Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • S chutí,  Vaříme

    Vepřová panenka, s níž si šplhnete nejen na začátku školního roku

    30 srpna, 2020 /

    Prázdniny končí a s nimi i období, kdy nám ke štěstí stačil opečený buřt, případně lehký salát ze sezónní zeleniny. Hlavně že bylo hezké počasí a kamarádi kolem nás.😉Jsem velký milovník vegetariánských pokrmů, ale občas si nějaké to masíčko s chutí dám. Snažím se dbát na to, aby se zvířata předtím, než skončí na talíři, měla aspoň trochu dobře, a preferuji farmářské a lokální suroviny. Tentokrát jsem se pustila do vepřové panenky doprovázené houbovým ragú a bramborovo-mrkvovým pyré. Není to žádné gastronomické veledílo, ale pokud to hezky naservírujete, doma vám budou aspoň chvíli zobat z ruky. Tipuju to na 23 minut 37 sekund.😁 Množství vždy záleží na počtu strávníků.😊 Suroviny Maso Vepřová panenka Dobrá slanina Pepř,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Admont – starobylé benediktinské opatství v rakouských Alpách

    20 července, 2021

    Dolcemente na Vinohradech – místo, odkud se vám nebude chtít odejít

    16 května, 2021

    Vydejte se za krásnými veterány do Kutné Hory 14.- 15. srpna

    6 srpna, 2021
  • S chutí,  Vaříme

    Medvědí česnek skvěle chutná a utuží vaši imunitu

    6 dubna, 2020 /

    Kdo na jaře nejí medvědí česnek, jak by nebyl. I když se z něj v posledních letech stala možná až příliš módní rostlinka, přesto ani já jsem kouzlu této léčivky neodolala a zařadila ji do našeho jídelníčku. Nepatřím ale k nájezdníkům, po nichž občas zůstanou zplundrované lesy, a tak jsem si ho nechala přivézt ve farmářské bedýnce. Kromě toho, že medvědí česnek dokáže skvěle dochutit mnoho jídel, je ideální na detoxikaci a působí i antisepticky. Umí pročistit játra, ledviny, žlučník i krev, přispívá k udržování střevní mikroflóry v pohodě, pomáhá při bolestech břicha, nadýmání nebo zánětech dýchacích cest. Je to až neuvěřitelné, jakou sílu v sobě tahle nenápadná rostlinka má! 💪 Připravila jsem pro vás dva superrychlé recepty,…

    Číst dále
    Ema

    Mohlo by vás zajímat

    Šumava – rozhledna a rašeliniště

    9 února, 2025

    Zkuste naše chřestové rizoto s houbami – když je ta sezóna…

    4 května, 2020

    Hravý svět Františka Skály v domě U Kamenného zvonu

    31 května, 2021

Nejnovější příspěvky

  • Vídeň trochu jinak: Technické muzeum vás bude bavit víc, než čekáte 17 ledna, 2026
  • Jak jíst: Nízkosacharidový (low-carb) burger 7 ledna, 2026
  • Dům Válovek v Kladně: malé místo s velkou duší českého umění 4 ledna, 2026
  • Jak jíst: Lososový tatarák s avokádem a červenou řepou 17 prosince, 2025
  • Jak Jíst: Dva recepty na nízkosacharidové vánoční cukroví 10 prosince, 2025

Rubriky

Hledat

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.