Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • S chutí,  Vaříme

    Kdoule – pozapomenutý poklad z kuchyní našich babiček slaví návrat

    25 října, 2020 /

    V posledních několika letech mám pocit, že kdo na podzim nedělá nic z kdoulí a nehodí to na sociální sítě, jako by nebyl. Mně se jakákoliv činnost související s těmito půvabnými a voňavými plody dlouho vyhýbala. Poprvé jsem je na vlastní oči viděla až loni, kdy se s námi o svou úrodu podělili naši přátelé. Po chvilce přemýšlení, co s těmi asi 10 kg kdoulí udělám, padla volba na to nejjednodušší – na marmeládu. Výsledek byl nad očekávání dobrý a moje „marmoška“ se stala velmi žádaným artiklem na trase Praha – střední Čechy. Zamilovali si ji i moji rodiče, kteří podle mě doteď nechápou, jak se z jejich dcery, nejevící kdysi o vaření,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Snídaňový bedekr: Tři podniky, kvůli kterým si rádi přivstanete

    20 listopadu, 2024

    Zřícenina hradu Helfenburk u městečka Úštěk

    15 května, 2025

    Vídeň trochu jinak: Technické muzeum vás bude bavit víc, než čekáte

    17 ledna, 2026

Nejnovější příspěvky

  • Zelná polévka s klobásou a houbami 2 března, 2026
  • Jak jíst: Skvělá krémová polévka nejen z košťálů 1 března, 2026
  • Vídeň trochu jinak: Technické muzeum vás bude bavit víc, než čekáte 17 ledna, 2026
  • Dům Válovek v Kladně: malé místo s velkou duší českého umění 4 ledna, 2026
  • Tři tipy na snídani a oběd v Praze – s výhledem, poctivou kuchyní i geniem loci 2 prosince, 2025

Rubriky

Hledat

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.