O nás
Svět podle DAM – (snad) trochu jiný blog Jsme dvě kamarádky. Ve virtuálním světě si říkáme Ema a Denny. Zajímá nás spousta věcí – od cestování přes kulturu po gastronomii a občas i nějaké to kutění😊 A tak jsme si jednoho krásného dne řekly, že by bylo fajn, kdybychom o tom daly vědět i ostatním. Myšlenku založit blog jsme řešily docela dlouho, protože moc dobře víme, že je to taky velká zodpovědnost. A protože normálně pracujeme a doma pak máme druhou směnu, nemáme času nazbyt, stejně jako Vy. Ale jsme na to naštěstí dvě. A někdy si na pomoc vezmeme i našeho „maskota“ – muže s červeným batůžkem-, kterého už možná někteří znáte z našeho FCB a IG profilu😊 Cílem našeho snažení je být určitým protikladem dnešnímu světu influencerek a influencerů, kteří primárně propagují sami sebe. Taky proto se nechceme moc ukazovat – občas nás uvidíte zezadu, někdy vykoukne ruka, noha a tak. Trocha tajemství určitě není na škodu. A co si budeme nalhávat, velkou výhodou je, že se nemusíme kvůli každé fotce půl dne líčit a ani není třeba si pořizovat aplikace se zkrášlujícími filtry😊 Trochu se ale přece jen popíšeme, ať víte, kdo za tím vším stojí – momentálně máme obě blond vlasy😊 Chceme být pro čtenářky a čtenáře našeho blogu i fanoušky na sociálních sítích důvěryhodné, proto vše, o čem tu píšeme, jsme navštívily, uvařily, ochutnaly a zaplatily (pokud to tedy nebylo zdarma). Určitě se nemusíte bát, že Vás budeme zásobovat historkami, jak jsme na vrcholu hory vytáhly jako náhodou z kapsy prací prášek, nebo fotkami s nejnovější řasenkou položenou na stole v naší oblíbené kavárně😊 Budeme moc rády, pokud Vás náš Svět podle DAM alespoň někdy inspiruje, pobaví nebo potěší. Děkujeme, že jste tu s námi ❤️ Ema a Denny
-
Snídaňový zázrak jménem Mug Cake
Tenhle recept už je prý „in“ několik let, ale já ho objevila teprve nedávno a nedám na něj dopustit. Je to rychlá, dobrá, zdravá snídaně z pár surovin a lze ji libovolně obměňovat podle chuti a toho, co máme zrovna k dispozici. Já mám nejradši borůvkami, čokoládou a ořechy nebo jablkem se skořicí. Dobrý je ale i samotný a k něco jen bílý jogurt. Suroviny (na jeden mug cake – projednoho): 1 banán 1 vejce hrst ovesných / špaldových / pohankových vloček Postup: V misce vidličkou rozmačkáme banán, přidáme vajíčko a vločky. Vloček nasypeme tolik, aby vznikla řidší kaše. Pokud máme chuť přidáme trochu kokosového sirupu, ovoce, čokoládu, oříšky, cokoli na…
-
Když vaří muž: Nejlepší segedín, co znám
Už nějaký čas se neskromně považuji za docela dobrou kuchařku. Mám ráda prakticky všechny světové kuchyně a dost často experimentuju. Hodně mých receptů je poměrně složitých, takže si dopředu připravím a nakrájím všechny suroviny a dám je do misek nebo na talířky. Pravdou je, že občas naše kuchyně vypadá trochu jako po výbuchu. Ještě že jsou ty myčky😊 Tento víkend mi můj muž opět dokázal, že se dá vše zvládnout s jedním hrncem a pár dalšími kusy nádobí. No dobrá, tak se předveď, říkala jsem si. Výsledek předčil moje očekávání. Segedín nikdy nepatřil k mým bůhvíjak oblíbeným jídlům, spíš jsem se mu dlouho docela úspěšně vyhýbala. Ale v tomhle podání jsem ochutnala naprosto famózní pokrm…
-
Do Mánesa za uměním – i tím kulinářským
Aby té umělecké tvorby tento týden nebylo málo, zašla jsem si s mým mužem a naším rodinným přítelem do Art Restaurace Mánes na večeři. Už jen cesta kolem Vltavy je sama o sobě příjemným zážitkem. Mraky v ten den navíc vytvářely na obloze hodně zajímavou scenérii a ikonický Tančící dům na pozadí tomu všemu dodal decentní špetku modernosti. Budova Mánesu je funkcionalistickým skvostem, podle mého názoru trochu opomíjeným. V prostorách restaurace si určitě všimnete fresek Emila Filly i klavírního křídla, na kterém prý hrával Jaroslav Ježek. Stačí jen trochu představivosti a hravě se přenesete do zlatých a dnes i notně idealizovaných zlatých let 1. republiky. Naše objednávka zahrnovala paštiku s domácím chlebem, hovězí po burgundsku, květák a…
-
Svět podle DAM – (snad) trochu jiný blog
Ve virtuálním světě si říkám Ema. Zajímá mě spousta věcí – od cestování přes kulturu po gastronomii a občas i nějaké to kutění😊 A tak jsem si jednoho krásného dne řekla, že by bylo fajn, kdybych o tom dala vědět i ostatním. Myšlenku založit blog jsem řešila docela dlouho, protože moc dobře vím, že je to taky velká zodpovědnost. A protože normálně pracuju a doma pak mám druhou směnu, nemám času nazbyt, stejně jako Vy. Snažím se být určitým protikladem dnešnímu světu influencerek a influencerů, kteří primárně propagují sami sebe. Taky proto se nechci moc ukazovat, trocha tajemství určitě není na škodu. A co si budeme nalhávat, velkou výhodou je, že se nemusím…
