Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • S chutí,  Vaříme

    Recepty z cukety pro vegetariány i vegany

    27 srpna, 2022 /

    Pokud patříte k těm, kteří když vidí své přátele mávající s igelitkou jejich zemědělských přebytků, nasazují masku Mikuláše a přecházejí na druhý chodník, radši ani následující řádky nečtěte.:) Vzhledem k tomu, že nemám k dispozici vlastní zahradu a jsem ráda za jakékoliv své bylinkové výpěstky v truhlíku, každou iniciativu přátel a známých v této oblasti opravdu upřímně vítám. Patřím k lidem, které potěšíte jakýmkoliv jedlým dárkem, což zahrnuje i normální množství ovoce nebo zeleniny ze zahrady. Uvařím, naložím, zavařím – nic u mě nepřijde nazmar. A to i v případě cuket, které někteří zkušenější chataři a šlechtitelé řadí od kategorie „plevel, kterýho se sakra nemůžu zbavit, ale je mi to líto vyhubit, tak to nacpu Pepanovi“. Od mé kamarádky jsem…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Sólo pro hlívu ústřičnou – kulajda a další recepty, které ocení i zarytí masožravci

    7 ledna, 2021

    Recept týdne – famózní kulajda se ztraceným vejcem

    27 února, 2023

    Františkovy Lázně: Postřehy z našeho nejpůvabnějšího lázeňského města

    18 prosince, 2024
  • S chutí,  Vaříme

    Efektní retropárty – sýrové kuličky a plněná vejce

    5 května, 2020 /

    Momentálně mám období, kdy preferuju jednodušší jídla, ideálně ze zásob „co lednice a špajz daly“. Když navíc skvěle chutnají a potěší i oko, je to ideální varianta👌 Na tyto dva recepty potřebujete opravdu jen pár ingrediencí. Navíc se nejedná o žádné dogma, takže můžete použít i vlastní nápady a suroviny obměnit podle chuti. 👍🍽 Sýrové kuličky Suroviny: Lučina, žervé aj. – zkrátka čerstvý sýr Čedar Volitelně kozí čerstvý sýr Volitelně česnek Pistácie Brusinky Čerstvé bylinky Pepř Sůl   Nejdřív si podrťte a nakrájejte pistácie, brusinky a bylinky (petrželka, pažitka apod.) – budou sloužit k obalování kuliček. Potom promíchejte čerstvý sýr s nastrouhaným čedarem, můžete přidat i česnek, ale tím opravdu šetřete. Přebil by totiž všechny…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Bábovková výzva – jak jsme zvládly klasický recept?

    24 března, 2020

    Podzimní sladká rychlovka – hruškový crumble s čokoládou

    24 října, 2021

    Založte si vlastní kvásek snadno a rychle

    21 února, 2021

Nejnovější příspěvky

  • Jak jíst: Nízkosacharidový (low-carb) burger 7 ledna, 2026
  • Dům Válovek v Kladně: malé místo s velkou duší českého umění 4 ledna, 2026
  • Jak jíst: Lososový tatarák s avokádem a červenou řepou 17 prosince, 2025
  • Jak Jíst: Dva recepty na nízkosacharidové vánoční cukroví 10 prosince, 2025
  • Tři tipy na snídani a oběd v Praze – s výhledem, poctivou kuchyní i geniem loci 2 prosince, 2025

Rubriky

Hledat

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.