Tři gastro oázy, kde si užijete skvělé jídlo i jedinečnou atmosféru

Znáte to – někdy prostě potřebujete najít místo, kde si můžete v klidu sednout, dát si něco dobrého a nechat na sebe působit genia loci. Ať už jde o pracovní schůzku, setkání s přáteli nebo jen chvilku pro sebe s knihou v ruce. Vybrala jsem pro vás tři podniky, které mě v poslední době zaujaly svou nabídkou, přístupem personálu i osobitou atmosférou.

Káva s párou, Litoměřice: Když se historie snoubí s vůní kávy 

Litoměřice patří k nejkrásnějším českým městům, kde historie dýchá z každého rohu. A právě tady, v historické budově bývalé železniční zastávky, najdete kavárnu Káva s párou. Proč takový název? Kromě výborné kávy z českých pražíren tu můžete obdivovat i modelovou železnici představující dominanty Litoměřic.

Interiér citlivě kombinuje historické prvky se současným designem a vytváří tak autentickou atmosféru. Místní cukrářka tu peče výtečné dezerty, a kromě nich si můžete dát i něco k snídani nebo lehký oběd. A pokud s sebou máte děti nebo „šotouše“, přidejte body navíc taky za modelovou železnici, na které poznáte nejznámější litoměřické dominanty.

Verdikt: 5/5

Web podniku zde.

Chci se vrátit? Ano.

 

Bockem, Praha 5: Sejít z cesty se vyplatí

Smíchov v posledních letech prochází zajímavou proměnou, i když je pořád ještě co vylepšovat. Restaurace Bockem je důkazem toho, že když trochu „sejdete z cesty“ a vydáte se mimo klasická turistická místa nebo profláklé gastropodniky, můžete se ocitnout skoro v ráji. V prostorách domu z počátku 20. století, na místě bývalé restaurace a ještě dříve i stájí, vznikl podnik, který dokonale rezonuje s místem a dávnou industriální duší. Vše tu dokonale ladí a vytváří prostor, ze kterého se budete chtít přesunout ze snídaně rovnou na večeři.:)

Šéfkuchař Ondřej Kynčl a jeho tým tu doslova kouzlí se surovinami, které sice na první pohled vypadají celkem normálně, ale jakmile okusíte první sousto, pochopíte, proč má Bockem tak skvělé recenze. O tom, že suflé Benedict bude parádní, jsem nepochybovala, ale že takhle může chutnat krupicová kaše, mimochodem moje oblíbené jídlo, jsem netušila. Zajít si sem můžete i o víkendech.

Verdikt: 6/5 😄

Web podniku zde.

Chci se vrátit? Ano.

Café & Love Veronica, Kladno: Květinová oáza v srdci bývalé ikony industrializace

 

Překvapení na závěr! V Kladně objevíte unikátní koncept – kavárnu spojenou s květinářstvím. Café & Love Veronica vás okouzlí nejen výběrovou brazilskou arabikou a italskou horkou čokoládou, ale především atmosférou malé botanické zahrady. Interiér plný pokojovek a stylových dekorací vytváří dokonalé místo pro útěk od všedních starostí. Menu není rozsáhlé, ale mají tu třeba tousty, vajíčka, super domácí paštičky, spoustu výtečných dezertů, včetně makronek, nebo domácí sušenky. V létě můžete posedět na malé zahrádce a užít si svou kávu obklopeni přírodou uprostřed města. A abych nezapomněla, dělají tu opravdu nádherné květinové vazby.

Verdikt: 5/5

Web podniku zde.

Chci se vrátit? Ano.

A jaké jsou vaše oblíbené podniky, kde se cítíte jako doma? Podělte se s námi v komentářích!

Pokud vás zajímají další tipy na dobrou snídani, podívejte se na náš malý bedekr.

Příjemné gastrozážitky přeje

Mari