Recept na domácí sýr

Pro tentokrát jsem se rozhodl, že s vámi budu sdílet recept na lahodný domácí čerstvý sýr.

Jedná se o podrobný recept s fotkami na jeho výrobu. Výroba domácího sýra má mnoho výhod. Víte, co jste si do něj dali. Takže víte, co jíte. Ochutíte si ho, jak budete chtít. Sýr je bez jakýchkoliv konzervantů. Jeho kvalita záleží jen na vás. Prozatím všem moc chutnal.

Vyrábím ho už dlouho. Jedná se o velmi jednoduchý recept. Sami bude překvapeni, jak je to jednoduché. Stačí pár základních ingrediencí a vybavení, které má doma každý. Od začátku přípravy můžete jíst za 3 hodiny. Tyto 3 hodiny jsou ovšem víceméně čekání. Samotná příprava je tak na 10 minut.

Obdobné sýry z obchodu jsou pro mě buď moc slané nebo takové nakyslé. Sem dávám méně soli a jsem spokojen. Také zde není žádná nakyslá chuť. Domácí výroba má mnoho výhod. Když nic jiného, tak to vyrábím tak, jak to chutná nám.

Celý článek si můžete přečíst na platformách Herohero a Forendors.

Přidejte se k naší komunitě!  Každý měsíc získáte:

👀🎥 Video lekce a know-how – praktické kroky z oblíbeného kurzu JakJíst.cz,

👉 chutné a vyzkoušené recepty,

👉 praktické návody, jako jsou taháky na nákupy, tipy na fermentaci a seznamy toho, co skutečně (ne)patří do košíku,

👉 odpovědi na vaše dotazy,  

👉 tipy na cesty a gastronomii podle mojí ženy Mari.

Zdravější život znamená i to, že si umíte naplno užít dobré jídlo, cestování a život vůbec. Těším se na vás!

Váš Rudolf Pohl, výživový poradce a kouč přirozeného životního stylu.

Odkazy:

https://www.forendors.cz/rudolfpohl

https://herohero.co/rudolfpohl/subscribe