Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • S chutí,  Vaříme

    Krkonošské kyselo: klasika, která nikdy neomrzí

    20 srpna, 2026 /

    „To kyselo je moc kyselý! Ten bramborák je moc bramborovej!“ Přesně na tuhle hlášku z oblíbených Krkonošských pohádek jsem si vzpomněla, když jsem se rozhodla po dlouhé době uvařit „krkonošské“ kyselo. A rovnou jsem na tu epizodu i jukla.  Uvědomila jsem si, že jsem kdysi byla stopro na straně Kuby, Ančete a hajného a Trautenberk byl pro mě ztělesněné zlo. Teď už si nejsem tak jistá – přijde mi, že občas si to služebnictvo dělá, co chce, a chudák Trautenberk by měl ještě trochu přitvrdit. 😄 Je to samozřejmě trochu nadsázka, ale…😄 Trocha historie: Od prostého jídla horalů po vylepšené verze Kyselo je důkazem, že i z pár základních surovin může vzniknout super…

    Číst dále
    Mari

    Mohlo by vás zajímat

    rybízový košíček

    Letní recept: rybízový košíček s bezlaktózovým tvarohem

    28 srpna, 2026

    Nízkosacharidový (low-carb) perník

    2 srpna, 2026

    Dolcemente na Vinohradech – místo, odkud se vám nebude chtít odejít

    16 května, 2021

Nejnovější příspěvky

  • Recepty z cukety pro vegetariány i vegany 3 září, 2026
  • Letní recept: rybízový košíček s bezlaktózovým tvarohem 28 srpna, 2026
  • Jak jíst: Kuře á la bažant s červeným zelím 28 srpna, 2026
  • Recept týdne – famózní kulajda se ztraceným vejcem 27 srpna, 2026
  • Salát s chřestem, čočkou beluga a barevnou řepou 26 srpna, 2026

Rubriky

Hledat