Svět podle DAM (i pánů)

Co nás baví a inspiruje…

  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • Na cestách
    • V cizích krajích
    • Po Česku
  • S chutí
    • Vaříme a pečeme
    • Ochutnáváme
  • Za kulturou
    • Muzea a galerie
    • Divadlo
    • Kino
    • Knihy
  • Inspirují nás
    • Rozhovory
  • O nás
  • Kontakt
  • S chutí,  Vaříme

    Švestkový koláč s vanilkovým pudinkem

    6 listopadu, 2020 /

    Skvělý koláč do podzimního počasí s chutí švestek a vanilky. Já dělám tento koláč z kokosového mléka a kokosového cukru, které dodá ještě příjemnou kokosovou chuť, ale můžete samozřejmě připravit i z klasického mléka a třtinového cukru.   Suroviny na korpus: 250g hladké mouky (já ještě vyměňuji 50g za kokosovou mouku) 120g másla 50g kokosového cukru 1 vejce 1/4 lžičky prášku do pečiva dužina z jednoho vanilkového lusku (případně vanilkové aroma nebo vanilkový cukr)   Suroviny na náplň: cca 0,5 – 0,7kg švestek (rozpůlených a vypeckovaných, část nahrazuji oloupaným a na plátky nakrájeným jablkem) 250ml kokosového mléka 2 lžíce kokosové mouky 200g bílého jogurtu/zakysané smetany 3 vejce 50g kokosového oleje (případně másla) 80g…

    Číst dále
    admin

    Mohlo by vás zajímat

    Malé podzimní ohlédnutí za Železnými horami – část 1

    20 dubna, 2020

    Krušné hory – přehrada Fláje

    17 července, 2025

    Vzpomínky z cest – Perla Žitavských hor Oybin připomene Karla IV. i C. D. Friedricha

    10 dubna, 2020
  • S chutí,  Vaříme

    Hruškový koláč z křehkého těsta

    31 srpna, 2020 /

    Dobře, přiznávám… Dnes se mi nechtělo těsto připravovat, navíc hruštičky už byly na hraně životnosti, tak jsem křehké těsto koupila. Ale postup vám popíšu celý, i s přípravou křehkého těsta. 🙂   Křehké těsto: 1 hrnek hladké mouky 2 žloutky 100g změklého másla 3 lžíce cukru krupice 2 lžíce smetany (plnotučného mléka)   Postup: Mouku, máslo, žloutky i cukr smícháme v míse. Nejdříve se těsto bude tvářit jako drobenka, ale pokračujeme ve vypracovávání, přidáme smetanu až nám vznikne hladké pevné těsto. To pak zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočinout v lednici ideálně přes noc (pokud pospícháme, tak minimálně alespoň hodinu).   Náplň: 500g plnotučného tvarohu 2 žloutky hrušky zbavené jadřinců pokrájené na…

    Číst dále
    admin

    Mohlo by vás zajímat

    Cestování na talíři: balkánská fazolová polévka

    17 srpna, 2020

    Vzpomínky z cest – Budapešť vol. 1

    1 dubna, 2020

    Snídaňový zázrak jménem Mug Cake

    13 června, 2020

Nejnovější příspěvky

  • Přebuz a okolí – 2 výlety 21 srpna, 2025
  • Národní park Česko-saské Švýcarsko 14 srpna, 2025
  • Rozhledna Auersbergturm 7 srpna, 2025
  • Šumava – krajem Policie Modrava 31 července, 2025
  • Léto plné kultury: co vidět teď a na co se těšit zase po prázdninách 29 července, 2025

Rubriky

Hledat

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.