnohorské brambrdle

    29 listopadu, 2020 /

    Kdykoliv se někam vypravím, snažím se ochutnat alespoň jeden regionální recept. Na naší poslední cestě po Krušných horách jsme bohužel neměli moc štěstí, snažila jsem se tedy najít inspiraci na webu. Kromě „krušnohorských brambrdlí“ jsem na nic jiného nenarazila – a tak jsem se do nich o tomto víkendu pustila. Za autentičnost ale radši ruku do ohně nedám.😁 Recept sice nevypadá moc složitě, ale počítejte s trochu pracnější přípravou. Většinu surovin najdete určitě běžně v lednici či ve spíži. Rozhodně se také nemusíte bát, že by vám „brambrdle“ zruinovaly peněženku. 👍😉 Základem je totiž mouka a brambory, o dochucení se postará tvaroh a cibulka smažená na sádle. Tak se do toho pusťme! Suroviny: 30 dkg…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Smíchovský pavilon v Karlových Varech – příjemný zážitek z poctivé gastronomie

    30 listopadu, 2021

    Thajský salát s hovězím masem a mangem

    13 září, 2021

    Tata – maďarské město pro milovníky historie, aktivního odpočinku i skvělé gastronomie

    8 srpna, 2023
  • Na cestách,  Po Česku

    Krušné hory jako oáza klidu a nedotčené přírody. Vydejte se s námi do Svahové

    22 listopadu, 2020 /

    Krušné hory jsem si oblíbila už v době, kdy jsem je objevovala spolu s rodiči. Myslím, že pro jejich trochu zadumaný půvab se mi podařilo získat i mého muže. Poměrně dobře máme zcestovalou část kolem Božího Daru a Klínovce na naší straně a Fichtelbergu na straně německé. To jsou ale místa, kde na podzim hrozil větší šrumec, tak jsem vyrazili prozkoumat zase další část našich oblíbených hor. Úplnou náhodou jsme našli nabídku Hájovny Svahová, která, jak už název napovídá, leží v obci Svahová. Jde o první stavení po levé straně, pokud jedete směrem od Jirkova. Zvláštní genius loci je tu patrný na první pohled. Vyrážíme po červené Protože jsme přijeli poměrně brzy, nechali jsme…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Ráj gurmetů v Dobřichovicích – Panská zahrada

    8 června, 2020

    Nízkosacharidový (low-carb) perník

    2 února, 2025

    Kulturní tipy: výstava Nikdy se nevzdáme! v Národním muzeu, kniha Dva proti Říši a inscenace Mýcení v Divadle Na Zábradlí

    30 května, 2022
23456

Nejnovější příspěvky

  • Blatenský vrch a důl Jáchymov 3 července, 2025
  • Jak jíst: Jednoduché lečo 26 června, 2025
  • Jak jíst: lahodný dezert s chia 19 června, 2025
  • Túra na Králický Sněžník 11 června, 2025
  • Otevření interiérů zámku Janovice 3 června, 2025

Rubriky

Hledat

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímNe