Recept na domácí kefír

Zapomeňte na drahá probiotika z lékárny nebo pasterizované „kefíry“ ze supermarketu, které jsou z pohledu přátelských bakterií často už polomrtvé. Dnes vám ukážu, jak si doma vyrobit skutečný, živý kefír.

Mezi námi, neznám v kuchyni nic jednoduššího. Zatímco u domácího jogurtu musíte složitě hlídat teplotu v jogurtovači a u kysaného zelí musíte zdlouhavě krouhat, tady za vás veškerou práci odvedou kefírová zrna. Zabere to asi minutu vašeho času. A výsledek? Naprosto nesrovnatelná chuť a obrovský přínos pro vaše střeva, imunitu a celkové zdraví.

Celý článek si můžete přečíst na platformách Herohero a Forendors.

Přidejte se k naší komunitě!  Každý měsíc získáte:

👀🎥 Video lekce a know-how – praktické kroky z oblíbeného kurzu JakJíst.cz,

👉 chutné a vyzkoušené recepty,

👉 praktické návody, jako jsou taháky na nákupy, tipy na fermentaci a seznamy toho, co skutečně (ne)patří do košíku,

👉 odpovědi na vaše dotazy,  

👉 tipy na cesty a gastronomii podle mojí ženy Mari.

Zdravější život znamená i to, že si umíte naplno užít dobré jídlo, cestování a život vůbec. Těším se na vás!

Váš Rudolf Pohl, výživový poradce a kouč přirozeného životního stylu.

Odkazy:

https://www.forendors.cz/rudolfpohl

https://herohero.co/rudolfpohl/subscribe