-
Vepřová panenka, s níž si šplhnete nejen na začátku školního roku
Prázdniny končí a s nimi i období, kdy nám ke štěstí stačil opečený buřt, případně lehký salát ze sezónní zeleniny. Hlavně že bylo hezké počasí a kamarádi kolem nás.😉Jsem velký milovník vegetariánských pokrmů, ale občas si nějaké to masíčko s chutí dám. Snažím se dbát na to, aby se zvířata předtím, než skončí na talíři, měla aspoň trochu dobře, a preferuji farmářské a lokální suroviny. Tentokrát jsem se pustila do vepřové panenky doprovázené houbovým ragú a bramborovo-mrkvovým pyré. Není to žádné gastronomické veledílo, ale pokud to hezky naservírujete, doma vám budou aspoň chvíli zobat z ruky. Tipuju to na 23 minut 37 sekund.😁 Množství vždy záleží na počtu strávníků.😊 Suroviny Maso Vepřová panenka Dobrá slanina Pepř,…
-
Medvědí česnek skvěle chutná a utuží vaši imunitu
Kdo na jaře nejí medvědí česnek, jak by nebyl. I když se z něj v posledních letech stala možná až příliš módní rostlinka, přesto ani já jsem kouzlu této léčivky neodolala a zařadila ji do našeho jídelníčku. Nepatřím ale k nájezdníkům, po nichž občas zůstanou zplundrované lesy, a tak jsem si ho nechala přivézt ve farmářské bedýnce. Kromě toho, že medvědí česnek dokáže skvěle dochutit mnoho jídel, je ideální na detoxikaci a působí i antisepticky. Umí pročistit játra, ledviny, žlučník i krev, přispívá k udržování střevní mikroflóry v pohodě, pomáhá při bolestech břicha, nadýmání nebo zánětech dýchacích cest. Je to až neuvěřitelné, jakou sílu v sobě tahle nenápadná rostlinka má! 💪 Připravila jsem pro vás dva superrychlé recepty,…