O nás
Svět podle DAM – (snad) trochu jiný blog Jsme dvě kamarádky. Ve virtuálním světě si říkáme Ema a Denny. Zajímá nás spousta věcí – od cestování přes kulturu po gastronomii a občas i nějaké to kutění😊 A tak jsme si jednoho krásného dne řekly, že by bylo fajn, kdybychom o tom daly vědět i ostatním. Myšlenku založit blog jsme řešily docela dlouho, protože moc dobře víme, že je to taky velká zodpovědnost. A protože normálně pracujeme a doma pak máme druhou směnu, nemáme času nazbyt, stejně jako Vy. Ale jsme na to naštěstí dvě. A někdy si na pomoc vezmeme i našeho „maskota“ – muže s červeným batůžkem-, kterého už možná někteří znáte z našeho FCB a IG profilu😊 Cílem našeho snažení je být určitým protikladem dnešnímu světu influencerek a influencerů, kteří primárně propagují sami sebe. Taky proto se nechceme moc ukazovat – občas nás uvidíte zezadu, někdy vykoukne ruka, noha a tak. Trocha tajemství určitě není na škodu. A co si budeme nalhávat, velkou výhodou je, že se nemusíme kvůli každé fotce půl dne líčit a ani není třeba si pořizovat aplikace se zkrášlujícími filtry😊 Trochu se ale přece jen popíšeme, ať víte, kdo za tím vším stojí – momentálně máme obě blond vlasy😊 Chceme být pro čtenářky a čtenáře našeho blogu i fanoušky na sociálních sítích důvěryhodné, proto vše, o čem tu píšeme, jsme navštívily, uvařily, ochutnaly a zaplatily (pokud to tedy nebylo zdarma). Určitě se nemusíte bát, že Vás budeme zásobovat historkami, jak jsme na vrcholu hory vytáhly jako náhodou z kapsy prací prášek, nebo fotkami s nejnovější řasenkou položenou na stole v naší oblíbené kavárně😊 Budeme moc rády, pokud Vás náš Svět podle DAM alespoň někdy inspiruje, pobaví nebo potěší. Děkujeme, že jste tu s námi ❤️ Ema a Denny
-
Nenáročná cesta na Zelené pleso ve Vysokých Tatrách
Technický popis trasy: Cesta na Zelené pleso začíná na rozcestí u Grandhotelu Praha, odkud pokračujeme po žluté značce 1,5 km až k rozcestí U tenisu. Dále mírně stoupáme po modré značce 3,7 km až k rozcestí Šalvějový pramen. Odtud opět po žluté 4,6 km až k Chatě u Zeleného plesa. Tj. celková vzdálenost jedním směrem 10 km a převýšení 650 m. Jde se z výšky 901 m n.m. do 1551 m n.m. Nenáročný výlet s krásným cílem Když jsem tento výlet na Zelené pleso v září 2024 plánoval, předpokládal jsem, že se bude jednat o náročný vysokohorský výstup. Cesta je ovšem velmi příjemná. Převýšení je velmi pozvolné, takže na cestě potkáte turisty všech věkových…
-
Krátká procházka na Rozhlednu Libín
Technický popis trasy: U obce Libínské Sedlo odbočíte ze silnice 141 na lesní cestu vedoucí na parkoviště Sedýlko, je tam směrovka. Pokračujte po asfaltové neznačené cestě 1,4 km až k rozhledně. Celkem tedy půjdete necelé 3 km. Překonáte převýšení asi 120 m. Půjdete z výšky 975 m n.m do výšky 1093 m n.m. Cesta z parkoviště Sedýlko k Rozhledně Libín Tentokrát se snad nejedná ani o výlet, ale o krátkou procházku. Na jejím konci budete odměněni nádhernými výhledy na celé Prachaticko. Těch jeden a půl kilometru mírného stoupání stojí opravdu za to. Po krátké cestě z Prachatic jsme dojeli po vedlejší silnici na parkoviště Sedýlko. Jedná se o lesní parkoviště s kapacitou asi 10 až…
-
Jak jednoduše vyrobit domácí sýr
Pro tentokrát jsem se rozhodl, že s vámi budu sdílet recept na lahodný domácí čerstvý sýr. Jedná se o podrobný recept s fotkami na jeho výrobu. Výroba domácího sýra má mnoho výhod. Víte, co jste si do něj dali. Takže víte, co jíte. Ochutíte si ho, jak budete chtít. Sýr je bez jakýchkoliv konzervantů. Jeho kvalita záleží jen na vás. Prozatím všem moc chutnal. Vyrábím ho už dlouho. Jedná se o velmi jednoduchý recept. Sami bude překvapeni, jak je to jednoduché. Stačí pár základních ingrediencí a vybavení, které má doma každý. Od začátku přípravy můžete jíst za 3 hodiny. Tyto 3 hodiny jsou ovšem víceméně čekání. Samotná příprava je tak na 10 minut. Obdobné…
-
Snídaňový zázrak jménem Mug Cake
Tenhle recept už je prý „in“ několik let, ale já ho objevila teprve nedávno a nedám na něj dopustit. Je to rychlá, dobrá, zdravá snídaně z pár surovin a lze ji libovolně obměňovat podle chuti a toho, co máme zrovna k dispozici. Já mám nejradši borůvkami, čokoládou a ořechy nebo jablkem se skořicí. Dobrý je ale i samotný a k něco jen bílý jogurt. Suroviny (na jeden mug cake – projednoho): 1 banán 1 vejce hrst ovesných / špaldových / pohankových vloček Postup: V misce vidličkou rozmačkáme banán, přidáme vajíčko a vločky. Vloček nasypeme tolik, aby vznikla řidší kaše. Pokud máme chuť přidáme trochu kokosového sirupu, ovoce, čokoládu, oříšky, cokoli na…
-
Když vaří muž: Nejlepší segedín, co znám
Už nějaký čas se neskromně považuji za docela dobrou kuchařku. Mám ráda prakticky všechny světové kuchyně a dost často experimentuju. Hodně mých receptů je poměrně složitých, takže si dopředu připravím a nakrájím všechny suroviny a dám je do misek nebo na talířky. Pravdou je, že občas naše kuchyně vypadá trochu jako po výbuchu. Ještě že jsou ty myčky😊 Tento víkend mi můj muž opět dokázal, že se dá vše zvládnout s jedním hrncem a pár dalšími kusy nádobí. No dobrá, tak se předveď, říkala jsem si. Výsledek předčil moje očekávání. Segedín nikdy nepatřil k mým bůhvíjak oblíbeným jídlům, spíš jsem se mu dlouho docela úspěšně vyhýbala. Ale v tomhle podání jsem ochutnala naprosto famózní pokrm…
-
Do Mánesa za uměním – i tím kulinářským
Aby té umělecké tvorby tento týden nebylo málo, zašla jsem si s mým mužem a naším rodinným přítelem do Art Restaurace Mánes na večeři. Už jen cesta kolem Vltavy je sama o sobě příjemným zážitkem. Mraky v ten den navíc vytvářely na obloze hodně zajímavou scenérii a ikonický Tančící dům na pozadí tomu všemu dodal decentní špetku modernosti. Budova Mánesu je funkcionalistickým skvostem, podle mého názoru trochu opomíjeným. V prostorách restaurace si určitě všimnete fresek Emila Filly i klavírního křídla, na kterém prý hrával Jaroslav Ježek. Stačí jen trochu představivosti a hravě se přenesete do zlatých a dnes i notně idealizovaných zlatých let 1. republiky. Naše objednávka zahrnovala paštiku s domácím chlebem, hovězí po burgundsku, květák a…
-
Svět podle DAM – (snad) trochu jiný blog
Ve virtuálním světě si říkám Ema. Zajímá mě spousta věcí – od cestování přes kulturu po gastronomii a občas i nějaké to kutění😊 A tak jsem si jednoho krásného dne řekla, že by bylo fajn, kdybych o tom dala vědět i ostatním. Myšlenku založit blog jsem řešila docela dlouho, protože moc dobře vím, že je to taky velká zodpovědnost. A protože normálně pracuju a doma pak mám druhou směnu, nemám času nazbyt, stejně jako Vy. Snažím se být určitým protikladem dnešnímu světu influencerek a influencerů, kteří primárně propagují sami sebe. Taky proto se nechci moc ukazovat, trocha tajemství určitě není na škodu. A co si budeme nalhávat, velkou výhodou je, že se nemusím…