Muž nedávno koupil opravdu velké fazole a dlouho „otravoval“, abych z nich něco připravila. Já se nakonec rozhodla pro pasulj, srbskou (podle jiných zdrojů i chorvatskou) fazolovou polévku. Oceníte ji asi spíš v chladnějším období, ale i v letním vedru splní svůj účel jako výtečné a velmi jednoduché hlavní jídlo. Uvařila jsem ji v odlehčenější verzi bez klobásy, a tak si na ní pochutnají i vegetariáni. Ingredience: Fazole – pokud suché, je ideální je přes noc namočit, několikrát vyměnit vodu Olivový olej Cibule Česnek Mrkev Petržel Brambory Mletá sladká paprika Mletá uzená paprika Kopr Hladkolistá petržel Vinný ocet – bílý Kysaná smetana Chilli paprička Pepř, sůl Voda/zeleninový vývar   Přípravné práce: Pokud použijete sušené fazole jako já,…